不管自用或宴客，都很適合吃無菜單料理，比起桌菜、合菜都是以一桌計價，但人少又想吃點捧派料理時，無菜單料理絕對適合每一個人。
沒錯！這次我們又來【山渡空間食藝】，會來這麼多次，當然是因為好吃阿！總是能帶給我們一些新鮮感，這次擺飾上也多了一些變化。
無菜單料理特色就是不用點菜，選擇價位就好，但用餐一定要預約喔！不然廚師可沒準備你的份喔！價位有分兩種：$600與$1000+10%，提供給大家參考囉！
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山渡空間食藝
地址：宜蘭縣宜蘭市健康路一段47號(停車場、近宜蘭公園)
電話：03-932-5818
營業時間：11：30-14：00 17：30-21：00
廚師依照訂位人數與價位準備食材，一點也不浪費。
當然第一道菜就是要驚豔全場，擺盤很講究的老闆，搬出維納斯女神，唯美的身段、美味的鮮物。
女神就是很優雅，好美。
第一道冷盤，當然傳統辦桌菜一樣也不能少，氣勢氣場很重要
生魚片總是主角阿！鮭魚、鮪魚屬於大家都很喜愛的生魚片種類
蟹肉棒、魚蛋、魚皮料理、九孔、甘藷
海鮮牛奶鍋
內容超豐富，有旭蟹、貝類、大白菜、菇類、蟹肉棒、芋頭、冬粉等，可說是老少通吃的一道菜色。牛奶控的我連吃三碗，不是我愛吃，實在是沒辦法抗拒，濃濃奶香與海鮮湯頭融合的湯品
現場人員也都會幫忙喔！
用糖拉出來的金絲，有點像鳥巢的外型，點綴上蝴蝶與玫瑰花瓣，表現出庭園意境
下面除了生菜沙拉，還有小卷、水果，酸甜醬汁更是開胃
蒸蒸日上取名很吉利，運用古早灶爐象徵性意味濃厚，小巧的粽子特別可愛
糯米口感Q彈，還有小干貝在裡面唷！
毛筆吊蝦，以中國風來表達，用筆架來呈現，相當有趣。
一盅一盅的小深碗，以為是炸小卷，咬下瞬間才發現原來不是耶！
用麵衣做成小卷的外型，連頭上的鬚都好像。
用蘿蔓來吃清爽UP，油膩不沾手，很貼心的組合。
原來裡面是海鮮卷，外皮炸的酥酥的，再加上清脆蘿蔓口感更升級。
這同樣也是運用擺飾來吸睛，讓視覺上先享受刺激，再來品嚐美食，讓餐點更有質感。
焗烤這不用說，小朋友最愛
晶球蘋果醋，多美阿！
就像一束花一樣，蘋果醋也能清洗掉油膩感，晶球咬下後，啵啵啵的口感，在嘴裡爆炸
清蒸鮮魚
這魚肉好嫩喔！上頭的辛香料我也很愛吃，甚至拿來當配菜。
這盤魚真的是小孩們吃光的，除了魚肉嫩，醬汁也很入味，難怪這群小孩這麼捧場
這道東坡肉搭配麵包，和割包有異曲同工之妙，之前來也有吃過這道，但這次在擺盤上有更大突破。
是什麼這麼驚訝？
諸葛亮軍師上場，這應該是借東風的場景。
不須多言，孔明帶來的水果"能"不甜嗎？
出場時，還真是造成一陣騷動，太有創意了！
這又是另一場騷動，中國人民解放軍帶來的水果，你"敢"說不甜嗎？
跟一般餐廳的飯後水果是不是很不一樣呢？水果種類與裝飾上都很多變
愛吃大福的可開心了！
可愛造型讓人捨不得吃下肚
裏面包奶油，甜度剛剛好，讓不愛吃甜食的我，真想吃第二顆，可惜我的胃不爭氣，塞不下了。
長輩們開心的不得了
好吃的餐廳一定要推薦給大家
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山渡空間食藝
地址：宜蘭縣宜蘭市健康路一段47號(停車場、近宜蘭公園)
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營業時間：11：30-14：00 17：30-21：00
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