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阿云遊逮丸

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

造訪商家:

玖二品生活咖啡館

phone06-2986122
place臺南市安平區建平八街92號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

隱藏在安平中的法式紙包料理「玖二品生活咖啡館」,是CP值很高的質感早午餐

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▼在臺南生活一段時間,吃遍好多街巷美食小吃,有時候也想嘗一嘗食材最純粹的原味

玖二品生活,隱藏在安平區建平八街中,擁有法式紙包料理、豐富蔬食、冰滴咖啡…

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▼店內環境

在木箱中放上一些蔬果作為布置,重視食材,除了來自禾香牧場的鮮奶外,連南瓜也是直接向小農購買

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禾香牧場鮮奶

來自單一牧場,為100%無調整鮮乳

牧場主人選用進口牧草及本土青割玉米,添加活菌、酵素、維礦、有機鋅、為乳牛的營養來源

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▼一樓空間以兩張舒適的四人座為主體

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▼以及入口處採光極佳的高腳座位區

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▼茶水自助區

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▼二樓用餐空間為獨立格局,很適合家庭聚餐或團體包場用餐呢

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▼雖店內並無販售酒品,但卻有許多珍藏的酒品擺設呢

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▼店內整體帶一點點歐風,與其他材質的混搭風格,高雅卻不失溫馨

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▼除內用外,還有外帶優惠價格MENU

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MENU

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▼選擇想要的品項,填完單後至櫃臺結帳即可

套餐價格約落在$300左右,附餐濃湯、沙拉、麵包、飲品(超過$80補價差)

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▼另外玖二品生活也有外燴服務耶,可以依照預算選擇想要的方案,感覺挺不錯的,開幕餐會或是各種聚會我想是個很超值的選擇

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▼附餐果汁、南瓜濃湯、法國麵包

果汁:以火龍果、鳳梨、檸檬打出的健康果汁

濃湯:實實在在的用滿滿南瓜熬煮,口感極為香甜濃郁的湯品,十足暖胃

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▼外酥內軟的法國麵包,無論是沾取濃湯或是塗抹奶油,都是很不錯的風味呢

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勃根地紅酒燉牛頰肉$340

臺灣市場相當難買到的食材,每隻牛只有兩塊牛頰肉,以紅酒熬煮數小時,仍能嘗到滿滿膠質與軟嫩肉質

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▼將牛頰肉、蔬菜放入紙包中,以紅酒燉煮,牛肉的香與食蔬的甜,僅以少許鹽調味,回歸食材的純粹

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▼餐盤上還有生菜(洗得很乾淨,很加分),還有水煮蛋及整條地瓜

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▼香甜金黃的地瓜也好好吃阿[臺南/安平區]玖二品生活咖啡館 法式紙包料理 勃根地紅酒燉牛頰肉×馬拉巴三色胡椒松阪豬×冰滴咖啡 臺南質感紙包料理

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馬拉巴三色胡椒松阪豬$340

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▼有別於乾澀的低脂松阪豬肉,這道松阪豬好滑好嫩好彈牙阿[臺南/安平區]玖二品生活咖啡館 法式紙包料理 勃根地紅酒燉牛頰肉×馬拉巴三色胡椒松阪豬×冰滴咖啡 臺南質感紙包料理

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▼完美的松阪豬主餐下面則是滿滿的鮮蔬與菇類,健康清爽還兼具了美味

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▼莊園精品咖啡:先選擇咖啡豆→再選沖煮方式

咖啡豆(曼特寧/耶加雪菲/SHB EL SOCORRO)

沖煮方式(美式/濃縮/拿鐵/冰滴/手沖)

 

耶加雪菲(冰滴)$140

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▼耶加雪菲一直是阿云很愛的一支單品,口感明亮,帶點花香卻不會過酸,也不苦口

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▼現榨新鮮蔬果汁-補血站$120

補血站以蔓越莓、藍莓、覆盆莓果乾為基底,並加入一整顆蘋果打成的果汁不加糖、一律只加蜂蜜

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禾香鮮奶優格$60

以禾香鮮奶製成,整體不會太酸,可以搭上堅果與黑糖一起品嘗

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焦糖布丁$35

滑滑嫩嫩的焦糖布丁,記得挖到最底部,焦糖在杯底等你~~~

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▼外帶咖啡也超漂亮呢,是個能夠重複使用的透明罐,質感很好[臺南/安平區]玖二品生活咖啡館 法式紙包料理 勃根地紅酒燉牛頰肉×馬拉巴三色胡椒松阪豬×冰滴咖啡 臺南質感紙包料理

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本次用餐下來整體而言,玖二品生活咖啡館擁有健康低油低鹽的美味料理

環境氣氛打造得不錯,餐點的質感也很好,是會讓人想再訪的餐廳!

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▼來到玖二品生活品嘗過法式紙包料理,你將會發現,食物的純粹原味更讓人驚艷!

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店家資訊[臺南/安平區]玖二品生活咖啡館 法式紙包料理 勃根地紅酒燉牛頰肉×馬拉巴三色胡椒松阪豬×冰滴咖啡 臺南質感紙包料理

玖二品生活咖啡館(建平店)

臺南市安平區建平八街92號

(06)298-6122

 

[臺南/安平區]玖二品生活咖啡館 法式紙包料理 勃根地紅酒燉牛頰肉×馬拉巴三色胡椒松阪豬×冰滴咖啡 臺南質感紙包料理分店資訊

玖二品生活咖啡館(安平店)

臺南市安平區國勝路35巷9弄4號

(06)223-3316

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