滿食堂位於南投埔里的忠孝路上和北環(huán)路交叉口，招牌極為明顯，路過完全不容易錯(cuò)過，主打有著傳承阿嬤口味的古早味美食，滿字就是取自阿嬤的名字!店內(nèi)也是放置了許多古早味趣味的物件，值得細(xì)細(xì)觀看一番。
從外觀可以看得出來(lái)店裡的美食極多，道道都很吸引人!!!
從門口望進(jìn)去，店裡明亮和處處紅得明顯的裝飾更彰顯古味，門口還寫著大大的歡迎光臨。
當(dāng)天造訪滿食堂店裡，天氣有些燥熱，老闆馬上就推薦自家的冷泡茶!說(shuō)這好茶全是姑姑種的高山茶，而店內(nèi)也可看到處處都有販?zhǔn)鄣牟璋?客氣的老闆還說(shuō)，等一會(huì)姑姑剛好會(huì)來(lái)店裡，我們要是有時(shí)間的話，說(shuō)不定還能與她一同品茗上一壺好茶，喝了這冷泡茶，更讓人期待那現(xiàn)泡的好茶。
店內(nèi)外觀
整間店裡充滿著喜氣，處處都可見紅紙，感覺上就像過年節(jié)時(shí)，貼上那大紅底黑字的春聯(lián)般!!
店裡的一角則是用來(lái)介紹老闆姑姑家的茶葉。
強(qiáng)調(diào)自身的高海拔，絕對(duì)松崗區(qū)的高山茶，很是可愛。
老闆的姑姑有時(shí)候來(lái)到山下，就會(huì)往老闆這兒跑，說(shuō)不定有機(jī)會(huì)大家來(lái)到這兒吃飯，還能喝到現(xiàn)泡的茶，當(dāng)場(chǎng)品茗一番。
開放式的廚房，讓人看得到製作過程，而小菜也放置在櫃前，任君選擇。
回來(lái)看照片時(shí)才發(fā)現(xiàn)，打卡還能送小菜!!!哎呀，當(dāng)時(shí)真該打個(gè)卡!!!!!(但我覺得我們也吃蠻多夠飽了~~~)
這般油度很夠的食材，真的是古早味裡極開胃的功臣。
店裡的一角還放著時(shí)令蔬菜，這放置的方式頗有趣。
櫃臺(tái)處還有販?zhǔn)圻@魚干豆鼓辣椒，真心不騙，對(duì)於敢吃小魚干辣椒的朋友，對(duì)這一味絕對(duì)控制不住呀!!辣鹹香甘集一體，同行的友人都愛不釋手讚不絕口。
後來(lái)與老闆小倩聊天才知道，這些古早味的東西，都是她去四處叟羅過來(lái)的，只要是店裡看得到的東西包括桌椅全是小倩的珍藏。
料理介紹
店裡有分二種菜單，內(nèi)用紅單與外帶黃單，阿關(guān)與友人前往時(shí)，正好看著老闆小倩出門外送便當(dāng)，那可是整整二大袋，更是添了我們對(duì)這平價(jià)美食的信心，當(dāng)然就點(diǎn)了滿桌菜啦(愛吃不要牽拖)。
菜送上來(lái)時(shí)，剛好小倩也回來(lái)，直問我們?cè)醪幌瘸裕牭轿覀冋f(shuō)要讓相機(jī)先吃，還笑了出來(lái)，又順勢(shì)的端上這三種店裡的辣椒，要我們?cè)囋?辣度也從左至右增添其麻與辣的感覺，說(shuō)著這辣椒也都是他們自已店內(nèi)研發(fā)炒的，其中最得人喜愛的就是中間這魚干豆鼓辣椒，但其它二項(xiàng)也不惶多讓，各有擁護(hù)者。
造訪當(dāng)日天氣炎熱，店內(nèi)服務(wù)人員推薦我們點(diǎn)上這些涼拌菜和青菜來(lái)搭配。
平時(shí)阿關(guān)吃這筊白筍，不是烤肉時(shí)吃到就是煮菜時(shí)炒肉絲搭配，水煮還是第一次，沒想到吃起來(lái)和涼筍一樣，沾上那美乃茲很是搭配。
而這一道百香冬瓜，也是一絕，阿關(guān)不是愛冬瓜的人，可這冬瓜帶有脆度與百香果的酸甜口感，在夏天來(lái)說(shuō)，這個(gè)我可以!!!
燙青菜上頭還淋上肉燥，鹹香度很足。
小菜滷味也免不了要來(lái)上一盤，中規(guī)中矩卻也讓人喜愛，感覺醬汁真的很重要，沾著吃就忍不住會(huì)多吃上二塊。
滷大腸，吃起來(lái)乾淨(jìng)沒有什麼腥味，入口Q韌卻也不會(huì)咬不斷，咀嚼間整個(gè)鹹香散發(fā)出來(lái)，對(duì)愛吃大腸的朋友可要試試。
爌肉飯，三層肉肥的地方滷得夠久，咬下去帶著些許Q度，搭配瘦肉一起吃很夠味，要是喜歡瘦肉多或肥肉多一點(diǎn)的朋友，要記得跟櫃臺(tái)說(shuō)。
滷肉飯，一樣使用肥肉較多部份，整體濃郁香氣夠，利用飯的溫度把滷肉的油脂化開，加上肉汁的鹹香和一旁的酸菜開胃，單吃阿關(guān)應(yīng)該可以吃二碗!!!
清香米粉湯，上頭滿滿的韭菜像不用錢一般的闊氣，湯頭裡還放了油蔥酥及蝦皮，湯頭保有清香!米粉的口感和調(diào)味恰到好處十分足夠，冬天吃應(yīng)該會(huì)更加滿足。
富排飯，飯量尚可，但這富排本身極為入味，且入口軟爛滑順，讓我們一行人備感驚喜。
從另一側(cè)可以看得出來(lái)這富排厚度明顯，一口咬下更為滿意，配菜也十分豐富，整份餐點(diǎn)看起來(lái)很是熱鬧。
啊!是辣麵。這完全是為了趣味性而點(diǎn)的麵，完全就是想體驗(yàn)到底有多辣~~
經(jīng)人體『食驗(yàn)證明』，這辣麵果真又麻又辣，對(duì)於愛吃辣的朋友來(lái)說(shuō)，應(yīng)該可以算得上是中辣，加上裡頭的蔥花和肉燥提味，風(fēng)味更上一層，讓只敢吃小辣的友人又愛又恨的，辣得好吃卻也辣的過火。
在我們一陣吃飽喝足後，才發(fā)現(xiàn)老闆小倩的姑姑已來(lái)到店裡，也邀請(qǐng)我們一同入座品茶。
看著姑姑說(shuō)著自已開拓茶園的故事，(你叫人家姑姑合理嗎?!)一邊熟練的重覆著動(dòng)作，倒出這一杯杯高山好茶。
清徹卻喉韻十足，喝得出甘醇，真是讓人忍不住貪杯了起來(lái)，小倩與姑姑也介紹著，因?yàn)椴瓒际亲约业模云焚|(zhì)有保證，價(jià)格也沒有讓人多賺一手，很是實(shí)惠，大家要是喜愛古早味食物和品茶，不妨來(lái)到這埔里的滿食堂，說(shuō)不定也能與我們一樣雙重滿足，推薦給大家。
店家資訊:滿食堂
地址:南投縣埔里鎮(zhèn)忠孝路243號(hào)
電話:049-2992208
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00
公休日:每週三
臉書:滿食堂
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