簡直要溢出來的爆漿內餡!!
而且外皮酥酥脆脆的，
這是UFO車輪餅，
老闆利用臺灣的在地食材，
親自細心熬煮烹調，
因此，累積不少忠實的顧客，
目前除了大安通化店，
還有近六張犁捷運站的樂業店，
或許你想不就是紅豆餅啊!!
會有什麼不一樣嗎??!!
那就先用影片讓大家猜猜看~ (??ヮ?)?*
UFO車輪餅大安通化店，
就在臨江街觀光夜市，交通很方便~
美味小吃總是讓人無法忘懷，
三不五時就想回味一下那好滋味，
應邀準時到達，攤位就在全家便利商店旁，
你是不是也好奇UFO這個店名??
不同於傳統的車輪餅餅皮，比較厚實與濕軟，
UFO車輪餅的餅皮，薄又脆，
加上外型激似飛碟的造型，
所以，就決定要選擇作為品牌名稱，
LOGO也像可愛的飛碟/車輪餅的感覺~
車輪餅內餡有多種不同口味可選擇，
甜食有人氣排行第一名的奶油布蕾、第三名的雙拼(紅豆+奶油)、
紅豆、芋頭、紅豆麻糬、冰淇淋、巧克力，
鹹食有人氣排行第二名的蘿蔔絲、起司玉米、起司火腿，
車輪餅一個NT13元，冰淇淋口味的一個NT15元，
買十送一喔!
滿滿豐富配料，香味撲鼻而來，
每一種口味都讓人好想吃吃看呢!
目前也有提供加盟方案~
包含中文、英文、日文、韓文的菜單，很專業!
紙袋上有寫著每一種口味的不同記號，
讓大家清楚知道車輪餅裡的內餡是什麼，
才不會發生拿錯的狀況~ XDD
先來吃吃看芋頭口味~
車輪餅的餅皮看照片就能感受到皮的酥脆，
好濃郁又綿密的芋頭泥，
老闆嚴用大甲芋頭，難怪滋味獨特~
吃了甜的口味，換個鹹食的試試~
快要爆出來的大把蘿蔔絲，
外層餅皮都快合不起來了~
加上蝦米胡椒調味再快炒後的蘿蔔絲，
一口咬下細細咀嚼，
嘴裡感覺到絲絲鹹香微辣，充滿懷念的古早味~
再來是人氣排行冠軍的奶油布蕾~
使用安佳奶油和鮮奶拌煮，
軟綿的口感如同甜甜的卡士達醬~
餅皮上用黑芝麻+海苔粉記號的就是紅豆麻糬~
香綿的紅豆和Q軟的麻糬，
一次享受雙重風味~
選自屏東的萬丹紅豆及花豆的混合內餡，
也因此，嚐起來有別於一般我們吃過的紅豆餡，
帶有花豆的口感及紅豆的香滑，層次豐富~
好吃到停不下來了~
飽足感十足的起司火腿，
真材實料的火腿塊~
多汁的玉米粒搭配香濃起司的起司玉米~
濃郁但入口即化的甜蜜滋味就是巧克力~
原本只有夏季限定的人氣冰淇淋口味，
也因為太受歡迎，改成常態性供應囉~
一年四季都想吃冰的概念~
冰淇淋擠壓在酥脆的餅皮中，
清爽可口又十分紮實喔~
喜歡脆皮車輪餅的朋友們，
下回來此一遊肯定要嚐鮮看看，
甜食控必點的是奶油布蕾、芋頭、紅豆麻糬，
偏好鹹口味的就選蘿蔔絲、起司玉米、起司火腿，
爽口的冰淇淋也很推薦唷!
超貪吃食記分享給大家~ ?(? ???ω??? ?)?
[店家資訊]
通化店：臺北市大安區通安街77號 (全家便利商店旁)
電話:0983-580031
營業時間:下午15:00~晚上23:00
樂業店：大安區和平東路三段228巷92號與樂業街交叉口
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/UFO.cake101/
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