這次來(lái)臺(tái)中幾間口袋裡的店剛好沒(méi)特別想去，到晚上才在滑手機(jī)找隔天午餐地點(diǎn)，
想吃些日式但不想要無(wú)菜單set，且前一日晚上難訂位了，
後來(lái)查到石庭兼六園，餐廳大間果然容易訂位、品項(xiàng)也多，還兼做鐵板燒料理。
石庭兼六園是臺(tái)中某餐飲旗下品牌，入座後菜單翻一翻，就如開(kāi)頭說(shuō)的品項(xiàng)很多，
有點(diǎn)像是除平價(jià)日本料理常見(jiàn)的之外，再多上比較高檔的食材菜色，
這種類似的配置方式應(yīng)該不算常見(jiàn)(突然想到花酒藏)，
此外比較特別是有分為日本料理區(qū)和鐵板燒，訂位時(shí)會(huì)詢問(wèn)，
我坐的這邊是日本料理，然而菜單上也有單品的鐵板燒肉類可選擇。
＜招待小菜＞
香腸、炸魷魚(yú)等臺(tái)式小菜，雖涼了但味道不差，
感覺(jué)像是老式日本料理才會(huì)送上的小點(diǎn)。
＜厚岸生蠔 NT$150＞
頗為甘美肥厚，橙醋味輕一些就剛好了。
＜北海道大生干貝*2 NT$300＞
很充分的甜美。
＜馬糞海膽手捲*2 NT$360＞
塞了少許白飯，海膽味道是好的，
印象中幾乎無(wú)苦或怪味，海苔雖有脆度但仍略感硬韌。
＜大明蝦天婦羅 NT$380＞
當(dāng)天特別想吃炸蝦，蝦肉本身彈牙好味，
炸得酥脆且附著也不錯(cuò)，不過(guò)粉還是多了一點(diǎn)，
＜上壽司 NT$380＞
醋飯的量與捏製口感真的不太ok，幸好是點(diǎn)最便宜的上壽司。
＜南非小鮑酒蒸 NT$380＞
＜北寄貝 NT$約400＞
北寄貝不在菜單，是服務(wù)員有提到才點(diǎn)，而這兩道做法上沒(méi)有突顯差異性，顯得重複性高，
當(dāng)下沒(méi)想太多不然只點(diǎn)一樣即可，食材好吃，單純的蒸與少許調(diào)味其實(shí)就很足夠，
但上頭擠了像是美乃滋的甜醬在喜好上我是不欣賞，只好刮掉再吃。
＜Prime級(jí)蒜香無(wú)骨牛小排100g NT$680＞
既然有鐵板燒就點(diǎn)一份嚐嚐，100g份量不多，牛小排七分熟恰當(dāng)，
但這嚼起來(lái)是稍微過(guò)了，整體頂多就是不算差。
＜牛肉八幡捲 NT$200＞
薄薄的醬燒甜味，而牛肉滋味是夠的，
燒烤技術(shù)不突出，算是意料中。
＜帝王蟹膏雜炊 NT$250＞
略酸調(diào)味的雜炊，吃太飽了，最後還有水果，
有幾道稍微想一想可以省略。
這餐消費(fèi)約4,000元，食材不錯(cuò)，料理手法吃不出有特別可提之處，
整體像是老一輩聚餐會(huì)喜歡、或者宴客時(shí)會(huì)選擇的老字號(hào)，
有包廂、環(huán)境裝潢氣氛好，服務(wù)員也有一定資歷，應(yīng)對(duì)方面ok，但不適合考慮C/P值的地方。
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石庭兼六園
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)河南路四段183號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM11:30~PM2:30 PM5:00~PM10:00
電話：04-22584855
