其實(shí)我們家很喜歡吃鐵板燒
但是現(xiàn)在的鐵板燒不是很便宜就是很貴
已經(jīng)找不太到中價(jià)位的鐵板燒了
直到最近臺(tái)中美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)公益路尾新開了一間中間價(jià)位的鐵板燒 【杕 鐵板燒】
十道菜會(huì)依照主餐的不同從$589~$900(都是海陸雙享唷)
套餐通通千元不到
平日更推出商業(yè)午餐只要$349
只是這店名根本在考大家的國(guó)文啊
求知慾過強(qiáng)的我只好厚著臉皮衝進(jìn)店裡問老闆這個(gè)字到底怎麼念
原來他有兩個(gè)音
哀鳳手機(jī)要打「ㄉ一ˋ」
安卓系統(tǒng)要打「ㄉㄨㄛˋ」
但是老闆說要念「ㄉ一ˋ」唷! (音同第)
因?yàn)槭茄佑盟值淖钺嵋粋€(gè)字
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只要+88元
凡點(diǎn)海陸套餐者享有兩大好康
S干貝升級(jí)2L大干貝
甜點(diǎn)升級(jí)為哈根達(dá)斯唷!
看到這裝潢可別被嚇到
雖然他看起來像是進(jìn)去用餐走出來要一兩千
但實(shí)際上他的套餐通通千元不到
這在臺(tái)中公益路尾的高價(jià)餐廳當(dāng)中 CP值算高
而且這邊除了路邊好停車
餐廳後方還有自己的專用停車場(chǎng)可以停唷!
這對(duì)喜歡吃美食又常找不到車位的人來說根本是救星
室內(nèi)裝潢質(zhì)感不錯(cuò)
不會(huì)因?yàn)閮r(jià)位便宜裝潢就隨便
有帶小朋友的人也可以選擇後方的座位
避免用餐時(shí)小朋友可能會(huì)誤觸鐵板而燙傷
杕鐵板燒自製的蜜汁醬燻雞沙拉
有夠特別
酸甜滋味配上煙燻雞肉和蔬菜等
有令我眼睛為之一亮
沒想到蜜汁醬搭配沙拉會(huì)這麼合適
每天的湯品都不太一樣唷
今天是肉骨茶湯
是他們每天前一晚就會(huì)開始燉煮隔日的湯品
因?yàn)榘局蠖鄷r(shí)所以味道非常的濃郁
雞腿肉也被燉到入口即化 好嫩
香菇也吸滿了湯汁
所以吃的時(shí)候小心噴汁啊~~~
杕鐵板燒 自製的莎莎醬麵包
我個(gè)人超愛這個(gè)
好想外帶當(dāng)早餐哈哈
麵包本身上面先有一層薄薄的香蒜奶油
口感很Q彈 越嚼越香
配上上層的莎莎醬小熱狗及洋蔥
讓麵包吃起來變得更多層次
也有點(diǎn)像吃披薩的感覺
臺(tái)灣鯛(吳郭魚)及大草蝦
魚的肉質(zhì)滿嫩的 也沒有刺
表皮煎到金黃色咬起來微酥
是我喜歡的那種
草蝦他們很貼心的去殼了~~~~
吃起來滿Q彈滿新鮮的
超級(jí)推薦盤中他們自製的蒜香椒鹽
比一般的椒鹽吃起來多了蒜味還有一點(diǎn)點(diǎn)哇沙米味
但不會(huì)太嗆
很好吃
他們的干貝煎的恰到好處
表面煎的金黃酥香
裡面的汁仍有包覆住
一口吃下大大滿足
其實(shí)吃到這道菜就已經(jīng)有點(diǎn)飽了
所以我們就沒有吃白飯了~~~~
(海陸套餐都有附白飯唷! )
在上主餐前會(huì)有檸檬冰沙(可無限續(xù))
可解膩還可以去除嘴裡的味道
主餐- 安格斯翼板牛排 $620
像我喜歡吃嫩一點(diǎn)的人
就會(huì)建議吃三分熟(中間帶點(diǎn)紅)
其實(shí)鐵板燒跟一般吃牛排不太一樣
這邊的三分熟大約是牛排店的五分熟
畢竟是300多度的高溫
主餐- 香蒜松阪豬 $589
維尼大推
煎到表面金黃微酥口感
Q彈有汁有嚼勁有厚度的松阪豬完全不用沾醬就非常好吃了!
但是店家也很心機(jī)
在下面還鋪了一大片炒過調(diào)味過的蔥蒜
超級(jí)下飯的啦~~~根本引誘正在減肥的我吃飯
新鮮時(shí)蔬-高麗菜
我們一個(gè)原味一個(gè)小辣
沒想到他的辣椒跟其他店不一樣 並不是裝飾用的
是真的會(huì)辣耶
聽說愛吃辣的朋友們來到這都很喜歡挑戰(zhàn)大辣
結(jié)果下次來還是回歸小辣 哈哈
而且跟老闆聊天的時(shí)候
沒想到在鐵板燒裡面炒高麗菜卻是難度最高的一道
令我不禁很想衝上臺(tái)前試試
因?yàn)槌锤啕惒瞬皇呛芎?jiǎn)單嗎哈哈哈
奶香起司蛋捲 $100
是額外點(diǎn)的
因?yàn)榫S尼我是個(gè)起司控 哈哈
三種不同起司做的,一層一層撲上去
滿滿的起司
絕對(duì)是起司控不能錯(cuò)過的一道料理
飲品有四種可選擇
四季春青茶/阿薩姆紅茶/咖啡/柳橙汁 (可無限續(xù)點(diǎn))
甜點(diǎn)是他們自己自製的手工奶酪
吃起來跟我做的好像
令我不經(jīng)懷疑該不會(huì)是同一個(gè)食譜吧哈哈
奶味濃郁 奶烙本身又帶點(diǎn)Q度
而哈根達(dá)斯剛好是店家在做活動(dòng)
只要打卡分享就可以升級(jí)唷!
《維尼食後心得》
這樣一路吃下來十道菜整個(gè)飽到不行
以這樣的價(jià)位 這樣的食物 這樣的裝潢
個(gè)人覺得CP值非常高
之後也不用為了要吃鐵板燒
都要花大把銀子才吃的到
尤其是$589的香蒜松阪豬好超值好好吃
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甜點(diǎn)升級(jí)為哈根達(dá)斯唷!
《杕鐵板燒》
電話: 04-2380-5222
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30~14:00 / 17:30~22:00 (週一公休)
地址: 臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段929號(hào)(有停車場(chǎng))
粉絲團(tuán)連結(jié): 杕鐵板燒
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