蔥品香
 

一塊蔥油餅、一碗餛飩湯，這就是基隆人最古早味的早餐啊！
蔥品香是間新開(kāi)幕不久的早餐店，
其實(shí)在造訪(fǎng)之前，我壓根不知道基隆人的早餐，都是吃蔥油餅配餛飩湯...！XDD
老闆希望將基隆人最暖心的早餐，帶來(lái)臺(tái)北、與臺(tái)北人分享，
當(dāng)天看到有位客人離開(kāi)前跟老闆說(shuō)"這就是基隆的味道！沒(méi)錯(cuò)！你們做得很道地！"
我想，這位伯伯應(yīng)該是在臺(tái)北工作的基隆人吧！
能夠在臺(tái)北，吃到家鄉(xiāng)的暖心早餐，肯定很幸福！;)
蔥品香除了最Hito的蔥油餅跟餛飩湯之外，也有蘿蔔糕、陽(yáng)春麵、乾麵、榨菜肉絲麵等，
只能說(shuō)，在附近的上班族跟住家好幸福！除了一般早餐店外，又多了暖心早餐的選擇！感覺(jué)一早就有滿(mǎn)滿(mǎn)活力啊！XD


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原文請(qǐng)點(diǎn)此：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/344216902

▼位在農(nóng)安街的蔥品香，從捷運(yùn)中山國(guó)小站一號(hào)出口步行至店，約六分鐘腳程，離晴光市場(chǎng)挺近的！
 

▼門(mén)口前的柱子，即有清楚的menu，更方便大家知道他們有提供哪些餐點(diǎn)！
 

▼早安！早安！
櫃臺(tái)由老闆親自掌櫃，他親切的笑容，相信吸引不少路過(guò)的民眾！XDD
 

▼店內(nèi)空間採(cǎi)狹長(zhǎng)式設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單的十來(lái)個(gè)位子，讓大家可以坐下來(lái)慢慢享用餐點(diǎn)，
有時(shí)候到早餐店用餐，都會(huì)有地板踩起來(lái)黏黏的情形...，但是蔥品香的環(huán)境很舒適整潔，在裏頭用餐，是很舒服的！
(為了不打擾到其他客人用餐，所以當(dāng)天我們特地提早至店，才能拍到較為空曠的店內(nèi)環(huán)境。)
 

▼由於當(dāng)天至店時(shí)間較早，我想大家應(yīng)該都趕著上班？XDD 所以看大家多是選擇外帶！
老闆也跟我們分享，到中午用餐時(shí)間，客人多會(huì)選擇內(nèi)用居多。
 

▼蔥品香MENU
 

▼座位後方，即是店家的廚區(qū)，
好奇心重的我，當(dāng)天便趁著候餐的時(shí)候，跑到櫃臺(tái)前看店員們現(xiàn)烤蔥油餅的Live show！XDD
來(lái)來(lái)來(lái)！顆顆渾圓的蔥油餅準(zhǔn)備進(jìn)烤箱囉！
 

▼不一會(huì)兒...，登登登！蔥油餅已經(jīng)出爐了！！！
鼓起身子的蔥油餅，外皮烤得金黃、帶點(diǎn)焦褐色，看起來(lái)肥肥胖胖～超可愛(ài)的！XDD
 

▼才剛拍完店內(nèi)環(huán)境，我的餐點(diǎn)就已經(jīng)通通上齊了...！出餐速度超快的！XDD
 

▼招牌烘烤蔥油餅 $20
 

▼一般臺(tái)北的蔥油餅，多是一大張圓圓的餅皮、切成三角形的形狀，但是基隆人的蔥油餅是圓圓胖胖的！
外皮烤得金黃、又帶點(diǎn)焦褐色的蔥油餅，看起來(lái)真的好誘人...。
這邊也要特別跟大家分享，由於蔥油餅的外衣真的很酥脆、很酥脆、很酥脆...！(很重要，所以要強(qiáng)調(diào)三次！XD)
所以當(dāng)天將它對(duì)半剝開(kāi)，碎屑也隨之掉了滿(mǎn)桌子...，噗！XD
大家吃的時(shí)候，可以稍微用盤(pán)子盛著，才不會(huì)像我一樣，掉了滿(mǎn)桌子碎屑啊！><
酥脆的蔥油餅，齒間輕輕咬下，就可以聽(tīng)到ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的聲響，
裏頭的蔥給得相當(dāng)有誠(chéng)意，也因?yàn)榈昙矣邢刃幸喳}巴調(diào)味過(guò)，所以吃起來(lái)除了蔥本身的香氣外、更帶有鹹香，
我覺(jué)得完全無(wú)須沾裹任何醬料，就已經(jīng)相當(dāng)夠味了！
一般的蔥油餅吃起來(lái)都挺油膩的，我自己平常也較少碰...，
但他們的蔥油餅是比較酥香的，而且也不會(huì)這麼"含油(請(qǐng)大家用臺(tái)語(yǔ)唸XD)"，當(dāng)天我自己嗑掉兩個(gè)，完全不膩！XD
 

▼其實(shí)我覺(jué)得蔥品香的蔥油餅除了可以當(dāng)早餐外，也很適合當(dāng)作下午茶的點(diǎn)心零嘴！XD
如果我在附近上班的話(huà)，應(yīng)該會(huì)很常早上來(lái)外帶一個(gè)、下午用烤箱簡(jiǎn)單加熱一下，當(dāng)作下午茶吧！哈哈！
 

▼蔥油餅加蛋 $30
 

▼裹上蛋皮的蔥油餅，我又來(lái)得更喜歡了！
股溜的蛋皮，不僅讓蔥油餅更好入口，而且它的蛋香，更是為蔥油餅加分！實(shí)在好迷人啊...！！！><
 

▼餛飩湯 $40
 

▼店家自己包的餛飩，每顆都很飽滿(mǎn)！
餛飩的外皮不會(huì)過(guò)厚，不會(huì)只有在吃餛飩皮的感覺(jué)，
裏頭的餡料很實(shí)在，肉的肥瘦比例得宜，吃起來(lái)紮實(shí)又帶有彈性，且整體的香氣很足，
湯頭簡(jiǎn)單佐以海苔絲、油蔥酥、蔥等配料，喝起來(lái)是比較清淡的，
在這天氣微微轉(zhuǎn)涼的日子，早上來(lái)碗熱湯，真的好舒服！
 

▼蘿蔔糕+蛋 $30+$10
 

▼這是我平常最常點(diǎn)的早餐！今天當(dāng)然也不容錯(cuò)過(guò)！XDD
而且老闆娘好貼心...，還幫我煎了顆半生熟的蛋！完全太中我的意了！(興奮)
用筷子將蛋黃哥輕輕戳破...，裡頭的蛋液也隨之傾瀉了出來(lái)...，這黃澄澄的蛋液，實(shí)在好邪惡啊！
(心裡不斷murmur：我要快點(diǎn)拍完！我要快點(diǎn)拍完！好想吃...！><)
 

▼外皮煎得帶點(diǎn)酥酥口感的蘿蔔糕，裡頭質(zhì)地很軟嫩，因著蛋液加持，口感又來(lái)得更為滑順。
 

▼豆?jié){ $20
店家自己熬的豆?jié){，喝起來(lái)很香醇、豆香味也有出來(lái)！
而且也不會(huì)有ㄇㄨㄚˊ ㄇㄨㄚ的口感，豆?jié){是很滑順、好入喉的，很合我的胃口。
 

?這是我頭一次品嚐到基隆人的暖心早餐，
有別於平常吃到的蔥油餅，基隆的蔥油餅是一整顆圓圓的、裏頭包了滿(mǎn)滿(mǎn)的蔥，相當(dāng)特別！
平常早餐大多是一個(gè)漢堡、或是一份蘿蔔糕加蛋就解決的我，
才知道原來(lái)早餐來(lái)份蔥油餅、再配上一碗餛飩湯，是一件這麼飽足、又幸福的事！XDD
當(dāng)天吃完，真的有種元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的感覺(jué)！:D
相信認(rèn)識(shí)我的朋友都知道，我本身其實(shí)是不太敢吃蔥的...(抖)，
當(dāng)天單純抱持著嚐試看看的心態(tài)，沒(méi)想到卻也意外地喜歡上！
加了點(diǎn)鹽調(diào)味的蔥，吃起來(lái)蔥腥味反倒不會(huì)那麼顯著、而且配上酥酥脆脆的餅皮，真的好搭！！！
所以當(dāng)天我自己獨(dú)自嗑掉了兩顆！哈哈哈！XDD
我覺(jué)得蔥品香的蔥油餅不只適合當(dāng)早餐，當(dāng)做下午茶點(diǎn)心，同樣也相當(dāng)適合，
鹹香十足的小點(diǎn)心，不只可以解解嘴饞、而且價(jià)位也相當(dāng)親民，不會(huì)飽了肚子，卻瘦了荷包...，
只能說(shuō)，我好羨慕住在附近的朋友啊！！！><
住臺(tái)北的朋友，如果想品嚐看看基隆人的暖心早餐，不妨也可以來(lái)試試囉！在此跟你們分享啦！;)
 

<本篇為合作邀稿，內(nèi)文真實(shí)感受，請(qǐng)安心服用>

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蔥品香地址：臺(tái)北市中山區(qū)農(nóng)安街8號(hào)
蔥品香交通方式：從捷運(yùn)中山國(guó)小站一號(hào)出口步行至店，約六分鐘腳程
蔥品香營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週五 07：00～14：00；週六 07：30～14：00
蔥品香電話(huà)：0925-297-009
蔥品香粉專(zhuān)：請(qǐng)點(diǎn)此

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