說起了國民美食，許多旅外出國遊子最懷念的美食應(yīng)該是傳統(tǒng)古早味魯肉飯和控肉飯
位於臺(tái)北市華陰街商圈的大稻埕魯肉飯是蘇菲最近吃過最好吃且難以忘懷,讓人吃過還想再吃的魯肉飯,蘇菲真心大推!!!
讓我們趕緊來品嚐一下傳承三代60年的好味道吧！
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大稻埕魯肉飯位於臺(tái)北市長安西路220巷和太原路48巷的轉(zhuǎn)角處
是一間開在菜市場巷弄間的美食店家,乾淨(jìng)明亮的店面讓人一看就有好印象
點(diǎn)餐時(shí)看到店家這一鍋滷肉,滷肉滷得入味看起來油油亮亮,十分誘人
另一鍋控肉飯真的是超級(jí)超級(jí)吸引人,配在白飯上一定是超級(jí)無敵好吃的,好期待喔！
蘇菲一進(jìn)入店內(nèi)就看到這一桌客人拉著旅行箱點(diǎn)好了餐點(diǎn)，在這邊逼邊滑著手機(jī)一邊品嚐著熟悉的家鄉(xiāng)味道
雖然是簡單的一碗飯、一碗湯幾道小菜,卻是我們從小吃到大的再熟悉不過的味道
蘇菲才剛坐下沒多久,一轉(zhuǎn)眼店家的位置上就坐滿了人囉!可見得店家傳統(tǒng)古早味魯肉飯、控肉飯有多麼深受大家的喜愛
店家的菜單有控肉飯、魯肉飯、豬腳飯、小菜和湯,雖然簡單可是每一道都是大家從小時(shí)候吃到大的最熟悉的味道
尤其店家主推的魯肉飯和控肉飯真的是超親民的都是銅板價(jià)ㄝ ,就連小菜也是銅板價(jià),這個(gè)真的讓蘇菲超開心的啦!
來啦!上菜囉！蘇菲點(diǎn)了一碗魯肉飯和一碗控肉飯,一盤滷筍絲還有一盤白菜滷,再加上一碗蘿蔔排骨湯
雖然簡單,卻是許多出外遊子最懷念的家鄉(xiāng)味道
魯肉飯(大)40元
這碗魯肉飯魯肉看起來真的閃亮誘人，聞起來也是香噴噴,搭配著熱騰騰粒粒分明的白飯,就是好吃的停不了
店家手工將豬肉切成丁,魯肉肥瘦各半,皮Q肉軟,吃起來不油膩滑順好入口
魯肉滷的香Q十足,這個(gè)味道就跟我們小時(shí)候吃的魯肉飯味道一模一樣
看到這個(gè)魯肉飯了嗎?是不是油亮油亮Q彈動(dòng)人
魯肉搭配熱騰騰的白飯吃起來真的是美味無比,蘇菲是一口接一口好吃的停不下來
白飯粒粒分明飽滿吸附著滷肉醬汁的香味加上熱騰騰的溫度,吃起來就是小時(shí)候最懷念的魯肉飯味道
控肉飯65元
控肉滷的油亮油亮晶瑩剔透,店家很大方的給了兩大塊,控肉肥而不膩瘦肉入口即化,香味十足
配上酸酸辣辣的酸菜，和酸、甜、脆的醃小黃瓜,搭著香噴噴的控肉飯一起吃真是過癮
油油亮亮的控肉是不是很誘人?蘇菲看著這塊控肉,口水都流下來了呢!
控肉旁邊的酸菜、醃小黃瓜、豆干都是比較下飯的配菜,酸菜和醃小黃瓜的酸酸甜甜口感讓控肉飯吃起來更加清爽美味
白菜滷40元
這個(gè)白菜滷真的是蘇菲吃過最好吃的白菜滷,不但有炸豬皮、香菇、紅蘿蔔,白菜還煨煮的軟、香、嫩,
每一口還帶著點(diǎn)白菜的甜甜味道,加入扁魚帶著點(diǎn)鹹香的味道,讓這道白菜滷吃起來就是不一樣
滷筍絲30元
店家把筍絲滷的軟、爛、香、嫩,吃起這個(gè)筍絲完全沒有吃一般筍絲吃起來澀澀那種入口感覺,反而帶著筍絲的酸香
配著滷肉飯、控肉飯真的好吃,難怪會(huì)成為最讓旅外遊子懷念的家鄉(xiāng)味道之一
蘿蔔排骨湯50元
這道蘿蔔排骨湯 店家很大方的給了三塊排骨喔! 排骨燉煮的軟爛用筷子戳一下肉就掉下來了
蘿蔔煮的軟爛好入口,湯頭清爽好喝不油膩,吃完魯肉飯、控肉飯之後來晚蘿蔔排骨湯,真的是超搭的
在這冷冷的冬天來碗熱騰騰香噴噴的魯肉飯、 控肉飯,再來碗熱熱的排骨湯喝完湯整個(gè)人都暖了起來
這麼好吃好喝的銅板價(jià)國民美食就在大稻埕魯肉飯,大家趕快來大飽口福吧！
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大稻埕魯肉飯
地址:臺(tái)北市大同區(qū)長安西路220巷17號(hào)
電話:0988-051825
營業(yè)時(shí)間:週一~週六11:00-22:00 (週日公休)
