大同區(qū),延平北路一帶還有迪化街
近幾年來興盛的咖啡廳,都走同種調(diào)性
就是古宅風(fēng)格的咖啡廳,連星巴克也是
看到順天外科醫(yī)院這幾個(gè)字
我會(huì)自動(dòng)聯(lián)想到臺中的宮原眼科
只不過人家是吃冰淇淋,保安是喝咖啡
而且宮原的裝潢比這裡華麗太多
店家主要的咖啡沖煮方式以塞風(fēng)為主,另外還有提供冰滴咖啡跟一般的拿鐵咖啡
菜單呈現(xiàn)的方式頗有自己的風(fēng)格
害我忍不住一張一張拍了下來
水壺不用自己開關(guān)倒水
直接倒水就好,這一點(diǎn)相當(dāng)方便
甜點(diǎn)是跟人家配合的
仿古的咖啡機(jī)
點(diǎn)了一杯水沖咖啡
嚴(yán)格來說應(yīng)該不是手沖
比較像是冰滴咖啡的稀釋版
味道不會(huì)有過重的煙燻感木質(zhì)感
後來店家招待我喝的兩款冰滴咖啡
比這手沖好喝太多
一款前中段有著豐沛的可可感,另一款則是尾韻有著淡淡的萊姆(檸檬)酒香
建議來這家可以喝冰滴咖啡
二三樓的部分是有開放參觀
不定期會(huì)有合作的展覽
上下的樓梯頗陡,步行時(shí)最好注意一下腳步
店家請?jiān)嚭鹊膬煽畋慰Х?/p>
整體來說
保安捌肆是家好拍好逛的咖啡廳
不用一整個(gè)下午都坐在那滑手機(jī),偶爾可以起來走動(dòng)吸收一下人文氣息
感受古宅的氛圍,咖啡雖然不是自己烘的豆子
但別具匠心的冰滴咖啡也令人味覺印象深刻!!
此文同步發(fā)表於：臺北市大同區(qū)-保安捌肆
