平常其實(shí)我並不是很常喝飲料的人,但這次在臺(tái)中逢甲商圈喝到的這間YQBOBA (原:阿Q粉圓),他們家主打的是粉圓產(chǎn)品,讓我覺(jué)得很特別?整間店的裝潢帶點(diǎn)文青的簡(jiǎn)約風(fēng)
?感覺(jué)飲料都超厲害的啊!喜歡吃粉圓的我超期待的
?他們家的飲料種類(lèi)真的不少,而且很多口味都很有特色呢!其中需要注意的事情是,他們家的飲料甜度都是固定唷!不能有所調(diào)整
?門(mén)口外擺著一個(gè)非常大張的廣告牌,一整個(gè)很吸引我的飲料單品
?也被這個(gè)看似蛋黃的食物給吸引住目光了
?老闆不說(shuō)的話(huà),我和我朋友還真以為是蛋黃耶!原來(lái)這是其中一種飲料芒果分子料理冰沙的特色唷!
?感覺(jué)超像在吃生蛋黃的啊!老闆說(shuō)要一口氣喝下去?芒果分子料理冰沙耗費(fèi)的功夫可真不少啊!
?除了冰沙以外,整杯都被粉圓佔(zhàn)得滿(mǎn)滿(mǎn)的
?非常適合炎炎夏日的單品飲料呢!喝起來(lái)特別清爽解渴
?非常濃厚的芒果香氣,光用聞得就讓人感受到夏天的味道
?等待的同時(shí),非常快速的把芒果分子料理冰沙給吞下了
?入口的同時(shí)一起咬下,整個(gè)芒果碎冰感在嘴中散發(fā)出來(lái),一整個(gè)就像吃冰一樣啊!非常的冰鎮(zhèn)感!超爽口的,感覺(jué)整個(gè)人都涼快起來(lái)了
?接下來(lái)老闆要製作的是感覺(jué)也很強(qiáng)的雙爆漿珍奶,粉圓的份量真的都不少
?雙爆漿珍奶必加的秘密武器就是它了,尚未變焦糖以前所提煉出來(lái)的香糖,所以相較之下它並不會(huì)像焦糖一樣那麼甜,但確比焦糖多些香氣,熬煮期間未經(jīng)碳化,所以可以吃得很健康
?將它撒在珍奶上面表層,整個(gè)口感上增添一種特殊的香氣,而且我覺(jué)得它的甜度很剛好,不會(huì)有太甜膩的感覺(jué),喝起來(lái)是很好喝很有茶香氣的珍奶!
?`好喝又很濃醇香,粉圓在嘴中嚼碎後,還有一種爆漿的感覺(jué)!
?發(fā)現(xiàn)原來(lái)有不少電視節(jié)目都來(lái)採(cǎi)訪(fǎng)過(guò)了耶!果然是很特別啊!
?還有附送袋子,讓炸粉圓的熱氣不至於太快散去
?沒(méi)錯(cuò)!這個(gè)單品就是我前面說(shuō)超期待的,上面是人下面是魚(yú),痾!不是啦!上面擺炸粉圓,下面擺飲料的歡樂(lè)杯啦!
?三杯都超有特色的啊!各有各的優(yōu)勢(shì),每杯喝起來(lái)的感受口感完全不一樣,但相同的是,粉圓都非常的Q彈有勁
?炸粉圓底下放的是金萱紅茶,此種茶種可以說(shuō)是很特別呢!喝起來(lái)果然特別有茶葉的香氣啊!不苦澀的味道,我很喜歡
?搭配好吃的炸粉圓更是絕配啊!吃起來(lái)清爽不甜膩
?炸粉圓超級(jí)好吃,特別有嚼勁,但沒(méi)有那種油膩膩的感覺(jué).帶點(diǎn)硬度特別好吃的口感
?芒果分子料理冰沙真的是讓人一喝還想再喝耶!我從來(lái)沒(méi)看過(guò)冰沙是球體狀的,整大塊在嘴中爆漿,散發(fā)出冰鎮(zhèn)感實(shí)在是超級(jí)爽快
?店的附近就有便利店真方便啊!
?炸粉圓就是要趁熱吃才更好吃啊!
?份量依舊是滿(mǎn)滿(mǎn)的,覺(jué)得這家飲料店CP超級(jí)好的耶!吃得到美味的粉圓,又喝得到真正茶香氣的飲料,只有一個(gè)讚,老闆的用心,從製作的飲料全都可以感受得到唷!那因?yàn)槠鋵?shí)前置作業(yè)都是由中央廚房先處理好再運(yùn)送到店裡的,所以不需要擔(dān)心現(xiàn)做還要等很久這件事情,不用等很久就可以馬上喝到讓你透清涼的飲料了啦!!推薦炸粉圓必吃,芒果分子料理冰沙必喝
YQBOBA (原:阿Q粉圓):臺(tái)中市西屯區(qū)福星路236號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日,15:00~21:00
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