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lucy chen

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

造訪商家:

隆賓汕頭火鍋

phone08-7325448
place屏東縣屏東市興市巷7號(屏東夜市內)
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

隆賓 (48)

嚕米之前推薦好友湯湯她們去吃臺南的阿裕牛肉涮涮鍋

【食記】屏東民族路夜市。隆賓汕頭火鍋~霜降牛肉必點阿!!【食記】臺南仁德。阿裕牛肉涮涮鍋~一盤牛肉300元好貴但也好好吃

後來 她們說屏東民族路夜市也有幾間涮牛肉火鍋很好吃

我們這次回高雄 就特地跑來吃了

民族路夜市相當的方便 外圍就有一個超大的停車場

從停車場出來延著夜市主幹道走

看到右手邊有一間青草茶店進去就有三間涮牛肉火鍋了

隆賓 (53)

 

這次我們選擇的是湯湯推薦的隆賓汕頭火鍋

隆賓 (52)

隆賓 (10)_R

 

還沒走進店面 就看到工作人員在切牛肉

整個就是餓了起來

20170403隆賓

 

店裡的位置 不算多 大概不到10桌

一到用餐時間 人就滿滿的

雖然我們有事先訂位 但還是稍微等了一下 才入座

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這裡的點菜方式 滿簡單的 先選湯頭  沙茶還是扁魚 或者來個鴛鴦火鍋 

過來就是重點  肉~肉~肉~

價格都一目瞭然的寫在牆上

牛肉有霜降牛、牛肉兩種

來這邊一定要吃霜降牛肉啊! 不然就是白來了

豬肉分為松阪豬、梅花豬 、豬肉  羊肉就只有一種

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隆賓 (13)_r

 

其他火鍋料及飲料 則是自行取用 

有蔬菜、菇類,火鍋餃類及其他火鍋料等等  挺豐富的

最後再依盤計算   只是櫃上沒有特別標明每盤的價格

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另外架上還有王子麵、冬粉、豆皮等等可拿

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佐料區 則是該有的臺式火鍋醬料 蒜泥、辣椒、蔥花等等應有盡有

不得不說隆賓的沙茶醬也很好吃

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隆賓 (22)

 

也有提供小朋友的餐椅 雖然有點破爛XD

隆賓 (30)

 

隆賓提供的湯頭分兩種

一種是鴛鴦鍋下方的原味扁魚清湯  另外一種則是重口味的沙茶湯頭 兩種都很好喝  

建議可以兩種湯頭都點來嘗嘗

比起前一天吃的牛大福沙茶火鍋 我跟嚕米都比較愛隆賓的湯頭 (不過婆婆比較喜歡牛大福)

但個人心中的第一名還是阿裕牛肉的湯頭 超清甜阿!!

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好的湯頭 當然一定要有一級棒的食材來搭配 

一上菜 就是霜降牛肉!這怎麼受得鳥~

大推隆賓的霜降牛肉!!  

第一盤上桌的牛肉  上面附上一些更能提湯頭味道的配角

有洋蔥、榨菜、番茄、嫩豆腐及香菜

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拿開牛肉上面的配角後 

終於看到牛肉本人了!!   天啊!! 這霜降牛的油花也太美  

隆賓 (40)

 

第二盤霜降牛肉 上頭就沒有嫩豆腐、洋蔥等配角 

隆賓 (48)

 

吼~不得不說 隆賓的霜降牛超級嫩的哩~有夠好吃的啦!

重點可別涮太久 只要稍微變色就可以吃了

這樣才能吃到多汁又不會太老的牛肉  

建議來隆賓 牛肉就只要點霜降牛肉就好  預算全部壓在霜降牛肉身上就可以了  吃完超滿足的!  

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吃過霜降牛肉之後  之後來的一般羊肉與豬肉就失色許多!!

再次提醒 預算就都放在霜降牛肉身上吧!! 

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原本只打算好好吃肉  沒打算拿太多火鍋料 

結果才一轉眼  婆婆蹦蹦蹦拿了那麼多火鍋料回來XD

 青菜洗得很乾淨  其餘火鍋料都有用保鮮膜一盤一盤包起來  讓人覺得衛生不少

且蝦仁漿、蛋餃、丸子等等火鍋料 吃起來口感很不錯  

但拿了那麼多盤 其實並不知道分別多少錢

當時邊吃還邊擔心 結帳會不會破表哩XD   

結果最後結帳覺得並不貴耶  四個人吃不超過兩千元(記得大概是一千六左右)

且吃了不少盤肉 (有些火鍋料我還沒照到XD)  

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嚕米與露西。幸福空間
【食記】屏東民族路夜市。隆賓汕頭火鍋~霜降牛肉必點阿!!

隆賓汕頭火鍋

地址:屏東縣屏東市興市巷7號

電話:08 732 5448

營業時間:11:30–14:30, 17:00–00:00


檢視較大的地圖

 

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