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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家:

青島豆漿店

phone02-2393-4958
place臺北市中正區杭州南路139號之3
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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五點半 天未亮 食慾開  驅車往  坐定位 點上餐 

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被青蔥包圍邊享用早餐也是一種樂趣阿

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老先生忙著烤餅

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豆漿真的有焦味   還好我還可以忍受

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這肉餅  建議一定要點

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絕對會爆汁  食用時千萬要注意

裡頭濕軟的餅皮  口感會不自覺的跟某些厚實的餡餅重疊

醬油調味算輕  主要以青蔥薑香為主體來勾勒肉味

不加任何調味料是最好吃的狀態

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韭菜盒特別之處

還加了筍乾

這餅皮比較乾 比較脆 薄的地方有點類似墨西哥烤餅

麵香這兩樣來說  都不算太突出

 

現在的一些豆漿店已經淪為美而美化

一些連鎖店  味道都差不多

個人喜歡這種獨門的豆漿店

不見得道道滿意  道道驚喜

但店家總有個拿手絕活或是獨門商品

還是老話一句  東西點對了 就什麼都對了

青島豆漿:吃肉餅就對了

 

 

 

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