你以為好吃甜點都在粉紅小屋嗎??
這麼搖滾和個性風的小店，
也是有好吃的下午茶鬆餅，
在竹東火車站附近的，
放ㄎ糖FUNK SUGAR，
因為放顆糖般甜蜜的鬆餅屋，
它的女主人可是位貝斯手，
也因此，她的牆面壁畫風格強烈，
不走時下柔弱花草系的美麗，
獨具特色的暗黑系Rock，令人充滿好奇~
竹東車站前的北興路與大同路的叉口轉進來~
當天用餐時，還有鬆餅搭配冰紅茶折價的活動~
走進店內面向的就是吧檯~
座位數不多，燈飾、桌椅及配色，
覺得偏向鄉村風格~
另一面裝飾牆，如同裝置藝術，
將店名彩繪上去，擺上樂器，
就像是個表演舞臺~
每人內用的低消是100元，也可外帶，
提供開水可以自行取用~
接著來看看菜單吧~
有荷蘭小鬆餅、熱壓吐司、烈日鬆餅、
咖啡、花草果茶...等等~
今天就來份雙人約會的下午茶~
[烈日鬆餅野莓 NT:90元]
不同於荷蘭小鬆餅，
圓格紋的烈日鬆餅，
口感紮實許多， 也較酥脆，
擠在上頭的鮮奶油很滑順~
搭配藍莓、桑椹、覆盆子....等等果實，
以及果醬一起享用，
酸酸甜甜的，富含果香！
[荷蘭小鬆餅/楓糖 NT:60元]
鬆餅上有一塊奶油，遇到熱後慢慢融化，
將鹹甜的滋味混合進去~
深褐色的鬆餅表面吃來有些焦香，
類似口感更蓬鬆的銅鑼燒~
細細的糖粉和楓糖漿增添甜味~
[伯爵茶-壺 熱 NT:100元]
偷看了一下市Twinings Earl Grey，
有著柑橘的芬芳，茶韻溫潤回甘~
[玫瑰蜜桃 熱 NT:90元]
放了乾燥玫瑰花和茶包，
濃郁香醇的甜味撲鼻而來~
橘紅色澤覺得很美，
酸中帶甜的莓果與蜜桃的味道~
LOGO也很有記憶點，
FUNK SUGAR的文字上，
趴了一隻戴墨鏡的小貓??!!
斜對面還可以看見竹東動漫園區，
如果覺得只是吃個鬆餅太無聊，
不妨安排個竹東內灣之類的一日遊喔!!
很特別的鬆餅甜點店分享給大家~ヽ(○′?`○)?
|店家資訊|
地址:新竹縣竹東鎮北興路二段81巷2號
電話:03-510-2391
營業時間請追蹤店家FB，
老闆娘不在店裡，
大概就是在去演唱會的路上吧!! (￣ˇ￣)
https://www.facebook.com/funksugar1983/
