美味家常菜總是令人回味無窮，
就是喜歡那好吃的味道，
如果你也喜歡天然質樸的佳餚，
今天介紹一家蠻喜歡的小餐館，
林居食堂 Ms. Lin's shokudo ，
位於新竹竹北博愛國中附近，
在縣政12街的小巷子內，
如果吃過蒼心訣牛肉麵的朋友，
這家小店就在轉角進來而已~╰( ?╰)
整個隱身在寧靜住宅區了，
會車空間有限，建議大家開車來的話，
可以停國中附近的路邊車格再散步過來~
玻璃門上寫著營業時間:
{週一至週五}
中午11:30~14:00、晚上17:30~21:00
{例假日}
中午11:00~14:00、晚上17:00~21:00
只收現金、禁止寵物，導盲犬例外，
禁菸、禁外食，有提供wifi~
一進門的左手邊是櫃臺，
雖然是個小餐廳，
但覺得LOGO也精心設計過，
林居食堂的字樣搭配有煙囪的小房子，
簡簡單單卻很有親切感~
長型的內用環境，柔和的餐桌燈光，
輕鬆舒服的空間，有兩人、四人座位~
如果客滿還有候位的沙發可以等待~
開水、湯品、餐具都是自助~
店家帶位後拿到了菜單，來看看有哪些餐點?
家常定食有川味肥腸干鍋定食、薑汁燒肉定食、
日式黑醋肉定食、卡滋香魚排定食、
林居香酥雞排定食、麻婆豆腐定食...等等，
(定食有附兩份配菜&一份小菜&一碗白飯)
咖哩有日式炸豬排咖哩、卡滋炸魚排咖哩、林居香酥雞排咖哩，
總匯鍋燒有鍋燒雞絲麵、鍋燒烏龍麵、
鍋燒意麵、鍋燒冬粉、鍋燒飯湯，
單點品項有日式炸豬排、蜂蜜芥末雞排、
雞米花、黃金脆薯...等等，
飲料有可樂、雪碧、蘋果汁、
原萃綠茶、林居特調奶茶...等等~
選好之後到櫃臺點餐結帳，
消費付款方式只收現金，不收服務費，
來店裡內用拍餐點或內用環境一處於粉絲專頁按個讚，
憑打卡畫面可以向服務人員換一瓶瓶裝飲料~
這次大家點了三種不同的定食，互相交換吃看看~
[林居香酥雞排咖哩 NT138]
擺盤有日式風格，主餐+茶碗蒸~
香噴噴的雞排，讓人食指大動，
覺得份量和厚度不輸路邊攤的炸雞排，
咖哩醬汁裡有紅蘿蔔、馬鈴薯、黑芝麻等等，
切成非常細小的塊狀，增添口感之外，
更能保留食材的風味~
雞排肉質香嫩帶汁，白米飯的口感也不錯~
茶碗蒸吃起來有古早味，
真材實料的雞蛋鹹香~
魚干味增湯，免費提供的喔!
[薑汁燒肉定食 NT158]
主餐+兩份配菜+茶碗蒸+白飯，
立刻舀了一口主食，有豬肉與洋蔥的甜味，
裏頭還散發著一絲絲薑汁的風味，
自己覺得光是湯汁加白飯就很開胃~
含有豐富纖維的牛蒡絲，
以及香菇、筍、紅椒、玉米筍，綜和清炒的小菜~
[川味肥腸干鍋定食 NT188]
同樣是主餐+兩份配菜+茶碗蒸+白飯~
不過，牛蒡絲換成了芹菜炒干絲，
味道很清爽可口~
軟嫩的肉片、肥腸，撲鼻而來的是椒麻香，
店家表示源用四川的川菜口感，
用辣椒、花椒...等等特有配料來調製的，
嗜辣者的嚐鮮首選，
如果不敢吃很辣的人，但又很想來份干鍋的美味，
也可以請店家調整辣度喔!
還有寬粉、木耳、金針菇、高麗菜、蔥段...
以一餐來說的份量很足夠~
軟Q帶有點嚼勁的肥腸，還有著蔥香，
吸飽湯汁的寬粉滑嫩，
整體而言，超級下飯的一道餐點~
喝點飲料解解辣~
這次初訪吃到的三款料理，都不錯，
喜好程度就因人而異，
自己和朋友很喜歡林居香酥雞排咖哩，
但隔壁桌客人的阿伯是對薑汁燒肉讚不絕口，
然後無辣不歡又食量大一點的，
可以嚐看看川味肥腸干鍋定食，
也有提供外帶的服務，
對於這樣家居氛圍與料理感興趣的朋友們，
不妨收進你的嚐鮮名單囉!! (?ω??)
[店家資訊]
地址:新竹縣竹北市縣政十二街33號
電話:(03)6570811
