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MibowHsiang

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

輝哥石頭火鍋

phone02-2396-0800
place臺北市大安區麗水街5-5號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

【 臺北 大安 】輝哥石頭火鍋。一人一鍋 x 東門澎湃宵夜好朋友

【 臺北 大安 】輝哥石頭火鍋。一人一鍋 x 東門澎湃宵夜好朋友  

壞鄰居從日本結束苦勞的日子,下班就來陪吃輝哥石頭火鍋
有陣子蠻迷戀"石頭火鍋"這4個字,特別上網查查有什麼店家可以選
才知道"輝哥"是吳留手旗下品牌,馬上來試試,門口插圖menu蠻生動

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進門這氛圍還不錯,老派可愛,牆上也不少名人簽名加持

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大同寶寶排排站

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單人鍋的位子會在吧臺,共鍋會是一般對坐4人桌

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鍋物種類蠻多,湯底有沙茶和甘蔗2種可以選擇
星號的部分會有桌邊服務,這次完全沒點到
桌邊服務像以前傳統那種,先幫你把肉炒到半熟,放邊邊等湯滾了在自己加進去煮熟

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洋蔥、蒜頭、辣椒,拌炒的過程香噴噴
用喝鐵製柵欄圍住,這樣才不會噴到客人

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加入湯頭,等滾了就可以開始下料囉

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壞鄰居的雞骨甘蔗湯底,清爽!!

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相較之下阿寶的沙茶鍋,有點兇猛

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醬料的部分店員會先詢問吃不吃辣,有其他需求可以再和店員說
另外還附了一杯古早味紅茶,口味普普通通囉

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菜盤內容蠻豐富的,除了常見的高麗菜、金針菇、青江菜、番茄、芋頭還有南瓜
阿寶對南瓜過敏 ... 直接擺到壞鄰居的鍋子裡

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海陸單人鍋 ? 肉品是牛五花+鯛魚片

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櫻桃鴨腿鍋 ? 壞鄰居的限量櫻桃鴨腿,看起來不錯!!
但阿寶對烤鴨之外的鴨,沒什麼興趣 ...

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附餐有白飯、冬粉、讚岐烏龍麵、王子麵可以選
 
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滿滿一桌,準備開動

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最先下鍋的是青菜,煮過肉的湯膽固醇太高了,喝多似乎不太健康
而且我這湯底還是沙茶!!  超肥胖的,進食的同時已經約了要"羽球決鬥"

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牛肉咻的吃太開心忘記拍,想起來的時候只剩下這米血糕了

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份量不少,吃一半需要走一下才能繼續吃
牆面上的老物件蠻可愛的

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順路上樓洗個手,害我想到一簾幽夢
2F位子也不少唷,感覺公司聚餐可以來一下

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下樓又看這簑衣,立刻想到粒粒皆辛苦!! 小姐拼命也要把整鍋吃的乾淨溜溜

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好不容易吃完這鍋,甜點"愛玉子"又來了!! my god

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心得 ?
看到是吳留手旗下品牌,就覺得品質有保證
生意不錯,建議先訂位再出動,不然用餐時間可是要等上好一陣子
看店員先翻炒香料的時候好療癒,滋滋作響蔥薑蒜,香噴噴
菜盤裡頭有一個應該是貢丸的東西,看起來很無趣沒想到超好吃
報告一段插曲!! 前陣子禽流感肆虐,沒想到傻黑苦壞鄰居竟然把鴨肉煮7.8分熟就吃了 =="
嚇死寶寶!! 覺得他沒有因為這樣進醫院,也真的是硬底子的身強體壯
除了牛肉之外的肉品,希望大家可以煮到全熟再吃,湯頭也一定要滾過再喝啊!!
這次沒有到吃到流淚感動說好好味的狀態,但一個人想吃石頭火鍋的時候可以來一下
But 真心建議不要常常吃鍋,會胖的!!

交通建議: MRT 東門 Exit 5


p.s 更多寫真



輝哥石頭火鍋|Hot pot
???
FB: https://www.facebook.com/Hueigehotpot/
Add:臺北市大安區麗水街5-5號
Tel:  02-2396-0800
Hours:
Mon - Fri 12:00 - 14:30 & 17:30 - 24:00
Sat & Sun 12:00 - 24:00
<最後供餐23:00>

 

文章標籤

吳留手 輝哥 石頭火鍋 小火鍋 麗水街 東門 宵夜 沙茶 甘蔗湯 海陸 櫻桃鴨腿鍋 讚岐烏龍麵 taipei taiwan 火鍋 鍋物 Hot pot 臺式 傳統 復古




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