【By 沈琳娜】
金光閃閃，美輪美奐的酸甜好滋味～優(yōu)格霜淇淋報到！
在網路上看到傳說中的「金箔霜淇淋」真的是心動到不行
定神一看發(fā)現這是臺灣的，不用大老遠跑到日本金澤耶～深怕錯過機會，立馬出發(fā)！
《Thinking Bar 思考吧》位於東區(qū)精華地段——延吉街，介於仁愛和忠孝東路中間
店面比較低調，乍看像是一般咖啡小店，沒有認真看的話會有可能錯過
請認明隔壁的滷味攤以及彩券行就錯不了啦！
立刻被門口的宣傳文宣吸引，我來的是名店欸～哈哈哈哈
飲料的名稱都很有創(chuàng)意，也貼心的在隔壁附上一般飲料名稱 XD
覺得這樣的菜單充滿了童心，我很喜歡！
店外的菜單——《奶酪X優(yōu)格霜淇淋》就是我此行的目的
口味有好幾種，像我這種選擇障礙人覺得超難選，因為每個都有他們獨自的特色呀！
赫然發(fā)現我一定要點的金箔霜淇淋沒有在上面，焦急的詢問了店員
好險還有賣！因為金箔霜淇淋是後來推出的新品所以沒有在菜單上面啦
喔喔喔這些樣品都好吸引人！我在《芙蘿拉的花園》跟《公主殿下》之間猶豫不決
一定要大推《Thinking Bar 思考吧》的奶酪！
因為《Thinking Bar 思考吧》堅持一定要做健康的食物給消費者
所以奶酪也是非常用心的製作出來，「100%天然牛乳，手工，不含一滴水，不加乳化劑」
奶酪有兩種口味可選，但我到訪的時候咖啡口味的已經售完，只剩下原味，真如其名「蠻牛烙跑了」XD
在店外選完口味之後進入店內等候內用，店面可說是小而巧
內用大約只能坐下6人（吧臺3人，後方面牆區(qū)1人+2人）
另外還有戶外座位（1～2張桌子，因為當時有客人在使用就沒有拍照了）
在座位區(qū)發(fā)現店家巧思！牆角的地方都設計好了圖案以及背景
好讓前來用餐的客人可以不費吹灰之力就拍出IG上的唯美照片！只能說～也太貼心 >////<
立刻拿起櫃臺上的公主來示範一下唯美照效果
陪同的友人表示：嗯….妳還是乖乖的等金箔霜淇淋吧
難道只有我覺得這個海灘紙剪得超好嗎？我看照片會覺得海水真的流在桌上餒！
友人：好啦～～讓甜品豋場囉??！
▲ 左：黃金獨角獸 299元、右：芙蘿拉的花園 180元
黃金獨角獸剛端上來時真的有種金色光芒四射的感覺?。?！
太耀眼了～～！集美輪美奐、華麗、浮誇凡爾賽以及奢華感於一身??！
如果你朋友跟你說～他想去日本金澤吃金箔霜淇淋，就拍拍他的肩跟他說
「你落伍了 (食指左右搖)」
現在只要到臺北東區(qū)就可以吃到了好嗎??！還是豪邁的 一整張金箔?。。?img alt="【食記】臺北 大安區(qū) 延吉街《Thinking Bar 思考吧》誰說日本才有！金光奪目的金箔霜淇淋現身臺北啦～" height="20" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p63686/m67701/fcb14c1c016bf85f28ef9944732565538b0559d2.gif">
而且金澤的沒有像《Thinking Bar 思考吧》這麼多可愛的裝飾品
那些裝飾全部可食用，連杯子上貼的粉色那幾個也都可以吃哦
黃金獨角獸in the beach，好像還是沒有什麼fu
我還是好好的讓他站在一般的角落裡好了 它本身就夠耀眼啦！！
金箔本身吃起來沒有任何口感或味道，但是視覺的體驗絕對是非常衝擊的
中間淺藍色是藍甘菊奶酪，下層則為草莓冰淇淋，顏色的搭配非常少女
與優(yōu)格搭在一起降低了優(yōu)格的酸度，在清爽中帶來了溫柔的甜蜜感
《芙蘿拉的花園》X 迪士尼睡美人，最美的夢幻組合
上面的玫瑰花瓣為可食用，蝴蝶也是可食用的！原本還以為是糖霜做的
看到實品才知道原來是威化餅！難怪可以這麼優(yōu)雅的站在霜淇淋上面～
中間那一層是穀類脆片&有機草莓醬，吃得到紮實的草莓果實
最下層則為原味奶酪，由於這一杯的奶酪在最下層所以依卡是吃的時候會有比較明顯的優(yōu)格酸味
花瓣除了帶來夢幻氛圍之外，還增加了一點口感，因為花瓣意外的頗有嚼勁
▲ 蝴蝶翅膀痠 0元
嘿嘿～～這杯超美的漸層色飲料是近期的打卡活動送的啦！
上面的花是蝶豆花，雖然漸層飲料風行已久，但看到還是覺得好美喔～
可以考慮選用外帶杯，因為每一個外帶杯上都有心靈小語
這些都是店長（我一開始以為的店員就是店長！）親手寫上去的喲～
打卡就能賺到這杯超美膩的飲料實在太劃算了！我不知道打卡送飲料會到什麼時候
大家要把握時間趕快去報到??！
還有建議大家，優(yōu)格霜淇淋份量意外的多（用料太實在惹）
最好是2個人先一起共吃，吃完再點第2杯，不然現在的天氣裡霜淇淋還是溶的很快呀 >”<
《Thinking Bar 思考吧》一直都很注重飲食健康，享用甜品的同時也要沒負擔
低脂+低熱量+益生菌=不加一低水的奶酪X優(yōu)格霜淇淋
而且在小店裡還能處處見到店家的巧思與用心，很喜歡這種溫暖的感覺
大家快到《Thinking Bar 思考吧》見識黃金獨角獸的耀眼光芒吧！！
《Thinking Bar 思考吧》
地 址：臺北市大安區(qū)延吉街159號
營業(yè) 時間：週一～五 08:30 - 20:30；週六～日 09:30 - 20:30（優(yōu)格霜淇淋要到11點才開賣）
電 話：(02) 2772 - 1597
FB粉絲團：Thinking Bar 思考吧
店家特點：內用位置較少 ／ 無低消 ／ 有販售早餐 ／ 可餐飲外送
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