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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

phone04-2225-8753
place臺中市北區錦新街28-3號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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不知道有沒有女孩兒跟我一樣,
不管天氣冷熱,
一碗飯後可以來一碗甜湯,
都可以大大的增加滿足感、幸福感,
這一回要跟大家分享的是我已經數訪多次的地芋添糖&包心粉圓專賣

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地芋添糖位於益民商圈(又名一中新天地商圈)裡,
很久很久很久以前的11號魔法屋附近,
名字取地獄天堂的諧音,
第一次看到印象深刻,
不容易忘記阿~~
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門前備有桌子,
店內外皆可用餐。

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外帶的話還有專屬的取餐窗口,
一旁還有窯烤地瓜的桶子,
天冷了來份熱呼呼的地瓜應該也很不錯。

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門前還有可愛的大布偶可以一起拍照喔~~

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沒有化學添加;
豆類自己煮的;
使用手炒焦糖而不是化學糖精;
所有產品手作自製,
沒有食用色素和香精。

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芋薯圓、彩色珍珠、包心粉圓、季節粉粿都是自己製作的。

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對於自家的產品介紹得很清楚,
這塊版也真的是吸引我走進去的一大原因,
在我吃到之前,
我就已經知道餐點的優點跟特色了,
有加分。

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店面看起來整齊寬敞的,
簡單又舒適的感覺,
下午時間過去總有不少用餐的客人。
牆面上有不少食材的介紹,
白河的蓮子、萬丹的紅豆等,
就是要讓客人知道自己吃的是什麼。

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店內的招牌就是地芋包心
是雙色地瓜圓+釜蒸芋圓和包心粉圓,
這一定要試試看的啦~

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菜單是這樣一張的,
分為地芋添糖精選、小資精選、老饕推薦、隨手杯和自由配,
餐點價格在$25-$160間。

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確認餐點後櫃臺結帳取餐,
就可以享用囉~~

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薏仁地芋包心$60
可以選擇搭配焦糖剉冰、涼甜湯、熱甜湯,
甜湯的部分也會依據季節更換。

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令人驚豔的是他們的包心粉圓
外皮裹著QQ的粉圓皮,
有別於一般包心粉圓裡軟軟的餡料,

這邊內餡卻是包著玉米、毛豆、花豆等蔬菜類,
不僅色彩看起來繽紛,
吃起來也很特別。

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一旁還有雙色地瓜圓+釜蒸芋圓搭配著。

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當天用餐時看到桌上打卡就會贈送粉粿珍珠,
結果當天粉粿沒有了,
所以得到一小碗滿滿的彩色珍珠,
珍珠也是自製的,
色澤看起來很可愛,
但店家標榜沒有使用食用色素,
那這應該是源自於食物中的顏色了。

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甜湯的部分喝起來不會太甜,
搭配上粉圓、薏仁本身淡淡的甜味喝起來是剛剛好的。

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地瓜圓和芋圓的部分我個人是蠻喜歡的,
雖然我這張拍不明顯但地瓜圓是雙色的,
感覺是用不同的地瓜搭配出來的,
綜合兩種地瓜的香氣;
地瓜圓和芋圓都吃得到些許顆粒跟纖維,
讓咀嚼中更添點口感,
真的很加分。

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用餐區旁還有透明的工作室,
看得到他們的製作環境,
看起來蠻乾淨的。

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餐後需要大家把餐具放置回收區,
不要吃完就拍拍屁股走人囉~

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回收區在店後方~~

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如果喜歡店內的食材,
後方的櫥櫃也有販售喔~~

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吃完甜點類的最怕是手上沾上甜甜的感覺,
有時候甜膩膩,
用濕紙巾也擦不乾淨啊。
店家很貼心的在門邊準備了洗手臺,
不管是餐前洗手,
或是餐後清潔都很方便,
也很貼心阿!!!

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第二次來就是我自己一個人來啦~~
除了必點的地芋包心外,
我還了點了一杯鮮奶芋頭$55。

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飲料的甜度冰塊都是固定的,
鮮奶芋頭裡的鮮奶本身是沒有甜度的,
喝起來主要是芋泥中的甜,
所以喝前要攪拌一下比較好。
芋泥綿密細緻中帶著大塊的顆粒增加口感,
吃起來香又有飽足感,
不想吃飯的時候來一杯就可以有動力又不怕餓著了,
這個我真的蠻喜歡的。

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除了東西好吃外,
服務也很親切,
最讓我意外的是我們第一次去是四月份的事,
六月份再去她竟然記得我上次沒吃到粉粿的事,
我的老天鵝阿~
這就是以前在公司裡常提到的感動服務!
她門家的粉粿真的好吃,
吃起來很清爽~~
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中間也還有再訪,
只是我每次都吃同樣的東西再拍也很沒意思,
今天寫文時發現他們也有外送服務,
對於我這真的懶得出門的媽媽來說真的是超方便的啦~~
天冷要喝碗熱甜湯也很easy喔!
而且竟然有桂花粉粿....我超喜歡桂花的,

為了桂花粉粿我一定要再吃!!!!
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2017/11/3再訪時菜單也有調整過,
這樣比舊菜單還要更容易理解。

 

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終於吃到這帶著淡淡花香的粉粿了,
真的是一吃就會喜歡阿~(灑花、轉圈)
旁邊的則是蝶豆花粉粿,

搭配起來色澤真的蠻吸引人的,
但相較之下我還是比較愛桂花粉粿阿~~~
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雖然帶著娃不方便出門,
但方便的外送服務還是可以讓我一解對桂花粉粿的相思之情,
希望他們可以推出更多好吃的粉粿,
我一定會非常忠誠的回訪的。
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地芋添糖&包心粉圓專賣
營業時間: 12:00-22:00
電話:04-22258753
地址:臺中市北區錦新街28-3號
粉絲團:地芋添糖&包心粉圓專賣

【本文為自行消費後之心得,內文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】
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