來(lái)到士林夜市除了買(mǎi)衣服之外，最令人興奮的就是這裡還有好多美食小吃，拿著小吃邊走邊逛，就是士林夜市的風(fēng)景日常，士林夜市又有新玩意兒了，最近如果來(lái)士林夜市應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)好多人手中都拿著一根＂粗壯＂的棒狀物^^，沒(méi)錯(cuò)！這就是今天咬咬要介紹給大家目前士林夜市最夯的Mr.大嘴．土耳其沙威瑪捲餅！

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Mr.大嘴就位在捷運(yùn)劍潭站步行大概2~3分鐘就可到達(dá)，交通相當(dāng)便利，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看到Mr.大嘴的＂烈火紅唇＂招牌！雖然夜市晚上才會(huì)比較多人，但Mr.大嘴它中午就開(kāi)了耶，造福不少銘傳大學(xué)的學(xué)生跟附近上班族的胃（真心覺(jué)得士林夜市白天沒(méi)東西吃．．）

Mr.大嘴的店面相當(dāng)整齊清潔，玻璃櫥櫃裡擺著滿滿的料，d?ner 在土耳其是＂旋轉(zhuǎn)＂的意思，d?ner kebap也就是土耳其烤肉的意思，在德國(guó)這樣的類(lèi)似中東料理也叫d?ner，Mr.大嘴肉的做法便是用土耳其烤肉的醃料去製作，然後再以美式捲餅的型態(tài)呈現(xiàn)，在美國(guó)或歐洲是很常見(jiàn)的食物（咬咬＆１５１去華盛頓DC玩時(shí)，公園旁一整排就是賣(mài)類(lèi)似這玩意兒）而在臺(tái)灣僅此一家別無(wú)分號(hào)！

大捲餅搭小點(diǎn)，吃飽吃巧任君選擇！

Mr.大嘴的菜單，招牌大嘴捲餅110~130之間，因?yàn)榇笞鞉燥瀸?shí)在是很巨大，女孩們應(yīng)該會(huì)吃不完，還貼心地推出小號(hào)的捲餅，除了捲餅外還可以?shī)A麵包，大嘴小點(diǎn)區(qū)也有夾餅、通心粉、甜心餅、玉米脆片等多種點(diǎn)心，全都是Mr.大嘴自製的，而且還提供外送的服務(wù)呢

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，十種配料九種醬料，客製化隨你搭

所有產(chǎn)品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，接單後就開(kāi)始製作捲餅囉！攤開(kāi)一大張的捲餅皮，然後開(kāi)始在上面瘋狂的堆疊配料！

櫥櫃裡面有十種配料，原則上大嘴全部都會(huì)加！包括：小黃瓜、生菜絲、蕃茄、酸黃瓜、玉米、洋蔥、橄欖、起司條、起司通心粉、醃紫高麗菜，店員也會(huì)事先詢問(wèn)有沒(méi)有不敢吃的配料，這樣就不會(huì)加

醃紫高麗菜，在歐美很流行的配菜，不過(guò)臺(tái)灣很少人做，這是用洋蔥醃漬的，吃起來(lái)甜甜的很開(kāi)胃

起司通心粉也是Mr.大嘴自行研發(fā)調(diào)配秘方比例的起士醬

肉類(lèi)有兩種選擇，牛肉跟雞肉，點(diǎn)餐之後才會(huì)上鐵板上炒，咬咬選的是牛肉，牛肉一接觸到鐵板馬上散發(fā)出一股烤肉香，這樣的肉量是一人份，超澎派！

炒好的牛肉再高高的堆在捲餅上！

淋上醬料，優(yōu)格、辣椒醬、碳烤醬、花生咖哩醬、蛋黃醬、洋蔥醬、凱薩醬、明太子、蜂蜜芥末醬，Mr.大嘴醬料竟然有９種之多！挑你喜歡的口味吧！

捲捲捲！這根也太粗的！沒(méi)看錯(cuò)，就是這麼大根，豪邁的美式大份量！

咬咬以為捲好之後就可以吃了，蛤？！還沒(méi)有？還要再上鐵板乾烙一下，這樣捲餅的餅皮才會(huì)香

牛肉捲餅完成啦，餅皮經(jīng)過(guò)烙烤過(guò)聞起來(lái)有股濃濃的麵香氣，棒棒！等等再來(lái)試試味道

咬咬還點(diǎn)了一個(gè)大嘴小點(diǎn)：特濃起士雞肉夾餅

說(shuō)是小點(diǎn)，可是它一點(diǎn)都不小，雖然只用半張餅皮，但Mr.大嘴還是把料鋪得滿滿滿

滿到要壓一下，料都快炸出來(lái)了

夾起來(lái)後同樣也是放上鐵板乾烙

餐點(diǎn)都完成囉，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的速度還蠻快的，咬咬還點(diǎn)了一個(gè)肉桂甜心餅當(dāng)飯後甜點(diǎn)

不僅捲餅好吃，夾餅也是一絕！

特濃起士雞肉夾餅，雖說(shuō)是小點(diǎn)但份量還是相當(dāng)驚人，有滿滿的起士通心粉跟鐵板雞肉

通心粉的口感相當(dāng)棒，吃起來(lái)ＱＱ的，中間的孔洞還會(huì)吸收起士醬呢，雞肉是使用里肌肉的部位，口感軟嫩可口，順口帶點(diǎn)鹹香，hen好吃！

豪邁美式大份量，超飽！

牛肉捲餅，為了讓大家看看裡面的料有多滿多紮實(shí)，特別請(qǐng)店家?guī)臀曳智谐蓛砂耄@捲餅的料無(wú)敵爆炸多的！咬咬選擇的是清爽的優(yōu)格醬，喜歡重口味的朋友可以選擇辣椒醬，聽(tīng)說(shuō)評(píng)價(jià)很高，Mr.大嘴的捲餅超讚的！口感相當(dāng)豐富，生菜的爽脆、牛肉的軟嫩、香Ｑ的餅皮加上清爽的優(yōu)格醬，咬咬可以一個(gè)人吃完，其中最令我驚訝的就是醃高麗菜的口感，紫高麗菜仍保有爽脆的食感，中間的梗還有ＱＱ口感，超特別的！

肉桂甜心餅

肉桂味道的見(jiàn)仁見(jiàn)智，有人很愛(ài)有人不喜歡，咬咬位在中間值，沒(méi)有很愛(ài)但不排斥，但Mr.大嘴的肉桂甜心餅我很喜歡

是用薄餅去炸，起鍋後在撒上如雪花般的細(xì)糖粉跟肉桂，炸起來(lái)的薄餅相當(dāng)酥脆，不油膩還帶股麵香，搭配上肉桂香及糖粉的甜，口感相當(dāng)平衡，讓人越吃越涮嘴呢

Mr.大嘴的捲餅可以客製化自己喜歡的口味，加上十足大份量，當(dāng)作正餐或是下午茶都十分合適呢，拿著邊走邊吃也不沾手，而且有沒(méi)有注意到，捲餅的料理程序都沒(méi)有用到油炸，所以吃起來(lái)格外清爽又健康，算是相當(dāng)健康的夜市美食唷！有機(jī)會(huì)來(lái)士林夜市，記得來(lái)Mr.大嘴d?ner 來(lái)一根吧！

Mr.大嘴d?ner

地址：臺(tái)北市士林區(qū)文林路58號(hào)

電話：02-28822608

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週五 11:00~23:00 週六~週日 16:00~00:00

Mr.大嘴d?nerFB

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