●咖啡店：炎生咖啡(YanSheng Caffe)
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/YanShungCaffe/
●地址：彰化縣彰化市建文街11號(hào)
○電話：暫無(wú)
●營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:00~22:00(週三店休)
繼上次分享的員林右舍咖啡之後，Malu要再來(lái)介紹另一間位在彰化的新開(kāi)店
這間應(yīng)該是十月才剛開(kāi)幕的老屋咖啡館，地點(diǎn)其實(shí)有點(diǎn)難找，是個(gè)平常去彰化根本不會(huì)走的地方啊
要沿著後火車(chē)站的省道走，看到北館路轉(zhuǎn)進(jìn)去，然後會(huì)看到一片開(kāi)闊的停車(chē)場(chǎng)，左手邊就是《炎生咖啡》(炎生caffe)了
從遠(yuǎn)處看，《炎生咖啡》(炎生caffe)就像是身處廢墟之中的老倉(cāng)庫(kù)，那個(gè)招牌掛在前一棟的破牆上超巧妙，有視角上的錯(cuò)覺(jué)
本身則是一棟全磚造的建築，側(cè)面完整保留的紅磚色特別亮眼
正面開(kāi)了一個(gè)窗口作為外帶點(diǎn)餐用途，門(mén)口則外建了一塊玻璃玄關(guān)
灰鐵結(jié)構(gòu)與玻璃面組合很能融入各種建築體，雖然有點(diǎn)現(xiàn)代時(shí)尚的設(shè)計(jì)感卻與原有的水泥牆相契合
而且老房子的特點(diǎn)就是內(nèi)部空間很狹小，透過(guò)外推的轉(zhuǎn)折與過(guò)度空間，除了引進(jìn)陽(yáng)光之外還能延伸整體的視覺(jué)感受
這個(gè)新建的小空間稍微墊高了一點(diǎn)框來(lái)預(yù)防淹水，後方的矮牆則延伸出庭院，整個(gè)幾乎玻璃的完美採(cǎi)光讓人也想坐在這裡喝咖啡
裡面一張懷舊的長(zhǎng)板凳卻像是設(shè)計(jì)品展示一般，我想上面的盆栽功不可沒(méi)，尤其特別喜歡那個(gè)水泥花盆
走進(jìn)《炎生咖啡》(炎生caffe)的主體建築裡面，會(huì)發(fā)現(xiàn)實(shí)際空間並不大，吧檯占掉快一半之後，裡面幾乎都是邊桌或是吧檯位置
因?yàn)橛衅渌腿藙偤米谡虚g，所以不好意思去拍下全貌
《炎生咖啡》(炎生caffe)走專(zhuān)業(yè)咖啡的路線，所以在吧檯設(shè)計(jì)上都以咖啡沖煮為主，看起來(lái)也很簡(jiǎn)潔
整個(gè)空間用灰色水泥風(fēng)的極簡(jiǎn)無(wú)色調(diào)路線，剛好是我的最?lèi)?ài)，混搭一部份木質(zhì)和磁磚的元素，帶有一點(diǎn)點(diǎn)日系的乾淨(jìng)和一點(diǎn)韓風(fēng)的混搭時(shí)尚
吧檯前後使用的白色磁磚鋪面和牆面上鑲著的黑色磁磚都用霧面表現(xiàn)，讓磁磚也一起沉穩(wěn)低調(diào)的融合在黑白灰的空間之中
吧檯的角落還擺著沖繩黑糖，讓剛從沖繩回來(lái)的我又開(kāi)始想念起那美好的地方
Malu這次就坐在靠窗的位置，可以一覽後面庭院的風(fēng)景，還可以窺探一下吧臺(tái)裡的工作情況
這個(gè)位置有很多的細(xì)節(jié)都讓我好喜歡，像是上面的小天井，應(yīng)該是原本樓梯的開(kāi)口，不過(guò)現(xiàn)在往二樓的樓梯改成搭建在外面，留下的開(kāi)口就成了採(cǎi)光超好的天井
《炎生咖啡》(炎生caffe)在光線上用了很多的功夫，除了屋頂改成玻璃透光之外，又加上了白色布簾的遮陽(yáng)隔熱，讓整個(gè)像是半戶(hù)外的浪漫與情調(diào)
而窗框的灰色、外漏管線也是灰色，就連角落的箱子都是灰色，一點(diǎn)都不搶?xiě)虻娜谌肟臻g裡面
然後不小心發(fā)現(xiàn)那個(gè)衣架超可愛(ài)，頂端的小手小腳也太俏皮惹
那臺(tái)音響最近常常看到，像是上次分享的《Hitomi喜德盛眼鏡》也使用這款音響，根本質(zhì)感時(shí)尚的代表
這裡的後院算是我最喜歡的空間，只放了一張大桌子和六張圓板凳，有種到阿嬤家泡茶聊天的懷念味道
雖然整體堆滿(mǎn)了復(fù)古元素，卻一點(diǎn)也不顯俗，反而因?yàn)榍瑴Q(jìng)水泥面的鋪陳與金屬結(jié)構(gòu)的搭襯，再加上天空布幕與燈泡的點(diǎn)綴，反而交織出帶點(diǎn)loft風(fēng)格的獨(dú)特設(shè)計(jì)氛圍
《炎生咖啡》(炎生caffe)提供的只有咖啡飲品，除了不定期更換的單品豆之外，也有咖啡拿鐵或是牛奶系列
基本上就是一個(gè)咖啡專(zhuān)門(mén)店的走向，未來(lái)不知道會(huì)不會(huì)新增甜點(diǎn)之類(lèi)的品項(xiàng)，對(duì)於不喝咖啡又不喝牛奶的人可能來(lái)了不知道該喝什麼XD
因?yàn)闆](méi)有我愛(ài)的奶酒拿鐵，所以我點(diǎn)了杯「黑糖脆片拿鐵」，就是拿鐵上面灑黑糖然後噴烤一下變成脆皮
附上的杯子很小巧可愛(ài)，因?yàn)殡p層的玻璃上咖啡好像浮在上面一樣，結(jié)果杯墊更小巧，另外還有附上一支湯匙，給客人敲黑糖脆片用的
我只能喝一杯咖啡，所以下次再來(lái)試試看單品豆的專(zhuān)業(yè)部分，這裡就稍微簡(jiǎn)單帶過(guò)
在粉絲頁(yè)有看到，它們的咖啡豆是和福興的喵思咖啡合作，剛好也把這間列入下次的口袋名單中(筆記)
最後，再補(bǔ)一些漏網(wǎng)鏡頭的部分，《炎生咖啡》(炎生caffe)的二樓目前還在規(guī)劃中尚未開(kāi)放，從側(cè)邊的樓梯走上去可以看到內(nèi)部情形
我喜歡老房子的梁柱結(jié)構(gòu)，最上層再用玻璃補(bǔ)強(qiáng)彌補(bǔ)了老屋的採(cǎi)光問(wèn)題，那光影變幻真的相當(dāng)迷人
從二樓可以看到後方有個(gè)像玻璃金字塔的地方，那就是庭院最後方的廁所所在，也可以眺望看見(jiàn)周邊的各個(gè)建物都仍舊保持著原貌
這也是我最喜歡《炎生咖啡》(炎生caffe)的地方，並沒(méi)有純粹保留老屋的「舊」，而是給予了「新」，在看得見(jiàn)過(guò)去的歷史架構(gòu)下，填上了新穎的文化傳承
在不斷飄盪的咖啡香中，也傳遞著老一輩的午後故事
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