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范范

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

造訪商家:

南門市場(chǎng)

phone02-2341-6721
place臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路一段8號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

每當(dāng)年節(jié)時(shí)必備的食品少不了的就是臘味了

大連食品是位於南門市場(chǎng)的湖南廣東臘味專賣店

有各式山產(chǎn)南北乾貨,還有各式食材,肉品類如金華火腿、各式香腸、廣式肝腸臘腸等,都是純手工製作的美味

南門市場(chǎng) 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節(jié)伴手禮 (7).JPG

湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸,包裝以喜氣的紅色系搭配金色的字體,送禮體面又大方,最適合當(dāng)年節(jié)的伴手禮了

南門市場(chǎng) 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節(jié)伴手禮 (1).JPG

廣東臘腸是以真空的方式包裝,防止產(chǎn)品受潮變質(zhì)

在未開封的狀態(tài)下冷凍保存,可以保存6個(gè)月

臘腸的絞肉都是使用溫體豬的後腿肉絞製,並加高粱酒添香再烘乾

遵循港式古法精製而成,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間自然風(fēng)乾

臘腸肥瘦適中,油脂豐富,可以拿來(lái)做煲飯、炒菜、炒飯等都適合

南門市場(chǎng) 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節(jié)伴手禮 (3).JPG

來(lái)使用廣式臘腸來(lái)製作電鍋版的臘味飯

1.先將米洗淨(jìng)(幾杯米就加幾杯水)

2.放入廣式臘腸(因鍋?zhàn)犹∷詫⑴D腸對(duì)切)

3.放入電鍋等待跳起即完成(電鍋外鍋加入一杯水)

南門市場(chǎng) 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節(jié)伴手禮 (5).JPG

美味的臘味飯蒸好後

廣式臘味的香氣撲鼻,好引人食慾

將臘味拿起切塊,再盛盤即可

南門市場(chǎng) 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節(jié)伴手禮 (6).JPG

美味的臘味色澤紅潤(rùn)、香氣誘人,讓人看了食指大動(dòng)

南門市場(chǎng) 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節(jié)伴手禮 (7).JPG

廣式臘腸聞起來(lái)鮮香,帶有些許的高梁酒香氣,和我以往想像中又鹹又乾又硬的臘味差很多

南門市場(chǎng) 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節(jié)伴手禮 (8).JPG

廣式臘腸吃起來(lái)香嫩多汁,微甜帶有些許的高梁酒香氣,不乾不柴非常好吃,讓我在家也能簡(jiǎn)單完成美味的臘味飯

南門市場(chǎng) 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節(jié)伴手禮 (10).JPG

大連食品官網(wǎng)

大連食品粉絲團(tuán)

本文皆為本人親自試用過後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載,不等於宣稱具有療效,每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同,實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。

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