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焦糖曼曼

發表篇數:538篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 頭份市

phone037-675993
place苗栗縣頭份市中興路369號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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鬼椒一番鍋』個人火鍋專賣 新鮮鍋底 原肉現切 完整呈現!
苗栗頭份市鍋物推薦!近尚順廣場/中興路中央路口 
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

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鬼椒一番鍋

營業電話:03-7675993
營業時間:週一~週日11:00-22:00
營業地址:苗栗縣頭份市中興路369號
店訊相關連結 粉絲專頁
走跳日期: 2017.11.11 

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兩人小組今天又風塵僕僕地來到鬼椒一番鍋蒐集頭份鍋物啦

一推開門,空氣瀰漫著麻辣鍋味,非常的誘人

寬廣的用餐環境,似乎是火鍋店一致特色

我們約莫8:30前往用餐,裡頭坐了8分滿有哦

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鬼椒一番鍋餐點價位大約介於200~500之間

大概是小火鍋再上一層樓了

最大的差異就在鬼椒不使用重組肉,而是原肉現切

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鬼椒麻辣鍋

來到鬼椒你一定要試試他們的麻辣鍋,微、小、中、大四階辣度

我們選了最入門款的微辣,淺嚐了一口湯頭,是一股很內斂的辣感

麻辣的滋味在口腔中緩緩釋放,似乎還帶有淡淡的中藥香

不過也可能是因為微辣,所以接受度相對也高

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火鍋料&蔬菜上桌時已經放在鍋裡了

內容物豐盛,有蔬菜、菇類、火鍋料...等基本盤

除此之外,還多了鴨血、大腸頭、牛肚...等滷水拼盤

菜盤的內容物都滿新鮮的,連鎖店還是有他一定的品質在

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霜降牛肉

這盤霜降牛多了麻辣加持煮起來肉香味真的迷人

口感不油不膩,是屬於厚實有嚼勁的

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昆布鍋

我和大食怪吃火鍋時湯底喜歡選一個重、一個清

像這個昆布鍋就被我們專門拿來煮菜啦

除了鴨血、滷水外,蔬菜、菇類、火鍋料...這些都不變

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梅花豬

強調原肉切片,所以油花分布的很均勻

肉體完整呈現不會一夾就支離破碎

不得不說他們家肉品真的不錯

口感軟嫩還保有甜甜的豬肉香味

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醬料區就在飲冰品隔壁

不過麻辣鍋就已經很重口味了,所以沒什麼用到

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喝的部分有冰沙、烏梅汁、檸檬紅

烏梅汁的解辣效果很好

一口麻辣鍋底,一口烏梅汁超過癮

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冰淇淋有四種口味,和飲品都可以無限續吃

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『焦糖曼曼小總結』

鬼椒集團旗下也很多火鍋店,今天的一番鍋主打個人鍋

滿推薦他的麻辣鍋的,以單人份麻辣鍋來說,他們家的湯底真的不錯

很多小火鍋店的麻辣鍋味道都假假的,推一個

 

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