◎?qū)ふ摇Ｔ诔鞘械慕锹溲e遇到一杯好咖啡…



    在城市的角落裡歇歇腳，能夠遇見一杯好咖啡是一件多麼幸福的事?   「瑟.拉威咖啡館」簡約時尚
    沉穩(wěn)的銀灰外裝，位在咖啡店林立的民族二路與六合路口旁。路過不免注目，進(jìn)去看看吧！


    店招牌很有畫面~    往前邁進(jìn)-拖著行李箱行走的人是寰宇裡的您還是我？

    還未開幕呢，悄悄地開始試賣了。奇怪的是客人還不少，原來是店主人周先生沉浸在咖啡世界裡
    多年，舊雨新知早已聞香而來~
    首訪結(jié)帳時才驚喜是有打9折，二訪時紅布條已掛出來了4月底前9折優(yōu)惠??！
 

    大門前迴旋的小玄關(guān)是外帶窗口；右邊推門入內(nèi)巧妙做了緩衝設(shè)計，放慢了來訪者腳步；
    上面的黑板上的心靈小語是由店家好友所提供、交流的，會不定期的更新~
 

    咖啡豆都是由店主人周先生親自挑選烘焙的，木架上有賣半磅裝的咖啡豆。
 

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    入內(nèi)有兩座小吧和布沙發(fā)可坐。藝術(shù)拼貼的彩色檜木貼板妝點(diǎn)其間、復(fù)古木椅、舊鐵花窗、細(xì)鐵
    欄桿，點(diǎn)綴出人文風(fēng)采；理性又感性的灰色布沙發(fā)放在角落，坐下來可以好好的Talk一番~
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    櫃臺前的甜品來自於只用天然食材做甜點(diǎn)的「香草莢手作甜點(diǎn)店」。
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    二樓簡約宜人位置不少，桌位兩旁排列，有著仿若可獨(dú)白、可私語的空間。
    臨窗的綠樹街道、陽光揮灑的半隔間桌位區(qū)最受青睞，每次總是晚來一步，有人捷足先登了！
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    每層樓都有簡潔舒適清幽的洗手間。店家對這一區(qū)塊很注重，特別花心思請來施作飯店等級的
    廠商提供的。
 

 
    三樓提供不定期藝文展覽、研習(xí)會或會議廳租借，可容納三十幾個桌位。
 
    三樓洗手間  ↓ ；小閣樓也很別緻  ↑
 

    來看一下MENU有特調(diào)咖啡、花茶，輕食、甜點(diǎn)還有自家烘焙、醇意單品咖啡。
                        

    不容錯過的是專業(yè)級的手沖咖啡~每期推出的不同豆品吸引同好。櫃臺前靠牆的黑板有咖啡豆的
    品名與單價，分淺焙、淺中焙、中焙等等。

    

    在城市的角落裡，能夠遇見一杯好咖啡是一件多麼幸福的事   (很重要，所以說3次   XD)  ~
                                                              
    磨  豆。

                                   
    溫濾杯(濾紙)；悶  蒸，順逆時針內(nèi)外注水全部均勻浸濕。

                           

    靜置再重複注水；新鮮的豆粉毛細(xì)孔張開會膨脹；泡泡是咖啡豆的油脂，淺培的泡泡油脂較白。

                               
    啜飲試味；現(xiàn)磨現(xiàn)煮全程控制一定的溫度，以求最佳風(fēng)味！
 

    單品咖啡上桌時附上好幾個小杯咖啡，好特別還以為點(diǎn)一杯會多給好幾個小杯…    哈哈！店主人
    稱之為「分享杯」！除了分享給我的同伴外，還端上樓去分享給其他客人蠻不錯的!! 就像剛來時
    我們也分享了別人點(diǎn)的淺中焙的巴拿馬唷~


    肯亞AA家圖吉/$120 淺焙清澀時光。

    店主人周先生現(xiàn)磨手沖的肯亞AA…  熱熱入口、細(xì)飲微微果酸明亮有烏梅、奶香、在舌面入喉
    又回甘。手感不凡、是有溫度的咖啡，繼而感受多層次的口感在迴盪，讓人覺得咖啡就是值得
    這樣品味的！


    微醺貝禮詩熱拿鐵/$120。
    香濃的貝禮詩奶酒結(jié)和溫潤的莊園級精品咖啡，非常的順口好喝又不失奶酒的風(fēng)韻。

                            
    輕快美式/$60。
    有別於坊間店家的粗獷帶苦的美式，這微酸的咖啡豆香喝來輕鬆暢快。


    法式魔杖套餐/$165。

    微酸爽口的美味塔塔醬。用少量的鮮奶油、酸黃瓜、白胡椒、洋蔥、巴西里、熟蛋等調(diào)製而成，
    帶出天然食材的鮮味很令人喜愛。

 
    乾爽可口的馬鈴薯泥，底層的小黃瓜切片配的真好！ 剛好潤澤了馬鈴薯泥、美味的冷燻鮭魚、
    新鮮的蘋果片 、微烤微香Q的硬法麵包片；當(dāng)作早午餐還蠻滿足的。
 
  
 

    蜂蜜鬆餅$60。口感輕盈的鬆餅吃來香脆可口~   店家特別採用葵花仔油、龍眼花蜜、鮮奶等
    以少油減糖給客人健康取向無負(fù)擔(dān)的輕食。一份4片，份量足夠。
    優(yōu)格醬：加上檸檬、柳橙等、微酸甜開胃的感覺不偏甜接近天然的口感。

 
 
 

    Cest La Vie生活就是這樣 ~
  在城市的角落裡，能夠遇見一杯好咖啡
    是一件多麼幸福的事
                                                                                                                                 
    進(jìn)到「瑟.拉威咖啡館」
    有時也許沒有熱烈的招呼語
    看到的只有專注於工作的店家身影
    但好咖啡是不寂寞的
    永遠(yuǎn)會吸引同好前來相伴            

 

 


電           話：(07)223-2633

地           址：高雄市新興區(qū)民族二路66號

營業(yè)時間：09:30~19:00
公 休 日：   週  四

官方臉書：Cest La Vie 瑟拉威咖啡館
最低消費(fèi)：無
用餐限制：無特別規(guī)定外加服務(wù)費(fèi)- 無；刷卡- 無；WI-FI- 有；特約停車- 無，收費(fèi)停車- 臺銀、中東/尚義街、中正/民族
大眾運(yùn)輸：
高雄捷運(yùn)橘線信義國小站5號出口距離350公尺/步行6分。

公車信義國小站(民族路)→90距離98公尺/步行2分。

信義國小站(中正路)→248距離400公尺/步行7分。
民族路口站(臺銀)→72A；72B；82距離250公尺/步行4分

店家所提供菜單商品或服務(wù)內(nèi)容及售價以消費(fèi)或體驗(yàn)當(dāng)下為主，未來可能有所異動！

文章內(nèi)容僅代表Lung當(dāng)時體驗(yàn)的個人感受，不等於每個人所預(yù)期的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)嘿～
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