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發表篇數:139篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-2766-9663
place臺北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號
作者本次評價:
2.85
美味度
2.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

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?食記?臺北信義【FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵】招牌灰醬香料培根蔬菜義大利麵 ●經典八倍松露燉飯●歐式風格●雙人套餐●情人節餐廳●中高價位●市政府捷運站

 

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"FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵"的價位不算太便宜,光臨一次便可知道為何價格定位較高

位置對於徒步的朋友來說相當方必,離捷運市政府站1號出口步行只需一分鐘

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室內採用大面積的玻璃,讓空間視覺看起來更顯寬敞

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滿喜歡座椅運用草地的感覺讓客人舒適的坐著,還有可愛抱枕可以倚靠

 

******FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館Menu菜單請點我******

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一入座服務人員親切和藹的招呼著,供應濕毛巾讓客人將雙手擦乾淨

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一般餐廳供應的都是白開水,"FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵"直接開"義大利S.P聖沛黎洛"的氣泡水

然後再添加一點檸檬片,很快的我們就將氣泡水飲用完,服務人員還詢問是否要再開一瓶,感覺好傷店家成本XD

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今日享用餐點的價位是-2人套餐:1980元/1人

招待迎賓飲品一組(三支)-左至右分別是無糖冰茶、柳橙汁、蔓越莓

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是日烘焙手工英國唐寧茶餅(四片)-這盒子除了有濃厚茶味的餅乾外

還附贈了一張親筆小卡片,看了備感窩心

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麵包有烤過有點脆度,裏頭有添加柑橘

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頂級法式黑松露洋菇 烏賊鯷魚忌廉濃湯-

濃湯有著濃烈的海鮮鮮味,喝起來濃郁,搭配上圖中的麵包滿好吃的

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桃木燻鴨胸佐義大利香草麵包-

使用有機的莎莎醬,底下的麵包與搭配濃湯的麵包是相同的

覺得可惜的是燻鴨肉質有點韌

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招牌灰醬香料培根蔬菜義大利麵

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使用黑川、新鮮豚肉培根、新鮮奶油燉煮及西蘭花佐鮮蛋黃

雞蛋是洗選雞蛋,由專職人員定期至市面上採購和規雞蛋,避免固定品牌未能定期受檢的可能

連雞蛋都可以吃得心安

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義大利麵則是使用杜蘭小麥粉,口感嚐起來較有Q勁

培根油花均勻吃起來也不會太油膩,搭配的是白醬,整體份量頗多的

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經典八倍松露燉飯

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使用義法黑鑽松露,再由奶油燉煮西蘭花及多種精選進口米

松露拌勻在米飯中香氣誘人,白醬部分被米飯吸得乾淨,鹹度適中

不過這盤松露燉飯單點價格不斐逼近千元呢

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森林莓果紅茶-Twingings唐寧茶大家應該不陌生

這次點的莓果紅茶帶點酸,滿能解膩又兼具清爽

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北義風格慶典濃奶酪

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"FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵"的奶酪色澤呈現奶茶色

口感更是獨特,吃起來很細綿又柔軟,一放進嘴裡就化開,奶味極為濃郁

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英式蜜糖斯康鬆餅

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進口豆粉製作而成的鬆餅,是經伴、揉、烘、烤、炸的一道甜點

外表猶如迷你版的甜甜圈,外層酥脆,中間則是緊密紮實的口感

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英式蜜糖斯康鬆餅佐的醬料有巧克力、水果丁、蜂糖蜜及糖霜

會比較偏甜一些,一份足足有11顆,吃完前菜、主餐,發現這鬆餅真的要多人分享才適合阿

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享用完畢餐點之後,店家會拿出許多知名品牌的護手乳提供客人使用

不僅是製作料理用心,照顧顧客的心思也是極為細膩

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要離開之前店家拿出了兩瓶紅酒,可以選擇一支帶回家

享用下來的感想,只有物超所值來形容呢

 

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館Facebook

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館地址:臺北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館電話:02-2766-9663

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館營業時間:週一至週日,12:00~21:30

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