【臺(tái)中美食】一中街的可愛(ài)日系咖哩便當(dāng)-The TIME 樂(lè)太-創(chuàng)意咖哩便當(dāng)

咖哩飯一直是我肚子餓很常浮現(xiàn)的選項(xiàng)，不管是臺(tái)式、日式、印度還是自由式...但怎樣都無(wú)法把它和現(xiàn)下流行的網(wǎng)紅IG風(fēng)潮聯(lián)想在一起，直到前陣子某位好朋友傳了張粉紅色的咖哩便當(dāng)鐵盒給我看才明白。這..也太可愛(ài)太療癒了吧....而且還開(kāi)在臺(tái)中年輕人爆多的「一中街」商圈，於是默默記下這個(gè)店名，心想有機(jī)會(huì)到臺(tái)中順道去瞧瞧!

剛巧上個(gè)月底到日月潭雲(yún)品渡個(gè)假，中途便順道過(guò)來(lái)瞧瞧，畢竟文青網(wǎng)紅IG咖哩的三重誘惑實(shí)在太大....到的當(dāng)天是平常日，一中街居然沒(méi)什麼人...而且這店又在一中街比較裡面的巷子裡，花了一點(diǎn)時(shí)間才找到。不過(guò)，也因?yàn)槲恢帽容^偏，反而有一種鬧中取靜的難得，就算是假日人滿為患時(shí)。

店門口有一點(diǎn)文青有一點(diǎn)美國(guó)半頹廢工業(yè)風(fēng)的裝潢，是我會(huì)想走進(jìn)去瞧瞧的店，尤其是門口的公車站牌，一下就讓我回到以前美國(guó)公路電影的記憶中。

朋友跟我說(shuō)店裡是很好拍的工業(yè)風(fēng)，但我想在工業(yè)風(fēng)前加「文青」兩個(gè)字，即便不管是工業(yè)風(fēng)還是文青風(fēng)可能都有一點(diǎn)自由心證、個(gè)自表述，但總之我挺喜歡這裡的風(fēng)格。

不管是隔間的汽油桶或是牆上的燈飾都是我喜歡那種新舊交替的混合風(fēng)，這才明白為什麼有不少網(wǎng)紅喜歡來(lái)這卡打(IG)。

店裡的賣的東西透過(guò)這張不是很吸引人的點(diǎn)菜單，感覺(jué)有一點(diǎn)弱，但其實(shí)它可以混合出的組合還算是不少，上一排是加入不同元素的咖哩(椰奶、花生、可可，辣椒)，左側(cè)則是主食材的選項(xiàng)(菇菇水果、肉醬、烤雞腿、香酥鱈魚、漢堡牛肉、黑醬牛肉、甚至是少見(jiàn)和咖哩組合在一起的花枝排和臺(tái)式蝦捲....)。正格的，這對(duì)有選擇障礙的人來(lái)說(shuō)還真是痛苦...。

這是比較詳細(xì)的新MENU，給大家參考一下。

飲料方面是左邊是加入仙草的紅茶，右邊是加了維他露P的汽泡水果飲，雖然感覺(jué)不太起眼，但不管是看還是喝都挺特別的，最少也是創(chuàng)意，是吧!

這杯據(jù)說(shuō)叫「少女的祈禱」五顏六色好拍極了，尤其是最上面的棉花糖，簡(jiǎn)直是浮誇到不行(笑)。本來(lái)以前最下層的是優(yōu)格，畢竟這一大杯擠滿了各種水果，但拌開(kāi)喝了一口才驚覺(jué)是奶酪，而且混了木瓜喝起來(lái)居然很像木瓜牛奶，然後是不同水果交織出的不同風(fēng)味，又特別又有趣，重點(diǎn)是也挺好喝的，我喜歡，即便我不是少女....。

據(jù)說(shuō)這是一中街時(shí)下年輕人的新配備..粉紅咖哩便當(dāng)盒，再附上一杯加了維他露P的另類飲料...好的，不管怎樣看起來(lái)的確是挺療癒的XD

因應(yīng)一中街本來(lái)就年輕人偏多，所以這裡的白飯是免費(fèi)無(wú)限量供應(yīng)吃到飽的哦!

香

主菜方面我們選了我偏愛(ài)的炸雞腿和香酥鱈魚，口味方面則是花生和椰奶。

雞腿烤的微焦香，但當(dāng)然主味還在咖哩之上，不管是細(xì)滑的雞皮還是軟嫩的雞腿肉，在纏上加了花生風(fēng)味的咖哩醬後，彼此顯得更你濃我濃，愛(ài)慘!另外的酥炸鱈魚我也挺愛(ài)的，一來(lái)酥酥帶點(diǎn)微濕潤(rùn)的口感本來(lái)就是我的偏好，軟嫩的鱈魚和咖哩也意外的合拍，也有可能是加入淡淡的椰奶風(fēng)讓整體的風(fēng)味更迷人。

除了主食外，其實(shí)這一大盒咖哩裡還有不少如馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜這些本來(lái)就是咖哩好朋友的食材，不管是視覺(jué)、味覺(jué)、甚至是胃覺(jué)都得到大大的滿足。

咖哩便當(dāng)?shù)牡诙邮嵌嗖实娘埡校厦孢€舖滿了五顏六色的蔬食，再加上一粒邪惡的半熟蛋和一球馬鈴薯泥。

馬鈴薯泥偏黏纏，不覺(jué)得為什麼我突然覺(jué)得加一點(diǎn)鹹蛋黃更香更美味(笑)，也許是單吃味道弱了一點(diǎn)之故，但淋上咖哩後這馬鈴薯可就好吃了!

至於吃法看你是喜歡把一匙的白飯、蔬菜拿去沾淋咖哩，還是要像吃臺(tái)式咖哩一樣徹底的混合都行。

整體來(lái)說(shuō)，分開(kāi)吃有一點(diǎn)像北海道的湯咖哩，但抽掉臺(tái)灣人可能受不了的辣度，個(gè)人也偏好這樣的吃法。但又不得不說(shuō)像這樣伴在一起吃才是吃咖哩飯最痛快的方法。然後加入花生醬的咖哩飯非常特別，它讓咖哩的濃和纏更明顯更迷人，在香氣方面也多了一個(gè)層次的提升，但吃到後來(lái)我一直在想如果花生醬的風(fēng)味更明顯一點(diǎn)是好還是壞?但不管怎樣，整體來(lái)說(shuō)是美味的，無(wú)論是加了花生或是椰奶。

店裡除了正餐的咖哩飯外，也有提供一些適合三五好友在此聊天打屁的下午茶點(diǎn)心，比方說(shuō)這一盤「蝦餅炸物大拼盤」，也是不錯(cuò)的選擇，除了一圈的蝦餅外，中間還有薯?xiàng)l和炸雞翅，搭配的是蕃茄醬和店裡特調(diào)的醬汁。

最後要介紹的是店裡新推出的「樂(lè)太咖哩鍋」，我選的是加了「可可」的風(fēng)味咖哩，除了一大鍋咖哩湯頭外，附上一小盤牛肉，還有一大盤臺(tái)式火鍋的各種食材，當(dāng)然還有免費(fèi)吃到飽的白飯。

中間的主鍋是蔬菜(青江、白菜)，然後上面舖著一堆起司......接著....咖哩湯頭倒入鍋裡時(shí)，不管是畫面(起司溶掉)，還是香氣(咖哩)都讓人口水流滿地，就算當(dāng)下已經(jīng)飽了七八分....。

說(shuō)正格的這咖哩喝不太出來(lái)可可的風(fēng)味，而且湯頭對(duì)我來(lái)說(shuō)略為偏淡了些(指咖哩的味道)，但考慮到這鍋要久吃，而且要搭配不同的食材，也許這樣的調(diào)味剛剛好也說(shuō)不定，最少在吃到最後都不覺(jué)會(huì)膩，而且肯定是飽到不行(笑)。