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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

phone-02-8992-6633
place新北市新莊區思源路332巷9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

 【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

 很多人都很喜歡吃日式料理

但有時候找不到環境舒適又高雅

好吃又美味的正統日式料理

黑黑……布咕先生聽到大家的心聲了~

今天要介紹的這一家日式料理餐廳

不止有著濃厚日式風格的舒適環境

還有美味餐點哦~

而他就位於

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

新莊副都心的思源路上

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

沒錯,今天就是要到飯店來品嚐美味的日式料理哦~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

從大門一進來之後

往左邊走,會有電梯

上到二樓,出來再左轉

就可以到達今天要介紹的餐廳了~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

 【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

店內環境

進來之後,有著舒適的環境

木頭式的裝潢,搭配明亮的燈光

帶有溫馨的感覺

空間也設計的相當不錯

在這裡用餐,顯的格外放鬆

完全不用擔心位子與位子之間會不會碰撞到

餐廳裡的通道,更是寬敞

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

此外還有密閉式的包廂座位

非常適合大家庭,或是公司行號的同仁

一起來哦~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

接著,我們就來介紹餐廳裡的餐點

在這裡有分二種價格的套餐

一個是980、另一個是580元

兩種的料理都有些區別,樣式也會有所不一樣

我們一開始就先跟大家介紹980元的套餐吧

餐點有

 先付:幸福四品饌、向付:生魚片五種(當季)、主菜:半尾波士頓龍蝦、烤物:鹽烤當季鮮魚

肉類料理:玫瑰鹽無骨牛/薑汁燒肉/醬烤雞腿(三選一)、食事:握壽司三貫

止椀:味噌鮭魚蜆湯、水果、飲品:熱咖啡/蜜柚冰飲/可爾必思(三選一)

看起來超豐富!!

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

先付:幸福四品饌

 裡面有干貝、鮑魚、烏魚子、還有蟹腳

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

蟹腳上面淋有特製的日式醬汁

更添加蟹腳的甜味與風味

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

烏魚子的部份

搭配的食材是蘋果

一起吃下去~

不止可以減少烏魚子本身的鹹味

更能去油解膩,吃起來格外清爽

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

干貝則是微微的炙燒過後

再塗上芥末以及師傅的特製醬汁

與山藥一起搭配著吃

算是滿有創意的吃法~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

向付:生魚片五種(當季)

採用四種不同種類的魚

以及蝦子而成的一道生魚片

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

生魚片吃起來口感不會軟軟爛爛

口感適中,帶有新鮮度~

而他們的蝦子,上桌時就已經是完整去好殼

一口吃在嘴巴裡,爽度極佳~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

主菜:半尾波士頓龍蝦

使用波士頓龍蝦搭配明太子

下去烘烤而成

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

明太子的鮮甜口感

搭配龍蝦有咬勁的肉質

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

兩種不同的口感不同的滋味

在嘴巴裡散發出來~

味道令人著迷

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

烤物:鹽烤當季鮮魚

不加過多食材去調味

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

只使用少許的鹽下去調味

保留食材的原汁原味

讓你吃的到食材本身獨有風味的一道日式料理哦

 【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

肉類料理:
玫瑰鹽無骨牛/薑汁燒肉/醬烤雞腿(三選一)

肉類的餐點可以選擇不一樣的種類

而這次品嚐的是玫瑰鹽無骨牛排

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

這牛排弄的相當漂亮

外層的上色非常標準,而且又沒有過焦的問題

裡面則是微紅的七分熟狀態~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

完全不沾任何東西

直接單吃牛排就非常的甜~

帶有牛肉的甜味在其中

如果覺得不夠,旁邊還有蒜片、松露醬

更能提升不同的層次感~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

食事:握壽司三貫

三貫不同種類的炙燒壽司

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

不論是炙燒鰻魚壽司

還是炙燒鮭魚壽司

表現都非常的出色

飯的口感粒粒分明,夾起來時不會散開~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

而且炙燒的程度剛剛好

沒有太過多餘的焦

吃起來更不會苦~

其中炙燒比目魚壽司

更是極品

入口即化~滿滿的油脂香在嘴巴裡

揮之不去~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳  

止椀:味噌鮭魚蜆湯

他們980的味噌湯裡面有料除了蜆外

還有鮭魚以及扇貝~

整個料就比較豐富一些

如果是580元的話,就比較單調

只有蜆和味噌、豆腐~

而他們的味噌是比較純正日式的風味

味道比較偏鹹一些些

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

最後則是

水果及飲品

(熱咖啡/蜜柚冰飲/可爾必思 三選一)

以上就是我們整個980元的套餐

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

再來帶大家瞧瞧580元的套餐

餐點有

先付:幸福三品饌、向付:生魚片三種(當季)、蒸物:酒蒸大蝦、烤物:鱈魚明太子燒

肉類料理:玫瑰鹽無骨牛/薑汁燒肉/醬烤雞腿(三選一)、食事:握壽司三貫

止椀:味噌蜆湯、水果、飲品:熱咖啡/蜜柚冰飲/可爾必思(三選一)

可以很明顯感受到擺盤的方式

以及豪華的程度就相差許多

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

先付:幸福三品饌

他們的玉子燒的味道還不錯

入口帶有甜甜的滋味

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

向付:生魚片三種(當季)

裡面有常見的鮭魚、旗魚、鮪魚

三種不同的生魚片來做搭配

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

  蒸物:酒蒸大蝦

 這道有點類似小火鍋的概念

採用大隻的明蝦搭配一些火鍋食材、高湯

下去烹煮,保留食材的鮮甜美味

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

烤物:鱈魚明太子燒

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

 使用日式的明太子搭配調味過後的黃芥末

吃起來味道格外的驚奇~

令人討喜的一道料理

再搭配魚肉的軟嫩口感~

布咕先生很喜歡這道料理哦~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

肉類料理:
玫瑰鹽無骨牛/薑汁燒肉/醬烤雞腿(三選一)

我們580的料理選擇一樣是牛肉

但整個呈現感覺和部位

可以很明顯看出,跟剛剛是完全不一樣

但牛肉的味道一樣的美味~

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

食事:握壽司三貫

只有中間的鮭魚採用炙燒的方式

另外二款的握壽司

則採用生食的方式~

最後的止椀:味噌蜆湯

跟980元的差別就在於裡面的配料

水果飲品(熱咖啡/蜜柚冰飲/可爾必思 三選一)

基本上差異不大

只有水果上面會有些許的不一樣

就不多介紹了

【新莊美食】幸福讚精品飯店-環境舒適的美味日式料理餐廳

整個580和980元套餐吃完

相信大家光用看的,就知道等級的差別

食物的味道也差相當的多

建議大家如果預算夠的話

980元是不錯的選擇~

可以吃到比較不一樣風味的日式料理風味

如果喜歡吃正統日式料理套餐的朋友

這裡滿值得推薦的

食材新鮮,味道鮮美可口

環境又舒適,讓你感受不一樣的美食饗宴

 

 

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店名:幸福讚精品飯店

營業時間:早上11:30~20:30

地址:新北市新莊區思源路332巷9號2樓

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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