臺中有很多家釣蝦場,但是釣蝦蝦場中還有活魚活蝦熱炒料理以及KTV包廂的大概只有拉爽爽美食釣蝦場了~
商妮家今天去真是驚呆了~占地超大擁有公蝦與母蝦池兩大池釣蝦池,還有數十桌用餐區以及四間KTV大包廂,24小時營業可以釣蝦、唱歌、吃活魚活蝦熱炒臺菜,環境單純又寬敞明亮,非常適合全家大小一起吃喝玩樂。
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拉爽爽美食釣蝦場位在文心南五路二段靠近永春路口,周邊道路以及店門前都可以停車,交通很便利。開放式空間光線明亮,從路邊就能看到裡面熱鬧的場景。
走進大門第一眼就是超大櫃的水族箱,裡頭都是活魚、泰國蝦、螃蟹、龍蝦,泰國蝦活魚不分重量都是菜單上固定價位;比較高級的龍蝦、螃蟹(紅貴妃)重量及價格都寫在小黑板,活水產的代工費已經含在裡面了,不只新鮮看的見,價格透明這一點我更喜歡。
拉爽爽有兩大池釣蝦池,分公蝦與母蝦池,兩池的釣蝦費用不同,兩池的客人都很多,看來各有擁戴者。分兩池釣蝦的釣蝦場,商妮還是第一次看到,聽小姐介紹他們整點都會放蝦,隨時來都有蝦可釣,他們也經常舉辦活動,隨時追蹤拉爽爽粉絲團就能掌握最新訊息。
烤蝦區
這一區提供釣蝦場客人自己釣蝦烤蝦,現釣現烤光是看就覺得非常有趣,難怪很多人喜歡釣蝦。
餐點很快就上桌了,餐具及調味料都在這裡自取,餐具櫥櫃都有紅外線消毒,調味醬料都冰在小冰箱中,感覺比較衛生。
我們一桌共點9道菜,包含活魚活蝦以及雞湯,算一算2300出頭,吃得很開心又飽足,在臺中市這樣的價位算平價,重點是每一道都好好吃,料理功夫很不錯!
法式鮮果蝦球 280元
這一道蝦球體積有夠大顆的,商妮特地拿10元硬幣出來比對,飽滿的蝦球裹上薄薄的粉漿咬開滿滿都是蝦肉,Q脆彈牙又香甜超級好吃,是近期內吃到最好吃的蝦球,這一道非常棒推薦必點!
XO醬港仔飯 100元
這道港仔飯是新菜色,有臘腸以及師傅自己製作拌炒的XO醬,味道鹹、香、辣又帶甜,炒飯口感蠻Q的,滋味比較濃郁,是道重口味炒飯,我們都蠻喜歡的。
金沙松阪豬 280元
金沙醬巴附在松阪豬上面,口感沙沙地又帶點鹹香,香甜Q嫩的松阪豬肉每一口都好吃,這道根本是下酒菜來著~可惜今天開車不能喝酒@@”有點酒的朋友,很推點這道金沙松阪豬,非常棒!
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
招牌炒飯 70元
有小朋友不敢吃辣,所以再加點這道招牌炒飯,就是肉絲蛋炒飯,大鍋炒飯炒到粒粒分明,再加上甜甜的魚鬆畫龍點睛,小朋友超愛吃。
這道青梅子排的排骨肉口感蠻不錯的,不會油膩或者硬梆梆難下口,有點Q又多汁,香香甜甜的排骨肉加上主廚自己做的青梅子醬,味道很清爽好吃,商妮很喜歡這Q梅果肉的滋味,比去集集買的蜜餞還要好吃!可惜他們家沒有賣青梅蜜餞,好想買一罐回家當零食吃~
活魚料理 香蒜活魚 300元
拉爽爽的活魚都是一個價,不分大小重量以及口味通通300元!而且體積還不小耶(商妮有拿10元硬幣比對),這在一般的餐廳隨便都馬要價500以上,在拉爽爽300就能吃到,一定要點一尾活魚來吃才不枉此行。現撈的活魚炸過再淋上主廚特調的古早味醋醬與香蒜,味道香香甜甜又帶點微酸與蒜味融合很耐人尋味,魚肉因為新鮮非常嫩口好吃,這道香蒜活魚一下子就被我們搶食一空。
四川水煮牛 180元
四川水煮牛很辣但是很好吃,店員點餐時有介紹說這是臺灣黃牛肉,香辣帶勁的水煮牛肉口感超嫩的,加上爽口的豆芽菜,整道超級下飯,吃完肉片可以把醬汁打包回家加個麵條又是一道美味佳餚。寫到這裡要誇獎一下,拉爽爽的主廚真是很厲害,臺菜粵菜川菜都很道地,不釣蝦單單來吃美食都很值得!
活蝦料理 泰式檸檬蝦(一斤重) 550元
活蝦料理都是母蝦,因為肉質比較肥容易入味,還會有蝦卵蝦膏加菜。店員友介紹他們家的醬汁通通由主廚自製,完全不用半成品,這道酸酸甜甜的檸檬蝦也吃得到新鮮檸檬香,蝦子肥又很入味,一斤重大約有10多隻母蝦,新鮮的蝦子Q嫩香甜超好吃的,兩隻手忙碌的剝蝦吃蝦吃得很過癮~~
寶島香菇雞湯 420元
一大鍋份量十足,雞腿肉很嫩一點都不柴,商妮喜歡這種又厚又飽滿的香菇,店員有介紹這是臺中新社香菇,新社香菇果然有威,雞湯甘甜好喝,連雞肉都蠻甜的,最棒的是雞湯喝不夠還可以免費加湯。
店家名片打開有菜單及價位,拉爽爽晚上6點到凌晨3點半有外送餐點服務,掃描QR code就能加入LINE。
心得:
拉爽爽不只有兩大池釣蝦池,還有專業級歡唱KTV以及熱炒美食,可以包場聚餐也可以包池釣蝦,今天商妮一家來品嘗他們的活魚活蝦熱炒美味,不論是臺菜粵菜川菜每一道都蠻好吃的,活魚活蝦更是一級棒!價格不貴之外,環境單純營業時間長是我最喜歡的地方,半夜想要找地方釣蝦吃美食或是唱歌都不必擔心環境複雜危險,臺中人宵夜又多了一個好去處了~~
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