昨天是立冬的時間,
大家是否有去吃鍋物來補身呢?!
來跟大家說一間我們全家都愛的薑母鴨
這間超特別竟然有禽獸鍋欸
什麼是禽獸鍋趕快進來看吧!
位於臺南南區大同路、大林國宅上的【金帝元薑母鴨羊肉爐】
主鍋有薑母鴨、羊肉爐、禽獸鍋(鴛鴦鍋),
薑母鴨的老薑和米酒都是沒再客氣的,
吃完一鍋都是臉紅紅暖呼呼的,
重點是一鍋還滿便宜的肉塊還滿大塊和多的,
另外羊肉爐不會有腥味且肉質很嫩不乾柴哦!
還沒吃到薑母鴨和羊肉爐的朋友,
趕緊來和朋友或家人一起來吃囉!
招牌超級明顯在大同路上,
所以也不怕騎過頭~~
建議大家來這邊騎車過來,
在這邊用餐可以內用或外面用餐哦,
最近天氣頗涼爽的,就可以坐在外面,
像Nata這次就是直接在外面吃,
[若菜單和價錢有變動,以店家現場公告為主?。?/strong>
這次我們吃鴛鴦鍋,
一鍋是350元若是鴛鴦鍋是700元,
另外單點和肉品可選擇哦!
若喜歡吃烏魚子朋友,
這邊也可以買來吃哦,
只是價錢部分還是要詢問店家哦!
另外店家也有提供醬料,
有分辣度和原味~~~
只是辣味真的沾一點點就頗辣的~
所以怕辣的朋友要斟酌黑!
這次我們點了禽獸鍋也就是鴛鴦鍋,
是羊肉爐和薑母鴨鍋的組合哦!
這禽獸鍋組合一鍋是700元,
《薑母鴨鍋》
這次店家準備的薑母鴨鍋旁,
有個鴨子的貼紙,
這樣大家才不會吃錯鍋XD
店家的薑母鴨老薑超級多,
喝得湯汁還滿嗆辣且味道頗重的,
重點是在冷的天氣喝完一碗很暖和欸!
店家的老薑超級多的
且鴨肉厚實肉質吃起來彈牙不乾柴
《羊肉爐》
比起重口味的薑母鴨,
另外一個是較溫和的羊肉爐,
湯頭顏色也為較重!
而羊肉爐喝起來味道比一般的羊肉爐較重
不是清爽湯頭而是濃郁湯頭
但喝起來一股中藥湯味~
沒啥羊肉腥味哦~~~
而羊肉肉質很軟嫩不乾柴哦!
現在店家現在也有山茼蒿,
若跟Nata愛吃山茼蒿的朋友一定要拿一盤來吃哦,
另外店家麵線也是要點~
上面淋上紅蔥頭不油很有味道,
麵線也不會軟爛~
在涼爽或是寒冷來時,
來吃一鍋溫暖的鍋物超級暖和的,
重點是兩鍋下去吃不會有衝突感,
記得先吃較溫和的羊肉爐,
再吃較重口味的薑母鴨哦!
【店家資訊】
地址:臺南市南區大同路二段162號(小北百貨對面)
電話:06-2155579
營業時間:1600-0300(備有停車場)
臉書搜尋《金帝元薑母鴨羊肉爐》
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