短時(shí)間去不了韓國(guó)卻喜歡韓國(guó)美食的朋友有福了!2017韓國(guó)美食文化節(jié)在SOGO忠孝館12F活動(dòng)會(huì)館熱鬧登場(chǎng),經(jīng)典的韓國(guó)人蔘、初次來(lái)臺(tái)灣的濟(jì)州島蜂蜜和市面上看不到的海產(chǎn)珍稀都只有在SOGO的展場(chǎng)才能看得到,除了有農(nóng)水產(chǎn)、人蔘製品、道地的年糕、煎餅、烤肉、泡菜、泡麵和多款人氣零食,還有街頭最夯CAPTAIN隊(duì)長(zhǎng)享肉杯、韓國(guó)總統(tǒng)御用伴手禮黑麥核桃菓子燒,都能讓人不用出國(guó)就能盡享韓國(guó)美食,而且這次活動(dòng)還有韓系時(shí)尚美妝、生活小物及秋冬暖酒等用品,消費(fèi)滿(mǎn)2千元還能抽韓國(guó)首爾雙人來(lái)回機(jī)票,感覺(jué)是喜歡韓國(guó)的朋友不能錯(cuò)過(guò)的年度盛事啊!
臺(tái)灣從約20年前大長(zhǎng)今開(kāi)始就陷入韓流風(fēng)暴,近幾年韓國(guó)的美食和文化更受到年輕人的歡迎,SOGO百貨前年有舉辦過(guò)韓國(guó)美食文化節(jié),闊別一年後再度在11/24~12/8於忠孝館12F活動(dòng)會(huì)館盛大舉行,還特別請(qǐng)到水協(xié)和農(nóng)協(xié)這樣的官方資助,在商品的層級(jí)和特色商品上也更勝一籌,經(jīng)典的韓國(guó)人蔘和初次來(lái)臺(tái)灣的濟(jì)州島蜂蜜、市面上看不到的海產(chǎn)珍稀,都只有在SOGO的會(huì)場(chǎng)才能看得到。
韓國(guó)的農(nóng)協(xié)和水協(xié)都代表韓國(guó)中央,都代表政府主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)單位,韓國(guó)的農(nóng)協(xié)和水協(xié)這次親臨臺(tái)灣,可見(jiàn)的對(duì)這個(gè)活動(dòng)非常重視,帶來(lái)的K food都有相當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)保證,尤其是前面有標(biāo)示k字的K-Gjnseng天京篸和K-fish就是等同擁有韓國(guó)國(guó)家認(rèn)證的高水準(zhǔn)商品。
韓國(guó)農(nóng)協(xié)也推出了很多韓國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,像是無(wú)農(nóng)藥的皇帝米,世宗大王米是韓國(guó)傳統(tǒng)的老牌米,粒粒分明也是韓式拌飯的最佳拍檔。還有首度參展的天京蔘,天京蔘是韓國(guó)政府由韓國(guó)京畿道(省)政府鼎力支援和主導(dǎo)的官方事業(yè),其中以遵循古法將整根紅蔘醃製於六年根紅蔘濃縮液和蜂蜜中的人蔘蜜條,是保健養(yǎng)生的好選擇,超人氣富含維他命C的蘋(píng)果汁、梨子汁,好喝又健康。
代理天京蔘的翰泰國(guó)際專(zhuān)案經(jīng)理?xiàng)钛嘌嗾f(shuō)明,韓國(guó)是全世界少見(jiàn)以人蔘為主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)國(guó),其自豪感和信譽(yù)是他們賴(lài)以生存的價(jià)值。天京蔘只以六年根人蔘爲(wèi)原料,產(chǎn)品由韓國(guó)農(nóng)業(yè)振興廳、京畿道農(nóng)業(yè)技術(shù)院、中英大學(xué)、世明大學(xué)聯(lián)合研發(fā),產(chǎn)品質(zhì)量聞名全球,包括了六年根紅蔘及其加工產(chǎn)品、以紅蔘爲(wèi)原料的各種健康輔助食品、化妝品、紅蔘酒類(lèi)、紅蔘食品類(lèi)等,提供人類(lèi)幸福生活的來(lái)源。楊燕燕還特別介紹了沒(méi)有加工過(guò)的水蔘,營(yíng)養(yǎng)豐富酵素非常多,據(jù)說(shuō)光是挖出來(lái)在清洗時(shí)手上都是泡泡,也會(huì)讓雙手很滑溜細(xì)嫩。
此次天京蔘系列商品也參加了11/24(五)~12/8(五)連續(xù)15天在SOGO忠孝館12樓所舉辦的「SOGO韓國(guó)美食文化節(jié)」,旗下各式產(chǎn)品皆以高級(jí)六年根人蔘製成,其中以遵循古法將整根紅蔘醃製於六年根紅蔘濃縮液和蜂蜜中的人蔘蜜條,為保健養(yǎng)生首選,倍受民眾喜愛(ài)。這15天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將有各式水產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品、道地年糕、煎餅、烤肉、泡菜等各式傳統(tǒng)韓味,讓人有彷彿置身於韓國(guó)的氛圍。
韓國(guó)美食也是很多臺(tái)灣人最?lèi)?ài)的選擇之一,SOGO百貨因應(yīng)30週年所以推出不同主題的活動(dòng)來(lái)呈現(xiàn)給消費(fèi)者,韓國(guó)展就是SOGO很重視的主題展從,韓國(guó)總統(tǒng)的伴手禮到最夯的街頭美食,各種美味佳餚一次到位的在活動(dòng)中推出,在品嚐美食之餘也能感受到SOGO的用心安排。
這次SOGO還特別為2017百貨韓國(guó)美食文化節(jié)量身打造了很多專(zhuān)屬好康,活動(dòng)期間持HAPPY GO 卡在12樓活動(dòng)會(huì)館單日單筆消費(fèi)滿(mǎn)100元以上,就可以憑同卡號(hào)的電子發(fā)票和銷(xiāo)貨明細(xì)過(guò)卡兌換韓國(guó)水協(xié)購(gòu)物袋,實(shí)品很有質(zhì)感且兌換的門(mén)檻也很低,單筆消費(fèi)滿(mǎn)500還可以?xún)稉Q其他像洗髮精、搓澡巾、保濕護(hù)手霜、韓式 湯筷組之類(lèi)的韓國(guó)製限量指定好禮(限量1000份),消費(fèi)滿(mǎn)2000還能抽韓國(guó)首爾雙人來(lái)回機(jī)票樂(lè)遊韓國(guó),真的很不錯(cuò)耶!
韓國(guó)農(nóng)協(xié)主打的商品就是天京蔘,現(xiàn)場(chǎng)也有煮了一鍋以天京蔘熬製的雞湯,非常的濃郁美味,據(jù)說(shuō)這是用天京蔘加紅棗熬煮還加了一些酪梨,人蔘雞據(jù)稱(chēng)是在三伏貼的時(shí)節(jié)吃是最好的時(shí)機(jī)。在夏天的時(shí)候 尤其是中秋節(jié)前後,據(jù)說(shuō)韓國(guó)的人參雞店都會(huì)爆滿(mǎn),和一般臺(tái)灣人認(rèn)為冬天才要吃人蔘雞的觀(guān)念是不大一樣的,其實(shí)從接近秋天時(shí)就可開(kāi)始吃人蔘雞來(lái)幫自己補(bǔ)一下,在夏天把身體調(diào)整好更有本錢(qián)迎接寒冷的冬天。
農(nóng)協(xié)代表-京畿人蔘出口部門(mén)部長(zhǎng) Bobby H表示:韓國(guó)最有名的特產(chǎn)是就是韓國(guó)人蔘,也就是所謂的「高麗人蔘」,2003年韓國(guó)人蔘公社民營(yíng)化之後,韓國(guó)共有12個(gè)人蔘生產(chǎn)組織,其中栽培人蔘歷史達(dá)千年之久的開(kāi)城人蔘農(nóng)協(xié)、京畿東部人蔘農(nóng)協(xié)、金浦坡州人蔘農(nóng)協(xié)和安城人蔘農(nóng)協(xié),這四家組織整合並運(yùn)營(yíng)的著名品牌「天京蔘」誕生於2009年,天京蔘是由韓國(guó)京畿道(省)政府鼎力支援和主導(dǎo)的官方事業(yè),也成了韓國(guó)人蔘生產(chǎn)商四大人蔘農(nóng)協(xié)的整合品牌,只選用產(chǎn)自京畿道品質(zhì)優(yōu)良的六年根高麗人蔘,京畿道有得天獨(dú)厚的地理、氣候和土壤條件,產(chǎn)自京畿地區(qū)的人蔘所含的皂苷量具研究比其他地區(qū)的人蔘都來(lái)得高,堅(jiān)持不使用化肥而使用對(duì)環(huán)境友好的微生物栽種農(nóng)法;從土壤管理,到人蔘耕作栽培方法的農(nóng)協(xié)管理,使天京蔘成為最優(yōu)質(zhì)的人蔘紅蔘品牌,且深受韓國(guó)人信任與喜愛(ài)。
韓國(guó)水協(xié)中央會(huì)在臺(tái)辦事處的處長(zhǎng)裴容成則說(shuō):在韓國(guó)正在推行一個(gè)活動(dòng)叫做吃魚(yú)百歲,希望韓國(guó)民眾多吃水產(chǎn)、作為長(zhǎng)壽秘訣,也認(rèn)為海島型的臺(tái)灣跟韓國(guó)的健康取向相似,所以以K fish作為他們的品牌讓民眾更好辨識(shí)那些是來(lái)自韓國(guó)的水產(chǎn),這是第一次在臺(tái)灣有這麼大型的韓國(guó)大型水產(chǎn)推廣活動(dòng),也希望藉由這次的活動(dòng)讓臺(tái)灣民眾更認(rèn)識(shí)韓國(guó)的水產(chǎn)。
第一次看到拳頭大的超大干貝,據(jù)說(shuō)這干貝養(yǎng)殖三年的,一般人都以為日本才有那麼大的干貝其實(shí)韓國(guó)也有,是韓國(guó)西海那邊養(yǎng)殖出來(lái)的,之前都出口到日本,今年特別出口到臺(tái)灣。
臺(tái)灣有很多蜂蜜但是不純或假的很多,這次引進(jìn)的濟(jì)州島蜂蜜,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖蜜蜂的時(shí)候沒(méi)有農(nóng)藥沒(méi)有抗生素,所以很純正天然。記者會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還有提供天京蔘現(xiàn)切切片沾上濟(jì)州的花果蜂蜜,新鮮的人篸沾品質(zhì) 很棒的濟(jì)州島蜂蜜吃起來(lái)風(fēng)味別具特色,而且超養(yǎng)生。
韓國(guó)農(nóng)協(xié)、水協(xié)和協(xié)辦單位及SOGO的主管,拿著這次的主打商品來(lái)個(gè)大合照,以大合照的型態(tài)揭起序幕,2017表示韓國(guó)美食文化節(jié)正式開(kāi)始!
記者會(huì)後大家馬上就到12樓會(huì)館去搶先感受韓國(guó)美食文化節(jié)的魅力!
這次活動(dòng)特別邀到人氣排隊(duì)名店-兩餐駐場(chǎng),原本一串70的甜不辣、兩串特價(jià)100 這是韓國(guó)進(jìn)口用75%的魚(yú)漿做的,韓國(guó)甜不辣和臺(tái)灣不太一樣,裡面的魚(yú)漿含量非常高,所以口感和味道吃起來(lái)會(huì)更好。
兩餐有兩人份的辣炒年糕火鍋,可以請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的工作人員幫忙煮來(lái)現(xiàn)吃也可以外帶,他們有22種的火鍋料、8種泡麵,火鍋料有6種年糕(紫色的是紫米、綠色的是艾草,還有兩種白色以純米製作的韓國(guó)進(jìn)口年糕),雙人份249,以旁邊的大碗公裝得下為準(zhǔn),有附一串的甜不辣和一包泡麵(如果泡麵要現(xiàn)煮不會(huì)加調(diào)理包,外帶就會(huì)附贈(zèng));隨行杯的話(huà)就比較像我們吃關(guān)東煮的小杯子一樣,裝滿(mǎn)一份149且會(huì)加醬。
兩餐的辣炒年糕恨特別,他們的鍋底醬有5種,有炸醬、韓流醬、兩餐醬、宮廷醬和火焰醬可選,一次吃到辣炒年糕、關(guān)東煮、獨(dú)特炸物及道地泡麵等佐以獨(dú)門(mén)醬料,將各式食材串連出美好滋味,2人同享最劃算,1人獨(dú)享也很滿(mǎn)足。
進(jìn)去第一攤逛的是韓國(guó)目前最夯的CAPTAIN隊(duì)長(zhǎng)享肉杯,上面是鋪滿(mǎn)肉品的餐盤(pán)下面是飲料,現(xiàn)場(chǎng)有提供骰子牛、辣牛、辣雞和辣豬等口味,底下的飲料還有可樂(lè)、雪碧和芬達(dá)等汽水可以選。
肉品是現(xiàn)場(chǎng)料理所以要花些時(shí)間排隊(duì)等待,隊(duì)長(zhǎng)享肉杯賣(mài)相很好,捧起來(lái)一大杯的享肉杯 看起來(lái)就是一副好吃樣!裡面還有薯?xiàng)l、時(shí)蔬、泡菜,吃到底下還會(huì)有麵條耶!
火烤雞腿肉吃起來(lái)很香嫩多汁,口感超好的!可以吃得美味又飽足,還搭配清涼飲料可以解渴,可以邊逛邊吃的CAPTAIN隊(duì)長(zhǎng)享肉杯也是這次活動(dòng)的新亮點(diǎn)!
釜山手工甜不辣也很夯,有很多種口味可選擇,這次還有特別引進(jìn)了一些咖哩、起司之類(lèi)口味的手工甜不辣讓大家享用,各種甜不辣售價(jià)40~80元。
甜不辣加起司捲也是首度在臺(tái)灣販?zhǔn)?,甜不辣起司捲好多人買(mǎi),讓了好幾圈才等到剛烤好的甜不辣,看到起司從甜不辣尾端流出來(lái)感覺(jué)好邪惡喔!甜不辣起司捲是韓國(guó)東海新鮮捕撈的魚(yú)貨製作成的甜不辣,裡面包裹滿(mǎn)滿(mǎn)莫薩里拉起司捲,外脆內(nèi)軟,作小朋友的營(yíng)養(yǎng)零食、下酒菜或開(kāi)胃小菜都非常適合,這次第一次在臺(tái)灣亮相,因?yàn)閿?shù)量有限,愛(ài)吃韓國(guó)甜不辣的朋友可以趁早買(mǎi)回家屯貨。
現(xiàn)場(chǎng)有不少攤可以買(mǎi)來(lái)現(xiàn)吃的特色小吃攤,現(xiàn)炒的即食辣場(chǎng)年糕感覺(jué)好誘人喔!
韓國(guó)原裝進(jìn)口正安泡菜,使用的是韓國(guó)精選天然食材去發(fā)酵而成的,不含人工化學(xué)成分及防腐劑,吃飯的時(shí)候當(dāng)小菜吃或做泡菜炒飯都很適合。
很多攤位都有試吃,經(jīng)過(guò)都能聞到食物的香味四溢,每樣都好想吃吃看喔!
像這種泡菜如果吃起來(lái)比較偏酸食,還可以煮泡菜鍋,冬天吃泡菜鍋感覺(jué)暖胃又暖心。
醃辣味螃蟹是韓國(guó)鹽醃發(fā)酵醬菜中的代表小菜之一,據(jù)說(shuō)把新鮮螃蟹加入特製的辣椒粉、水梨及香油等材料醃製而成,帶有小辣的香氣很容易一吃就上癮,現(xiàn)場(chǎng)數(shù)量有限,每日限量5組,很推薦喜歡吃海鮮的朋友買(mǎi)來(lái)吃吃看。
還有很多手工醃製好物,像牛肉、豬肉、章魚(yú)、明太子..之類(lèi)的,也能說(shuō)是很開(kāi)胃的最佳飯友。
喜歡吃麵飯的朋友也可以選擇點(diǎn)泡菜味花枝飯、韓國(guó)炒冬粉,那攤還提供優(yōu)惠價(jià) 加購(gòu)韓國(guó)100%蘋(píng)果汁。
還有現(xiàn)烤干貝和章魚(yú)的攤位,這些其實(shí)都有販賣(mài)冷凍包讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi),不過(guò)聞到現(xiàn)烤香味時(shí)感覺(jué)就很容易讓人唾液分泌。
韓森原燒酒系列是據(jù)說(shuō)是韓國(guó)銷(xiāo)售第一名的燒酒,有原味、草莓、紅蘋(píng)果、水蜜桃、美式咖啡五種口味,這個(gè)最特別的就是他的蘋(píng)果燒酒,經(jīng)木炭的多重過(guò)濾,恆溫地窖自然熟成,所以喝了不會(huì)宿醉。原價(jià)一瓶259、特價(jià)4瓶1000。
韓國(guó)農(nóng)協(xié)主推的蔘雞湯,這是由江原道農(nóng)畜產(chǎn)協(xié)會(huì)製作,是用無(wú)抗生素雞隻熬煮而成,有國(guó)家品質(zhì)保證感覺(jué)健康又營(yíng)養(yǎng),原價(jià)500、現(xiàn)在3包特價(jià)1200。旁邊的六年水篸也是買(mǎi)一送一,感覺(jué)相當(dāng)劃算。
天京蔘人蔘V飲裡面含紅蔘濃縮液和靈芝萃取液,且有泡著一根人蔘,那人蔘還可以食用,感覺(jué)好補(bǔ)喔!而旁邊嚴(yán)選六年根紅蔘製成的京蔘人蔘G飲還買(mǎi)一送一耶!
鹿尾菜、昆布(米飯用),鹿尾菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的海藻類(lèi)食材,可以用來(lái)作涼拌菜或者和白飯一起煮,又香又健康;昆布嚴(yán)選自韓國(guó)東海,有特殊海味香氣且低脂、低熱量,很適合愛(ài)美又注重養(yǎng)生的朋友。
喜歡喝醋的朋友,會(huì)場(chǎng)也有販賣(mài)韓國(guó)進(jìn)口的玄米醋、松葉醋和蘋(píng)果醋,可以試喝看看有喜歡再買(mǎi)喔!
這次活動(dòng)也有提供韓國(guó)冬粉、韓國(guó)煎餅粉、新松醬料、天然海產(chǎn)調(diào)味粉,給想要偶爾下廚、吃點(diǎn)韓國(guó)美味的朋友選購(gòu)。
寒冷的冬天如果想要吃點(diǎn)熱呼呼的關(guān)東煮,也可以購(gòu)買(mǎi)關(guān)東煮湯包回去備用喔!
想快速料理的小家庭也可以選購(gòu)辣牛肉湯、雪濃湯、黃太魚(yú)湯或好午村湯品禮盒,想到時(shí)稍微加熱就可以喝到好喝的熱湯了!
韓國(guó)魁蛤肉是嚴(yán)選生長(zhǎng)在韓國(guó)南海海域潮間帶的赤貝,魁蛤肉據(jù)說(shuō)富含血紅蛋白,對(duì)孕婦及長(zhǎng)時(shí)間用腦讀書(shū)的學(xué)生都是很好的營(yíng)養(yǎng)品。
魁蛤肉數(shù)量稀少非常珍貴,買(mǎi)一送一、兩盒1900,感覺(jué)也很劃算。
超大的松葉蟹買(mǎi)一送一,兩盒1500,但是這個(gè)有限量,如果賣(mài)完就沒(méi)了。
這是為了因應(yīng)現(xiàn)在人不喜歡油煙味的生活型態(tài)而推出的微波薄鹽鯖魚(yú)(含迷迭香成份),一包裡面有兩尾、重量約120克,售價(jià)180元。來(lái)自濟(jì)州純淨(jìng)海域的鯖魚(yú) Q彈甘甜且富含豐富蛋白質(zhì),已經(jīng)剃除魚(yú)肉內(nèi)的小刺,也不需解凍,只要微波兩分鐘就能吃了,感覺(jué)非常方便。
韓國(guó)人氣零食No Brand這次有推出奶酥餅乾、紫薯薯片、奶酥曲奇餅乾、巧克力豆餅乾,讓愛(ài)吃餅乾的朋友可以有更多選擇。
生馬格利是韓國(guó)傳統(tǒng)的米酒,據(jù)說(shuō)生馬格利酒中有活酵母,除了去油解膩喝適量也有益健康。
這次的活動(dòng)除了有老饕必嘗的美食外,現(xiàn)場(chǎng)還有韓系時(shí)尚美妝聯(lián)合特賣(mài)會(huì),少女到熟女都能選到喜歡的美妝品!像韓孝珠代言 Sooryehan秀雅韓百酵秘淡亮眼回春晚安面膜組 原價(jià)3980元、特價(jià)1680元,Bbia 金色玫瑰珍藏唇膏-珍愛(ài)系列原價(jià)480元、特價(jià)309元,感覺(jué)超劃算!
這邊還有賣(mài)還國(guó)進(jìn)口的生活用品、韓風(fēng)小物,像這次有引進(jìn)韓國(guó)知名的鍋具品牌HAPPY CALL-IH,品牌是以使用特殊高溫壓製工法塗層堅(jiān)固且不沾粘、易清洗為特色,這次活動(dòng)有推出HAPPY CALL-IH烤盤(pán)超值組,原價(jià)6930元、特價(jià)3960元。
喜歡吃韓國(guó)泡麵的朋友現(xiàn)場(chǎng)也有不少的選擇,像炸王炸醬麵和炒碼麵看起來(lái)就不錯(cuò)。
冷冷的天氣想要泡個(gè)溫暖風(fēng)味茶時(shí),也可以買(mǎi)韓國(guó)進(jìn)口的生薑茶和柚子茶回家泡來(lái)喝。
PORORO乳酸飲料是韓國(guó)知名的兒童飲料,獨(dú)特的安全帽設(shè)計(jì)防漏又可愛(ài)。會(huì)場(chǎng)另外還有販賣(mài)韓國(guó)農(nóng)協(xié)的蘋(píng)果汁、梨子汁,也是爽口不甜膩的韓國(guó)人氣飲料。
現(xiàn)場(chǎng)還看到造型可愛(ài)的西瓜汽水,想嘗鮮的朋友也可以買(mǎi)瓶西瓜汽水來(lái)試試。
這次會(huì)場(chǎng)也有販?zhǔn)鬯井Y院的黑糖餅、韓國(guó)仁寺洞名物-黑麥核桃菓子燒,黑麥核桃菓子燒據(jù)說(shuō)是韓國(guó)總統(tǒng)歷年來(lái)韓國(guó)總統(tǒng)御用伴手禮,甜而不膩非常可口,所以現(xiàn)場(chǎng)也引起長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)人潮。
IG很夯的韓國(guó)超人氣吉拿圈阿啾STREET CHURRO在這次也有參展,這麼可愛(ài)的夢(mèng)幻甜點(diǎn)當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)。
可以單買(mǎi)吉拿圈,也可以再加個(gè)鮮奶霜淇淋,外酥內(nèi)Q吉拿圈搭配甜而不膩的香濃鮮奶霜淇淋,冷熱交替的口感會(huì)讓人心情很好喔!
2017 SOGO百貨韓國(guó)美食文化節(jié)已經(jīng)開(kāi)跑了,即日起至12/8(五)的期間都可以在SOGO忠孝館實(shí)際品嚐到道地且最受歡迎的韓國(guó)美食,除了可以試吃試喝、還能選購(gòu)一些精選的韓妞美妝、韓風(fēng)服飾、生活用品,讓人不用特地搭飛機(jī),就能感受與韓國(guó)同步的美食和氛圍,消費(fèi)滿(mǎn)2000還能抽韓國(guó)首爾雙人來(lái)回機(jī)票,這幾天就安排個(gè)時(shí)間來(lái)忠孝SOGO逛逛吧!
2017 忠孝SOGO百貨韓國(guó)美食文化節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:11/24(五)~12/8(五)
地點(diǎn):臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路4段45號(hào)12樓(SOGO百貨忠孝館12F活動(dòng)會(huì)館)