不少人都會(huì)拿涓豆腐與同性質(zhì)的豆腐村比較，各有自己的支持者
這次聚餐的地點(diǎn)選在大直的"豆腐村"，不能夠電話預(yù)約位置
假日約莫六點(diǎn)左右到，排隊(duì)的人真不少，排隊(duì)大概40分鐘後進(jìn)場
大直美麗華的豆腐村在三樓，廠內(nèi)用餐區(qū)不會(huì)太拘束死板，整體環(huán)境滿舒適的
"豆腐村"有一大特色就是小菜、飲料、冰淇淋無限供應(yīng)，而且單點(diǎn)鍋類並不會(huì)太貴
難怪會(huì)有許多人喜愛
豆腐口味的霜淇淋
小菜都會(huì)先上一輪，除了海苔、跟豆腐之外其他都是可以續(xù)的
小菜類的表現(xiàn)還在預(yù)期中內(nèi)，不會(huì)太差，豆腐吃起來綿密細(xì)緻，有點(diǎn)像吃奶酪的感覺
大醬豆腐煲-329元
顏色看起來有點(diǎn)紅，不過菜單標(biāo)榜小辣，實(shí)際喝一口後覺得辣度應(yīng)該普羅大眾都可接受
豆腐就是"豆腐村"的招牌，標(biāo)榜採用多樣韓國當(dāng)?shù)貋砼_(tái)的慈才跟調(diào)味料
以及非基因改良的豆腐加上限量手工豆腐混合比例，製作出來韓國到底的豆腐口感
但其實(shí)吃起來跟我們一般常吃到的嫩豆腐相差不遠(yuǎn)
豆紫米石鍋飯是利用"生米原鍋烹煮成"的韓國傳統(tǒng)石鍋拌飯，紫米飯給的份量完全足夠
但靠近底部的米粒接觸到石鍋的時(shí)間較久，會(huì)呈現(xiàn)鍋巴的情形，口感偏乾硬
海鮮煎餅-330元
加點(diǎn)的海鮮煎餅反而意外的好吃，厚度非凡
麵糊煎至外脆內(nèi)濕潤，海鮮更是每一口都咬得見
後記:平常若不用排隊(duì)的情況下利斯覺得可以來嚐試
畢竟不算太貴，小菜的種類又是無限供應(yīng)，還有冰淇淋可以吃
而鍋類的部分表現(xiàn)普通，海鮮煎餅倒是出乎好吃
豆腐村 Tofu Village地址:臺(tái)北市中山區(qū)敬業(yè)三路20號(hào)3樓
豆腐村 Tofu Village電話:(02)8502-6720(無法預(yù)約)
豆腐村 Tofu Village營業(yè)時(shí)間:每週一至週日11:00~22:00
