【Lexie臉銷為】在熱鬧的東區(qū),一間用心經(jīng)營許久的餐酒館-『好米亞』,2011年創(chuàng)店到現(xiàn)在將走入第7年,穩(wěn)穩(wěn)的成為許多饕客的口袋名單。西式料理與輕鬆的用餐氛圍,是那種你想要寵愛自己的時(shí)候(或逼另外一半寵你的時(shí)候),就會想到它的地方。這是我的『好米亞』二訪,初訪覺得挺喜歡,所以這次接到邀約很開心(撒花)。『好米亞』的地理位置很棒,就在仁愛圓環(huán)附近,不管坐公車還是捷運(yùn)都很方便。
▍店家資訊 ▍好米亞
地址:臺北市大安區(qū)敦化南路一段270巷6號
電話:02 8771 8285
開放時(shí)間:11:30~23:00
*本文為店家邀約體驗(yàn)文,內(nèi)容為真實(shí)用餐心得請安心觀看*
*口味感受每人喜好不同,Lexie絕對不造假口感但也請讀者自己評斷才準(zhǔn)確喔*
晚上到訪,餐廳看起來挺有格調(diào),尤其喜歡復(fù)古地磚的裝飾,沉穩(wěn)中又帶點(diǎn)活潑
初訪的時(shí)候是假日,感覺到有點(diǎn)壅擠,如果時(shí)間允許建議大家選擇平日來用餐,更可以享受放鬆舒適的氣氛
我喜歡這種整體環(huán)境偏暗,但餐桌頭上打上一盞燈的用餐氛圍。
菜單如下
發(fā)現(xiàn)跟一訪的菜單已經(jīng)變了很多,會根據(jù)季節(jié)不時(shí)變換菜色
這季菜單有個(gè)紅酒燉小牛膝,本來很想嚐嚐這個(gè),店家表示製作過程中不加任何一滴水,只有紅酒與焦糖洋蔥及小牛膝慢燉出來的,聽起來就很銷魂呀
可惜溫ㄤ肉鬼,看到有戰(zhàn)斧馬上就用0.1秒的時(shí)間決定要吃戰(zhàn)斧
另外,老饕一定知道,『好米亞』的甜點(diǎn)是相當(dāng)出名的。有來用餐切記一定要留胃給甜點(diǎn),不然打包幾個(gè)回家也是可以
他奶奶的卡拉雞佐茶葉蛋塔塔 $280
名字取得可愛的炸雞塊,底層還有一片薄薄的蛋皮,沒有吃過這樣的搭配,蛋很滑嫩且視覺上讓整道菜都亮了起來
炸雞是沾地瓜粉炸的,醃得相當(dāng)入味口味偏甜,香氣十足。
本來覺得這炸衣顏色好深會不會炸過頭了,咬一口卻被嚇到,每塊炸雞都很多汁,外酥內(nèi)嫩,單吃就很有味
佐上的是茶葉蛋塔塔醬,但其實(shí)我倆都吃不太出來有茶葉蛋的味道,沾上塔塔醬增添另外一種滑順感與香氣,有沒有茶葉蛋的味道其實(shí)也不太重要了
西班牙煙燻紅椒炒淡菜 $290
這是一道重口味前菜,淡菜大顆飽滿,肉質(zhì)Q彈鮮美,單吃醬料會有點(diǎn)太鹹(根本只有我會用湯匙挖來喝吧我有病呀),因?yàn)橛门喔氯コ吹乃葬u料味道頗重,不止有培根的薰香還有較重的奶味,用麵包沾著吃非常合適,微微的辣度在後面只是提個(gè)味
德國有機(jī)薄荷茶 $180
熱熱的薄荷茶帶著清香,入口回甘我很喜歡
茶葉直接沖泡放久可能會變苦,可以泡到自己想要的濃度就把中間的茶葉拿起
烤黑糖拿鐵 $160
還沒拍到照就被豐滿哥喝了一口讓我對他翻了三個(gè)白眼(脾氣超差)
拿鐵上面灑上薄薄的黑糖粉增添香氣,拿鐵中的咖啡則是味道厚重、偏苦的咖啡但整體蠻甜的。
松露奶油野菇燉飯$350
端上來時(shí)盤子還溫溫的很加分,服務(wù)生會現(xiàn)場刨些起司粉上去,刨多刨少自己決定。
燉飯每口都吃得到松露奶油味,適合喜歡濃郁口感與氣味的人。使用義大利米,稍稍留有一點(diǎn)米心口感,但對我來說還是偏軟一些
收汁恰好但奉勸大家刨上起司以後就得快快把它完食,我們放了些時(shí)間再吃就顯得過乾 (誰叫大豬排同時(shí)上桌燉飯整個(gè)被忽略了呀XDDDD)
秘製醃醬炭烤戰(zhàn)斧豬排佐法式芥末 $750
看起來超邪惡的戰(zhàn)斧豬排,將醃漬過的豬排外皮煎出焦香,再整個(gè)送入烤箱鎖住肉汁烤熟,香氣口感兼得
豬排是放在很燙的石板上,下面還有個(gè)木板,一上桌肉汁已經(jīng)流得滿盤都是
一劃刀切下去,肉汁更是瘋狂湧出流個(gè)沒完(好想去舔盤子)(店家會報(bào)警吧大概?)
不相信請?jiān)倏匆淮斡捌?/span>
醃漬過再煎烤的豬排單吃外表就有鹹香,旁邊附上的芥末籽醬酸度頗高,沾取一些入口先被芥末籽酸了一下再逐漸散出肉味與香氣,達(dá)到解膩的作用
一隻戰(zhàn)斧不同的部位口感不太一樣油脂分部的也不同,前面大面積的肉塊前段很粉嫩,中段有些乾。下面連著骨頭的那條肉則是我的最愛,油脂分配均勻入口有咬勁又不過硬
到後半對我來說則太油了些 我本來就不吃肥肉的人,豐滿哥則是樂得一個(gè)人啃光這精華部位
最後的甜點(diǎn)店家上了三個(gè),雖然當(dāng)時(shí)我倆飽到昇天,但甜點(diǎn)一來竟然把它吃光了 (羞)
一訪的花圈並不得我心,這次品嘗到了千層,媽呀真好吃
水果千層蛋糕 $250
千層真的是非常高技術(shù)的一道甜點(diǎn),姐自己是做過的,完全理解那個(gè)難度在哪,餅皮要煎到這麼薄到透光很不容易,層層疊疊20層,奶油要夠味但輕盈才不膩,一口吃下餅皮柔軟帶有蛋香與奶香,配上新鮮水果(香蕉、哈密瓜、奇異果、葡萄),水果的酸甜配上蛋奶香,真是非常好吃的千層。一般千層都賣得很貴姐跟你們說這是合理的,因?yàn)樗枰呒夹g(shù)與長時(shí)間才能完成,如果你自己做過一次...你就會心甘情願(yuàn)的說好我用買的。
檸檬派 $180
塔類的千層酥皮好脆,切下去『刷』一聲很大聲超療癒
蛋白霜輕盈,沒有什麼蛋腥味甜度較高,下面的檸檬醬酸度也非常高,酸甜中和互相拔河,想到唾液都分泌了出來
香蕉派 $150
讓豐滿哥崩潰的一道,雖然他也是個(gè)甜牙齒比我還愛吃甜,但他對這個(gè)香蕉派的熱愛真是令我傻了眼。不斷的大讚好好吃好好吃,太好吃了,然後吃完自己攤在椅子上說『不行我真的太飽了好難過...』根本是個(gè)Drama King。我想他會這麼愛的原因是因?yàn)轷r奶油的關(guān)係,他的鮮奶油奶味很重帶著香甜口感滑順,店家說是依思尼的奶油(會否太高級!),下面的香蕉也很軟綿,融為一體的確香濃好吃。豐滿哥叫我以後都要用這牌打鮮奶油,當(dāng)然是沒問題阿你多賺點(diǎn)就可以(冷笑)
相較起來上次讓我大為讚賞的牛排,至今還念念不忘,跟戰(zhàn)斧豬起來牛排還是大勝(當(dāng)然金額是高上許多XD),而上次令我不太滿意的甜點(diǎn)這次算是扳回一城。好米亞的餐點(diǎn)一樣維持了不錯(cuò)的好品質(zhì),服務(wù)親切用心,價(jià)格較高,是可以列為口袋名單的餐酒館。
小短評:滿分都是5個(gè)符號
食物:●●●●
價(jià)格:$$$.5
交通:●●●●●
再訪度 :●●●●
有些路你和某人一起走,就長得離譜,你和另外一些人走,就短得讓人舍不得邁開腳步。
——江南《龍族》
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