今天來(lái)到延三夜市附近辦事

可是瑞凡,天還沒(méi)暗,,延三夜市還沒(méi)開(kāi)阿

附近有一家筒仔米糕聽(tīng)說(shuō)不錯(cuò),吃完還可以去對(duì)面吃個(gè)涼的

中午用餐時(shí)段

人潮洶湧阿

外面正忙著煮湯,可說(shuō)是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮

湯有雙拼跟海陸,喝得好豪華阿

豬肝切得很薄

大的就兩個(gè)筒仔米糕

應(yīng)該看圖很好理解吧

我選瘦肉,料很簡(jiǎn)單就滷蛋跟瘦肉一片

口感上粒粒分明但是偏軟一些些

不會(huì)像有些油飯口感偏硬偏咀嚼感,南部的米糕就比較是這種類(lèi)型

桌上的兩款醬替這碗米糕大加分

辣醬而非甜醬(微辣),辣蘿蔔醬比較辣,加這個(gè)很香很好吃

辣蘿蔔醬店家是有在賣(mài)的喔

建議一定要加

海陸,豬肝配蚵仔

豬肝的熟度控得很好

不會(huì)有過(guò)熟的問(wèn)題

湯也不是那種都是味精湯的味道

喝起來(lái)還算清爽甘甜

雖然米糕沒(méi)有打動(dòng)我(本身的味道淡一些些)

但就是那個(gè)醬,有吸引到我阿!!

 

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