Item: 本和境食堂
Rating: 4.
Author: 小 祿

◎嗶嗶飯的名稱來自於韓文的???的bi bim bab就是韓式拌拌飯…
本和境食堂：仿彿來到了迷人的愛琴海~ ..本和境食堂嗶嗶飯
GOMAJI-《$138可享「本和境食堂」主廚推薦異國風味單人套餐〈含韓式泡菜雞肉嗶嗶飯/印度咖哩
烤雞嗶嗶飯/泰式辣子雞肉嗶嗶飯/紅燒滷汁雞肉嗶嗶飯/南洋烤雞嗶嗶飯/素泡菜鮮蔬嗶嗶飯六選一
+法式烤布蕾/義式奶酪二選一 + 冬瓜鮮奶茶/伯爵鮮奶茶/美式咖啡三選一〉》…

本和境食堂在文忠路上接近華榮路離瑞豐夜市不遠。除了夜市，這區塊也藏有幾間美食餐廳喔。

潔白明亮的外裝，海洋椰子樹很特別跟店名有點聯想不起來。進入店內更覺得驚艷！
是藍白希臘海洋風、黃白方格的天花板、可愛小物玩偶的擺飾不少.. 哇!! 也有萌樣的史奴比！
大而舒適的角落空間。

仿彿坐在愛琴海畔迷人的聖托里尼島~

先電話訂位，接電話的小姐很和氣親切，好感指數破表!! 櫃臺就一位年輕小姐坐鎮駕輕就熟，
她的媽媽外場送餐收拾餐具，偶爾會穿插一兩位先生小姐送餐。

.

洗手間也佈置得蠻討喜的。

.

餐點種類多有創意鍋燒、丼飯、披薩、嗶嗶飯、臺式風味、哇~ 還有南洋喇沙等很平價唷！
而且店內還作促銷喔！團購還有賣燉飯、火鍋等。但我們好奇的選擇「嗶嗶飯」這組團購，
想來試一試。

現場看到店家促銷加購 ..空心菜/$50贈送梅子冰茶一杯~

空心菜炒蒜頭、蒜酥很清脆，蒜香可口不鹹配上我們吃的嗶嗶飯剛剛好。

梅子冰茶原價/$60。去冰微甜，好大一杯!!! 就如有些餐廳用來裝開水的容器。
整個梅汁味道融入不錯喝。

飲料可選擇甜度、冰量。

冬瓜鮮奶茶(左)微糖去冰。很冬瓜茶的味道，甜度較高，鮮奶味較淡。

伯爵鮮奶茶(右)微糖去冰。茶味較濃，是淡淡的鮮奶茶。

嗶嗶飯的名稱來自於韓文的???的bi bim bab就是韓式拌拌飯。將所有食材與米飯一起拌勻，
加入韓式辣醬與各種蔬菜、蛋、肉類等和米飯拌在一起食用。如不吃辣，本和境這6款裡紅燒滷汁
與素泡菜是不辣的。

韓式泡菜雞肉嗶嗶飯/原價$109

泰式辣子雞肉嗶嗶飯/原價$109

盛裝滿滿的石鍋嗶嗶飯，加上木質底座超有質感的；好豐富繽紛的蔬菜有豆芽、碗豆、木耳、
紅蘿蔔、馬鈴薯、韓式泡菜等等。軟嫩的煎蛋、醃製雞肉以五花瓣排列，再撒上海苔絲、蔥花、
芝麻。

來吧！拌拌飯~ 哈！用臺式手法 -兩支湯匙開始，如果小時候這麼做應該會挨罵吧！哈哈!!
瞎攪和什麼？嗯… 好吃，雖然酸酸脆脆的泡菜不多但微微辣的拌飯還滿可口。

這兩份嗶嗶飯，乍看幾乎一模一樣！同樣有雞肉有泡菜，很豐富漂亮。差別在韓式↙泡菜比較多
一點點，整體味道比較微辣溫甜；而泰式↘是辣醬比較多，吃來比較開胃，帶點麻油香。