精緻小巧的韓式料理~韓姜熙的小廚房~Winnie第一眼就被那五色的小菜給吸引了.
加上不管是想吃點暖暖的湯品,還是簡單的韓式炸雞定食這裡都有.
非常適合全家人逛街購物之後的餐點好選擇!
Winnie一家趁著周末假日提前先來感受一下今年的新北歡樂耶誕城,順便來到板橋車站這一帶來逛街壓馬路.
中午用餐時刻來到板橋車站這的環球購物中心美食街來覓食,Winnie第一眼就被這間帶點小清新感的"韓姜熙小廚房"給吸引啦!!
除了是店家的裝潢設計走的是非常簡約的小清新之外,店家的餐點裡的五色小菜也非常的誘人.
五種不同色彩的小菜,不僅色彩繽紛誘人,那各自不同風味&營養的小菜更是增添餐點的豐富性.
所以,今天Winnie一家就選了這間"韓姜熙小廚房"來大啖美食一番啦!!
店址就位在板橋車站地下一樓的環球購物中心美食區裏頭.
這美食區裏頭的美食店家還真不少,來到這裡用餐各式不同種類&料理一定可以滿足大家挑剔的味蕾.
店家的點餐櫃檯是類似一般美食街裏頭的開放式店餐櫃檯~
貼心小提醒~於店內用餐前,請先至櫃檯區點餐結帳,再到店內找座位喔!!
而不同於一般美食街裏頭的共用用餐座位,店家有提供自己專屬的用餐座位空間.
狹長型的用餐座位空間,所以可以容納下的用餐客人數量也不少~~
下方這個是店家的菜單明細,提供給大家參考~~
基本上餐點選項不算多,只有8大主食而已.不過這八大主食裏頭有鍋品,米麵類&正宗韓式料理可以選擇,還算豐富!
另外點購定食的話,還可以以加購價加點飲品&甜點冰淇淋.
基本上餐點的價格還算平實,不會太貴且沒有額外加收服務費~
點好餐付款後,就可以至店裡座位區去休憩一下等候餐點上桌啦!
桌上都備好免費的飲用水以及餐具茶杯,大家可以自己取用~
不知道是不是因為假日人潮眾多的因素,這餐點準備的時間有稍微久一點點...
不過好在店裡環境還算非常不錯,因此即使稍稍等候了一下也可以很舒服的在店裡稍作休息.
等等吃飽後也養足滿滿精力,繼續逛街去~
<國民起司泡菜部隊鍋定食(牛&不辣)>
這主食部隊鍋搭配一旁圍著的小菜&白飯,一整個感覺就非常"彭湃"~
經典的韓式泡菜部隊鍋就是以"分量"來取勝的,不過雖說這部隊鍋定食的份量沒有想像中驚人.
可是一整個分量吃完也是非常的飽足喔!!尤其是搭配了一整片的起司+泡麵光是用看的就飽飽啦!!
而一旁搭配的五色小菜每一樣看起來都是小巧精緻,營養滿分的感覺~
[甜醬油豆腐]涼爽又清淡的滑順口感好好吃,搭配甜醬油一起品嘗更多了份醬香與甜味!
[白飯]粒粒分明的白飯,口感不會太硬也不會太軟.香Q好滋味~尤其是搭配味道濃郁的泡菜鍋一起吃,更是滿足!
[韓式泡菜]帶點辣度的泡菜吃起來很爽口,不過Winnie覺得泡菜的尺寸切剪的有點太小了.吃起來不夠爽快!
[涼拌豆芽菜]清爽又脆口,非常簡單又美味的小菜.
[涼拌海帶芽]這個帶點海味的海帶芽微微的酸甜口感也很好吃
[醋拌蘿蔔泡菜]這個醃蘿蔔沒有一般蘿蔔泡菜的酸度,反倒是甜度以及帶點水果柚子的清香,吃起來非常爽口開胃.
主食部隊鍋裡的泡麵帶有Q度,加上吸飽滿滿的湯汁起來非常令人滿足~
是說~~部隊鍋裡藏有的食材&配料也不少,像是小朋友超愛的熱狗花+火腿片+泡菜+牛肉片...等
湯頭因為Winnie選擇的是"不辣"的,所以喝起來只有微微泡菜的辣度(小朋友也很OK).
湯頭喝起來還算順口,不過剛喝味道非常濃郁.
但是連喝下好幾口之後會覺得有一點偏"鹹"喔!!建議可以配飯一起食用,味道會比較剛好.
<醬味韓式炸雞定食>
這韓式炸雞定食一樣是主食韓式炸雞搭配多樣小菜,整個組合非常豐富.
店家的韓式炸雞跟Winnie印象中的韓式炸雞不大一樣,個人覺得炸雞比較偏向臺式炸雞口味.
而炸雞外頭沾附的醬汁也沒有印象中韓式辣醬的辣度以及香味,反倒是呈現微微的甜度&醬香.
炸雞使用的是"雞丁",所以吃起來非常的方便(沒有骨頭)~
炸雞本身的肉質也炸得剛剛好,吃起來帶有微微肉汁也非常的軟嫩.
韓式炸雞裡頭除了有沾附醬汁的炸雞之外,這白嫩的韓式年糕也好好味!!
香Q又具有彈性的韓式年糕,本身單吃就有一點甜味了.再加上沾附的醬汁一起食用,味道更顯得豐富更多層次感.
Winnie個人非常偏好這個年糕~~好好吃喔!
吃飽飽之後,最後加點了冰淇淋來滿足小朋友的味蕾啊~~
<加購-韓式香草霜淇淋>
這韓式香草霜淇淋可以選擇淋醬也可以直接單吃喔!!Winnie選了加巧克力醬來品嘗~~
是說,吃完熱呼呼的泡菜部隊鍋之後再來上這冰冰涼涼的冰淇淋之後,真的是一大滿足.
店家的香草霜淇淋奶味還算普通,不會有太過濃郁的感覺.所以一整個連吃一整隻也不會有那種太奶或是太膩口的感覺.
"韓姜熙的小廚房"簡單又豐盛的韓式料理給Winnie一家滿足的一餐.
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&喜好均不盡相同
故僅提供給大家參考...
<韓姜熙的小廚房(板橋環球店)>
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(環球購物中心板橋車站B1)
電話:(02)8969-1618
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