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胖樺

發(fā)表篇數(shù):549篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

造訪商家:

青島豆?jié){店

phone02-2393-4958
place臺北市中正區(qū)杭州南路139號之3
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

1

▲青蔥滿滿,豬肉餡多汁,帶點(diǎn)薑絲香氣的肉餅,胖樺一吃就上癮。

已經(jīng)連續(xù)一周都吃它當(dāng)早餐啦!

 

2

▲位在杭州南路上的知名老店「青島豆?jié){店」,每天早上可都是人潮滿滿。

店家生意超級好,胖樺很推薦早起的朋友們來這邊吃早餐。

 

店名:青島豆?jié){店

地址:100臺北市中正區(qū)杭州南路一段139-3號

電話:02 2393 4958

3

▲是一般傳統(tǒng)早餐店,員工也頗有人情味的。

 

4

▲滿滿的韭菜,店家的韭菜盒子也是頗負(fù)盛名。

 

5

▲門口的北北,非常忙碌的將一顆顆的肉餅放到烤爐內(nèi)。

沒有一刻停歇。

 

6

7

▲火爐超燙,冒出一股股熱氣,只見北北純熟的避開裡頭的火焰,將一枚枚渾圓白胖的肉餅放到適當(dāng)?shù)奈蛔印?/span>

原來這就是所謂的爐火純青阿!

(是這樣用嗎?)

 

8

▲菜單一覽表,給各位朋友參考。

該有的豆?jié){、蛋餅、韭菜盒都有。

 

9

▲店家的主角莫過於這一顆顆渾圓白胖、帶點(diǎn)焦香的肉餅了。

很神奇的是,就算已經(jīng)放一陣子,沒有拿到立刻吃,咬下的時候還是可以品嘗到竄出的肉汁跟餅皮的麵粉香氣,越嚼越香。

 

10

▲要小心肉汁,所以胖樺會都會先咬一小口,讓他散散熱。

 

11

▲裡頭的青蔥給的相當(dāng)大氣,所以每口都可以吃到飽滿的青蔥和鮮肉,帶點(diǎn)薑絲的香,非常非常好吃。

胖樺一吃之下,立刻驚為天人,連續(xù)兩周都每天去買。

韭菜盒子也是網(wǎng)友推薦必吃的一品,但是胖樺私心覺得在肉餅旁邊就相形見絀了哈哈哈。

 

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