人均消費： 250 ~ 400 元
消費日期與品項：2017/8/8，黑嬤嬤墨魚海鮮麵 300 元 + 麵包 & 杯湯 55 元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★★★
整體CP值：★★★★
窩巷弄位在公館水源市場旁的巷弄內
相較於附近的繁華喧鬧，窩巷弄選擇「窩」在相對寧靜的小巷中
由一群七年級生秉持著對餐飲的熱忱與初衷所建立的小店
一進店哩，感受到冷氣好強 XD
左手邊是小吧檯工作區
往店裡走，空間雖然不是很大
但因為桌數少，桌與桌之間保有寬敞的空間
所以坐下來用餐感覺很舒適
裝潢帶著簡單俐落的現代感
桌椅則又帶點復古感，椅子是感覺有點懷舊的皮椅
旁邊幾桌用紙燈籠包覆散發出柔和的燈光，我覺得氣氛相當不錯
店內主打義式餐點與早午餐系列，價格多在 200 ~ 300 元之間
主餐均附飲料一杯(柚子茶、檸檬冰茶、蔓越莓果醋三選一)，或者可換購飲品折 50 元
其他飲品以各式咖啡與茶類為主，價格在 150 元上下
另外還有一些炸物與酒類
餐具在牆邊的櫃子上，自取~
我點的是黑嬤嬤墨魚海鮮麵 300 元 + 麵包 & 杯湯 55 元
麵包跟湯很快就上桌囉~~
湯杯小且可愛，湯就是經典的巧達濃湯，味道香濃
麵包可以沾個濃湯來吃~
沒想到喝完湯、吃完麵包後，我就陷入了超久的等待之中...
同行友人點的奶油培根蛤蠣義大利麵(280 元)、奶油檸香干貝明太子麵(300 元)都很快就來了
而我的卻遲遲不來
所以只好先偷吃幾口他們的麵嚐嚐味道
擺盤都蠻精緻的，看得出有花心思在上面
奶油培根蛤蠣義大利麵(280 元) ↓
奶油檸香干貝明太子麵(300 元) ↓
奶油培根蛤蠣義大利麵(280 元)以特製白醬為主味
搭配厚培根、蛤蠣、洋蔥、蒜，最後撒上點帕馬森起司
麵條吃起來 Q 彈，而且我覺得帕馬森起司的味道很濃 XD
奶油檸香干貝明太子麵(300 元)一樣是以特製白醬為底
搭派麵塔頂多一顆尊爵不凡的干貝 + 明太子醬，佐綠檸檬一瓣
最後在撒上點海苔片、香菜末
等朋友們的麵都享用完畢了，我的墨魚麵還沒上桌
服務生這時才又跑來告知，墨魚麵會使用到的透抽沒了...
後來是用蝦子來代替
經過約 25 分鐘後，千呼萬喚的黑嬤嬤墨魚海鮮麵(300 元)終於來了...
擺盤一樣精緻，本來的透抽換成了蝦子
其他配料就是蛤蠣、洋蔥、蒜
最後一樣在麵上撒了點帕馬森起司增添香氣
不過我敢說其實不需要起司，墨魚麵本身的味道就很棒了!!
這應該是我吃過最好吃的墨魚麵之一
它的墨魚汁不單單只有黑，也非常的香
麵條除了滑順 Q 彈外，也會散發出香烤墨魚的味道，頗令人驚豔的!!
小小缺點是跟友人們的義大利麵一樣，麵量都不算太多
男生吃下來可能都會有點不飽
墨魚麵另一大好處是，黑嬤嬤的能掩飾有沙子的蛤蠣(?)
剛好吃到一顆吐沙不完全的蛤蠣，本來以為是墨魚汁沾到
結果吃下去才知道是真的沙
(只有一顆這樣啦，其他吃起來都很新鮮~)
餐後，我選的飲料是蔓越莓果醋
超級酸 去油解膩的好夥伴
同行友人則加價點了馬可波羅花茶(160 元)
明明已經晚上了，卻瞬間好像進入貴婦下午茶時間(?)
茶裡飄散著花瓣，帶著點花的天然香氣
搭配西藏的水果、焦糖、香草，以及最後用蜂蜜提味，多層次的味道體驗
最後總結一下
我蠻喜歡窩巷弄的用餐環境，很有氣氛、空間很舒服
義大利麵擺盤、味道都相當有水準，麵的份量稍少可能吃不太飽
只是我的墨魚麵等了比較久
整體價位稍高了一些，不過價格除了反映食物，也反映不錯的店內氣氛啦~~
持學生證的話，最後價格可以 95 折
所以還是學生的朋友們，來公館聚會、約會可以考慮一下來巷弄「窩」一下~
店家資訊
窩巷弄
地址：臺北市中正區羅斯福路四段 78 巷 1 弄 11 號
電話：03 2363 0313
營業時間：每天 11:00 ~ 21:00
