Le Piccole Cose x 喝所在 | 地址:高雄市新興區(qū)民族二路117號 / 電話:07-2364657 / 營業(yè)時間:10:00~18:00 喝所在 咖啡搭配早午餐菜單(餐點至15:00) & 17:00~00:00 Le Piccole Cose 微祝餐酒(餐點至22:30) / 菜單 / 粉絲團
二樓晚上是餐酒館,一樓是咖啡、早午餐,因為自製所以不需要加一些有的沒有的來保存,味道好香好純淨(jìng),好品質(zhì)的豬肉絕對比牛肉好吃,入口後香氣是來油脂揮發(fā)的跟淡淡的煙燻質(zhì)感。
話說,來到喝所在吃早午餐有三個好理由,就是好餐點、好咖啡跟好氣氛,缺一不可,如果你要求比較高,還需要有個好帥哥,這裡也是有滴~~~。店內(nèi)有經(jīng)典早午餐從260元至440元不等,輕食早午餐240元至290元不等。
▲這裡是老屋改建,店內(nèi)有些部份保留原建築,可以看到當(dāng)時的建築風(fēng)格哦,隔壁就是寵物店,可以去看狗狗。
▲店內(nèi)座位,有大型的桌子,適合同學(xué)、同事聚餐。
▲高高帥哥是之前喝所在鹽埕店的店草,很多人都是慕名而來的。
▲店內(nèi)也有提供不少旅遊、生活類的雜誌。
▲也有我愛看的漫畫神之雫。
▲這是他們家自己烘培的藝伎(gesha)咖啡豆送去國外做專業(yè)咖啡評比,高達(dá)95分。可以參考coffee review網(wǎng)站,我真的去查,真的有資料耶,95分算是高分了,評鑑的主要項目有香氣(Aroma)、酸甜度、厚實感(Body)、口感(Flavor)、後味(aftertaste)等方面去審查的哦。
▲用餐的小提醒,店內(nèi)也有提供無線WIFI服務(wù)。
▲經(jīng)典早午餐系列有附80元飲品 / 自製歐式麵包(可續(xù)加乙次) / 搭配 爾許Echire奶油 + 桑椹果醬 or 山番荔果醬。
▲可愛的現(xiàn)磨胡椒罐。
▲今天點的是,班尼迪克蛋+經(jīng)典培根NTD390 or 自製燻鮭魚NTD440 。
▲班尼迪克蛋是很經(jīng)典的組合,荷蘭醬、半熟蛋跟馬芬麵包,濃稠的口感來自蛋黃與奶油,帶點酸度的醋味,讓整體感覺更清爽。
▲底部的馬芬麵包更是不可替換的存在著,他能吸收承載食材的湯汁與油脂,一份超棒的早午餐,有誰會不愛它呢,只是說份量少了點,就多吃點麵包填肚子吧。
▲羅馬式培根辣味番茄磨菇緞帶麵(260元)
▲義大利麵條在醬汁內(nèi)煮到收乾至稠度較高,自製緞帶麵新鮮好吃,而且口感較Q,而且培根的油脂跟茄汁產(chǎn)生的乳化作用,產(chǎn)生了很棒的醬汁風(fēng)味。
▲白酒烤海魚搭配蘆筍與魚卵(450元)
▲有一大片的海鱸魚、大隻的蘆筍跟魚卵做搭配,底層也舖上店內(nèi)招牌的培根來提升風(fēng)味。
▲鱸魚吃起來很嫩,用白酒燴煮過增加香氣。
▲同時搭配著蘆筍、魚卵一起吃,幻化出不同的風(fēng)味變化。
▲自製麵包搭配天然發(fā)酵的艾許Echire奶油,香甜濃郁淡淡的榛果味與牛乳香氣,綿柔細(xì)緻的滑順口感。
▲可以再沾上一點點的陳稼莊山番荔果粒醬,他們家水果做成的的果醬都是無農(nóng)藥、無化肥、無除草劑,使用無漂白的冰糖熬煮,不加有的沒的,你說玄不玄,天然栽培的果醬風(fēng)味層次就是不一樣,就像你吃土雞跟肉雞的差別,偶爾就是要吃點好的來善待自己的身體哦。
輕食早午餐系列
▲今天點的是4盎司牛肉漢堡搭BBQ威士忌醬(290元)。輕食早午餐目前店內(nèi)有四款,搭配80元飲品任選跟自製優(yōu)格。
▲附餐有搭配薯塊跟酸黃瓜,烘烤過的馬鈴薯,灑點胡椒跟鹽巴調(diào)味就很好吃囉。。
▲裡面是純牛肉堡加上蕃茄生菜還有自製的培根,麵包不會因為食材而顯的濕濕黏黏的,牛肉漢堡風(fēng)味迷人,肥瘦比例恰當(dāng),稱之為完美的牛肉漢堡也不為過。
▲搭配的BBQ威士忌醬汁也讓人驚艷,讓人吮指口味的鹹香濃郁。
▲搭配輕食早午餐的是自製優(yōu)格。
▲自製優(yōu)格沒有市面上加有的沒有的,特別的香醇好吃,加上一點堅果、果乾,也讓營養(yǎng)更為全面均衡。
▲藝伎村競標(biāo)批次76。日曬 - 220元(Ethiopia Gesha Village Loto76NP)。藝伎喝起來就不是一樣,好像有蜂蜜味在口中化開,隨之後來的是薰衣草香跟莓果類的香氣,優(yōu)雅的風(fēng)味姿態(tài)讓人喝過難忘。
▲冰美式咖啡(80元)
▲咖啡拿鐵(100元)
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