Flavor of India 品·印度地址：106臺(tái)北市大安區(qū)和平東路三段34號(hào)

Flavor of India 品·印度電話：02-27392799

Flavor of India 品·印度營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二～週日 11:30-15:00 17:30-22:00 週一公休

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這是一間很特別的餐廳，我對(duì)印度菜不是很熟悉，因此對(duì)於這次的用餐感到非常大的新鮮感，

距離上次吃印度菜已經(jīng)是一年前了！

一講到印度料理，立刻讓我聯(lián)想到的就是特殊香料跟印度奶茶，

這次來到位在和平東路的品印度用晚餐，與家人一同前來，還帶著我的小寶貝，

小寶貝也算是首次體驗(yàn)印度料理，不管是大人還是小孩，我們都特別的期待，

翻開菜單，印度菜的選擇也非常的多，不過仔細(xì)觀察，品印度是一間（素食）印度餐廳，

也就是料理中都沒有出現(xiàn)肉類，在臺(tái)灣可以說是非常特別的，

通常印度菜都還是會(huì)夾雜許多肉類料理，但品印度的老闆，一直以來都是吃素，

注意到臺(tái)灣臺(tái)北沒有素食的印度菜，因?yàn)樽约阂矏鄢裕跃颓嚅_了一間素食印度菜餐廳。

品印度的店內(nèi)空間很寬敞，座位的數(shù)量適中，因此用餐起來不會(huì)覺得很擁擠，

另外也有提供兒童座椅，所以帶小朋友也適合！

這壺很可愛，帶有濃厚的印度味，很想在家裡擺一個(gè)，雖然有點(diǎn)浮誇，哈哈！

點(diǎn)餐的同時(shí)，招待的烤餅熱騰騰的就上桌，三款醬汁可以搭配著烤餅吃，

醬汁的部分都是品印度主除自己調(diào)製的道地醬汁，其中我最愛的是羅望子口味，

另外清爽優(yōu)格、薄荷香菜醬味道也很特別呢！

印度有許多香料都對(duì)孩子很不錯(cuò)，這回點(diǎn)了一份綜合蔬菜炒飯給小寶貝吃，還有像是香料洋蔥餅小寶貝也吃的很開心，

香料洋蔥餅我自己也很喜歡，有嚼勁且很Q，越嚼越香。

香料洋蔥之外，我還點(diǎn)了奶油烤餅，我自己很愛品印度的烤餅。

其他餐點(diǎn)也都很特別，道地的印度菜中我覺得超特別的是洋芋花椰菜，

不管是香氣味道還是裡面的配料、口感，吃起來都很有新鮮感，洋芋花椰菜屬於乾咖哩，

可以搭配烤餅一起吃，也可以搭配香料飯吃。

馬撒拉奶油乳酪是帶有濕度的咖哩，也是可以拌飯或是包進(jìn)烤餅中吃，

馬撒拉奶油乳酪裡面有著我很喜歡的乳酪，醬汁為紅醬，是使用番茄去熬製的，

醬汁的味道帶有蔬菜的微微甜度，算是偏口味比較重的咖哩。

接著看到坦都烤乳酪、什錦蔬菜捲，這兩道菜也是品印度的招牌之一，

尤其是坦都烤乳酪，我看一下很多人都有點(diǎn)這道，一大塊的乳酪搭配特製醬汁，成了一塊塊紅色的乳酪，

帶有辣度及濃郁印度香料，這是道地印度菜喔！

擠上一點(diǎn)檸檬味道也很讚！

而什錦蔬菜捲裡面則是包著滿滿的蔬菜，第一個(gè)被我吃出來的就是高麗菜，還有甜椒，

內(nèi)餡有先使用印度香料炒過，再用烤餅把蔬菜包起來，咬下時(shí)同時(shí)吃到烤餅跟蔬菜，飽足感十足。

最後飲料有印度萊姆蘇打、芒果優(yōu)格、印度奶茶（熱）三種不同風(fēng)味的飲品，大家交換品嚐，

印度萊姆蘇打味道很特別，我第一次喝到帶有鹹味的蘇打飲品，去油解膩很解渴，

而芒果優(yōu)格濃郁到炸掉，酸甜滋味，是我的愛！

最後這杯帶有滿滿印度香料味兒的印度奶茶，熱熱喝非常適合女孩子喝，秋冬來上一杯暖暖身子，很不錯(cuò)！

最後甜點(diǎn)是印度冰淇淋，這冰淇淋很猛，裡面添加的東西多到炸掉，通通都是印度主廚製作的，

帶有顆粒的印度冰淇淋，裡面添加了開心果、杏仁、牛奶、核桃以及印度風(fēng)乾果乾、番紅花等，

一樣是微鹹微甜，真的是一頓很特別的印度菜之旅。