位在東門路上旁邊是知名的恩龍胡椒餅。

這家「湯儂健康麵館」是小高看到網友分享得知，看到店家的「榨菜肉絲麵」滿滿的榨菜與肉絲很吸睛，店家位在東門路離小高公司不遠處，雖然店家已經成立40年之久但我沒品嚐過，今天利用中午用餐時間前來品嚐，主要吃看看與臺南忠味的榨菜肉絲麵有何差別。

外面的立牌寫著「現炒榨菜肉絲麵」為店家的訴求。

騎樓下擺放料理臺環境相當整潔。

料理臺旁邊還有快炒爐也有滷味供點取。

小高有發現裡面服務人員都是女性。

裡面的用餐空間相當寬敞座位也很多。

牆面上貼著蘋果日報對店家的介紹報導。

Menu設計簡單菜色有現炒榨菜肉絲麵、花東香米飯、乾麵、湯麵、湯品與其他等等。

魚鬆飯（小）25元，魚鬆飯份量偏少口感還不錯吃。

湯意麵（大）50元。

湯意麵份量很足裡面有豆芽菜、韭菜與肉燥等。

湯頭的口感清甜爽口好喝。

意麵口感很軟Ｑ滑順很好吃。

榨菜肉絲湯麵（不辣）（大）80元。

湯頭的口感偏清爽不油膩很好喝，忠味麵館的湯頭偏鹹與辣是重口味會喜歡，至於小高我是比較喜歡偏清爽的湯頭。

店家的榨菜肉絲口感榨菜較為柴一點，至於肉絲的口感軟嫩爽口好吃，至於小高比較喜歡忠味麵館榨菜肉絲的口感，因為忠味的榨菜肉絲較軟嫩且夠味好吃。

麵條吸滿了湯頭清甜爽口好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「湯儂健康麵館」用餐環境整潔明亮舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。

湯儂健康麵食館

地址：臺南市東區東門路二段301號

營業時間：11：00～20：00（週日公休）
電話:06-209-4626

臺南「小吃懶人包」

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此文同步發表於：吃。臺南｜東區。可以與忠味麵館PK榨菜肉絲麵「湯儂健康麵食館」。