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窩客好文

許小巧

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 永康區

造訪商家:

春秋越南美食

phone0919-452556
place臺南市永康區勝華街146號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

 

位在臺南永康中華路上,金玉堂旁的勝華街轉進來直走到底右手邊的轉角小麵攤

越南老闆娘用心使用真材實料熬煮

酸酸辣辣的湯頭加上Q彈的河粉好對味

用餐時間人潮滿滿,不早點來排隊就銷售一空啦

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店名:春秋越南美食

電話:0919 452 556

地址:臺南市永康區勝華街146號

營業時間:9:00-13:00 、15:00-19:00(週六公休)

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【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

主要販售的種類很簡單,點餐的時候直接選擇肉類和搭配的麵類就OK

總共有三種口味:牛肉/豬肉/海鮮,四種麵類:河粉/雞蛋麵/米粉/米苔目

一碗裡面料滿滿,卻只要55-65元的超級平價價格SHOCK.gif

難怪每到用餐時間都一堆人趕快來排隊

而且大家點餐第一句都是問,請問還有嗎?看來真的超級熱銷!

MENUARROW.jpg

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

點餐的時候除了選想吃的口味和麵類以外,還能選口味

第一次點麵像點飲料一樣選擇辣度和酸度覺得好特別

上桌之後如果覺得不夠味的桌上也有辣椒和檸檬汁可以自己調整喔

而且裝辣椒的罐子居然是電鍋形狀也太可愛了吧興奮.jpg

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

我們今天點了牛肉河粉和海鮮米粉,不只是麵量,連配料的份量都讓人覺得超滿足

牛肉河粉ARROW.jpg

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

本來以為牛肉只是表面那層,沒想到往下一撈還是滿滿的牛肉

份量多到我最後還把肉分謙先生吃

而且牛肉是上桌前才川燙的,可以看到裡面還有帶點粉紅吃起來很嫩

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

用骨頭下去熬煮的湯頭好濃郁

加上淡淡的檸檬酸味與九層塔的香氣,讓湯喝起來一點都不油膩

我平常吃乾麵也習慣加醋,這個檸檬味和牛肉湯超對味我完全可以dance.gif

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

河粉和臺灣的吃起來很不同,比起一般的河粉Q彈很多

有點介於蒟蒻和麵條之間的口感,就算整碗麵吃到最後面也不會糊掉

帶著湯汁一起吸上來好順口

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

海鮮米粉ARROW.jpg

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

裡面總共有蝦子x1/魚丸x4/豬肉5片/小卷4圈

魚丸應該是手工捏的那種,不是火鍋料裡面脆口的那種

重點是小卷裡面居然還有卵,有一種賺到的感覺YUMMY.jpg

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

海鮮的湯頭比較清淡,如果比較不愛太多肉鮮味的可以選海鮮的

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

米粉吃起來很像是有彈性的麵線

因為我個人比較喜歡吃粗麵,所以我覺得河粉比較好吃

不過喜歡細麵的人應該會愛米粉的口感

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

我們吃的時候也一直有人來問還有沒有春捲,但是今天的都已經銷售一空

另外也有很多人點雞蛋麵的麵條

真的很好奇到底春捲和雞蛋麵有多好吃,讓大家幾乎都問這兩個組合

坐在隔壁的女生也說他是中午一休息就立刻衝來吃怕等下就賣完了

老闆娘還叮嚀他騎車要小心不要這樣衝,帶著淡淡的越南口音太可愛了

我們今天大概12:15分來吃,後來我們要離開的時候大概12:40中午就已經售完休息

接著就看他們繼續準備熬煮新的湯頭準備下午再繼續

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

雖然今天是臨時在google地圖上面看到的小麵攤

不過口味真的有驚豔到,真材實料湯頭也好喝

重點是這價錢便宜,而且海報上的照片不是僅供參考,實品就是這麼豐富

把春捲和雞蛋麵列入下次的口袋名單

下次再早一點看有沒有機會嚐嚐看大家都狂點的暢銷菜單

【臺南美食】永康區異國美食◆春秋越南河粉◆味美價廉,越南老闆娘給你道地真材實料好滋味

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