「Funnypig番尼豬」是網(wǎng)路上很熱門的網(wǎng)購團購美食，以美味的鹹派與甜派獲得好口碑。最近番尼豬更厲害了，曾在米其林三星餐廳學(xué)藝的主廚發(fā)揮創(chuàng)意把原本傳統(tǒng)的圓形派改成超可愛的愛心形狀派，此外口味與食材也同步升級，除了好看外，派本身更是料多味美、真材實料，讓小涵一吃就愛上了！下次親友慶生聚餐不用買蛋糕，換換口味來吃看看源自米其林好手藝的番尼豬手工派吧！
Funnypig番尼豬創(chuàng)業(yè)至今剛好滿三年了，創(chuàng)辦人原本是在臺灣知名的上市公司中擔(dān)任專業(yè)經(jīng)理人，擁有高薪的工作過著安穩(wěn)的生活，但從2013年起，各種食安問題接連發(fā)生，到處充斥各種黑心食品，讓擁有三個孩子的創(chuàng)辦人不由得擔(dān)心起孩子們的飲食健康問題，因而產(chǎn)生了創(chuàng)業(yè)的想法，想讓自己的家人與社會大眾都能吃到美味健康讓人安心的食物，帶著這樣的理念，F(xiàn)unnypig番尼豬誕生囉！番尼豬超可愛的logo就是由創(chuàng)辦人的 二女兒親手所畫送給爸爸的，彩色的小豬代表純真與美好，讓吃到派的人就像小豬一樣開心和快樂，讓人感受到滿滿的愛。
番尼豬是以網(wǎng)購為主，但小涵從番尼豬的官網(wǎng)上看到可以到門市自取，門市位於建國南路一段上，靠近建國高架橋與市民大道交叉路口附近，這裡離捷運忠孝新生站步行約10-15分鐘距離，交通還算方便，所以小涵預(yù)約好後就到門市自取，順便幫大家看看番尼豬的廬山真面目。
雖然沒有華麗的的裝潢，但番尼豬的門口是滿滿可愛的小豬logo，室內(nèi)的部分前面是辦公室，後方是烘焙廚房。
好療癒的小豬logo啊！
辦公室裡明亮乾淨(jìng)，讓人對番尼豬的衛(wèi)生很放心。
前方的桌子讓來自取的客戶在等待時可以坐著休息。
造訪的這天，番尼豬的創(chuàng)辦人黃先生就在店裡，小涵和黃先生聊了很久，黃先生也熱情大方的讓小涵參觀後方的廚房。
其實一家店的好壞與用心度從老闆與員工的態(tài)度中就能感受出來了。從言談中就能感覺到文質(zhì)斌斌的黃先生對這家公司的用心與期許以及對於家庭的重視，就是要有這樣的熱心與熱情才能做出健康又好吃的派啊！黃先生提到一點讓小涵覺得很佩服，他說來到這裡工作的人最重要的一個條件就是要“愛家”，心中有愛重視家庭的人，才能用心做出好吃的派，心中有愛的人才會推己及人，重視食的品質(zhì)與安全啊！這點小涵真的很認(rèn)同。
目前番尼豬的愛心派總共有五個口味：北歐風(fēng)蕈菇鹹派、煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派、眷村風(fēng)湖南臘肉蒜苗鹹派、蜜烤金山雙色地瓜藜麥甜派、花團錦簇蘋果派。之後也會針對當(dāng)季的新鮮食材推出季節(jié)限定的產(chǎn)品，像是冬天的草莓派等等。
每一個口味的派都可以選擇要訂購愛心大派或是小派，6.5吋愛心大派一個$688元，3.3吋愛心小派一個$250元，但也有提供優(yōu)惠組合價，任選兩個愛心大派優(yōu)惠價為$1188元，任選三個愛心小派優(yōu)惠價為$488元，建議還是揪朋友一起買比較劃算喔!
小涵事先已經(jīng)先訂好一個愛心大派與三個愛心小派，這裡的派都是客人下單後才做，所以非常新鮮，每個派需要費時48小時完成，所以下單付款後再加2個工作天才能出貨。小涵也特別詢問了老闆，如果臨時想要吃的話可以到門市直接購買嗎？老闆說之後會每天多做幾個，讓臨時到門市的客人購買，但因為這裡的派都是新鮮現(xiàn)做，所以門市裡供零售的派數(shù)量真的不多，建議可以先打電話到門市詢問喔！
小涵來到門市取貨囉！這裡的派都是烤好後冷藏，收到後在自行用烤箱或是平底鍋加熱，但這天小涵跟朋友約好要一起吃下午茶，所以小涵事先有詢問店家，這裡可以取貨後直接幫想要現(xiàn)吃的客人加熱喔！真的好方便好貼心啊！
番尼豬的包裝也好可愛啊！上面印有可愛的logo，買來送人的話也很適合喔！
紙袋是精心設(shè)計過的，派放在裡面剛剛好，提起來不會歪斜。
黃色的紙盒完全符合番尼豬給人溫暖的形象。
盒子的側(cè)面上清楚的標(biāo)示口味、製造日期、保存方式。
因為這裡的派都是新鮮現(xiàn)做，完全不添加防腐劑，所以冷藏保存期限5天，冷凍保存期限14天，但其實不用擔(dān)心可以保存的時間不夠久，因為很好吃所以一定很快就吃完啦！
盒子上也有番尼豬的公司資訊，相較於許多網(wǎng)路上販?zhǔn)鄣淖匝u食品，還是要選擇真正的公司販?zhǔn)鄣氖称繁容^安全有保障喔！
打開後看起來真的好可口啊！
真的是呈現(xiàn)愛心的形狀耶，好有創(chuàng)意喔！
看起來好酥脆的派皮，真的迫不及待想吃了。
三個愛心小派裝在盒子裡好美啊！讓人都捨不得吃了。
這真的很適合買來送人，收到的人一定很高興。
番尼豬的主廚曾在西班牙米其林三星餐廳學(xué)藝，並將米其林三星真?zhèn)鳉W洲道地派的作法帶回臺灣，讓在臺灣的我們不用出國、不用到大飯店購買，在家就能輕鬆享受源自米其林三星手藝的美味手工派。除了好手藝外，食材的選擇也很重要，番尼豬大部份的食材像是麵粉、奶油、起士粉、橄欖油等等都是選用國外進口的優(yōu)質(zhì)食材，而生鮮類的牛奶、蔬菜、肉類等等則是使用臺灣本地的新鮮好食材，絕不使用人工化學(xué)添加物與防腐劑，所有的食材與每個派都有送檢，在番尼豬的官網(wǎng)上都可以看到認(rèn)證資料，讓人放心。常言道好吃的東西不健康，健康的東西不好吃，番尼豬就是要努力運用好的食材、健康的食材讓這裡的每個派都是好吃又健康喔！
因為小涵拜託番尼豬幫我烤熱，所以利用等待的時間老闆特別讓我進去廚房看看。
廚房裡非常明亮乾淨(jìng)，所有的器具都放置的很整齊，師傅們也都穿著乾淨(jìng)整齊的廚師服，沒有因為是網(wǎng)購食品而隨便，看得出番尼豬真的很重視食品衛(wèi)生。
師傅好厲害，一下就做好一個愛心派的餅皮，甜派的餅皮裡面紅紅一點點的原來是紅藜麥。
小涵的鹹派正在烤箱裡加熱，好期待啊！
自己在家裡烤也不用擔(dān)心，真的很簡單。
大約等了10多分鐘，熱騰騰的鹹派出爐囉！
剛烤好的鹹派香氣逼人啊！光聞味道就讓人要流口水了啦！
店家?guī)托『b袋後，小涵馬上帶去和朋友一起享用。
眷村風(fēng)湖南臘肉蒜苗鹹派
6.5吋的大愛心派大約可以切成五塊，適合各種節(jié)慶、慶生活動時大家一起吃。
包裝裡還有附黑胡椒粉與辣椒片，可以灑一點在派上增添風(fēng)味，但小涵覺得不用過多的調(diào)味，原味最好吃。
烤好的派可以輕易的從鋁箔烤盤中取出。
看起來扎實飽滿的內(nèi)餡有烤過的美味焦痕，最上方是用綠色的蒜苗點綴著。
從側(cè)面看大愛心派非常厚實，派皮不用吃光看就知道一定很酥脆。
切開以後裡面是滿滿的內(nèi)餡，這款眷村風(fēng)湖南臘肉鹹派是洛林鹹派的改良版。
洛林鹹派是法國東北部洛林地區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村料理，是在派皮中加入以奶油、牛奶、起司、雞蛋等調(diào)成的奶油餡加入其他食材作成內(nèi)餡烘烤而成，而番尼豬的主廚配合臺灣人的喜好加入臘肉、馬鈴薯等食材做成臺灣版的洛林鹹派。
吃起來真的是鹹香美味啊！
派皮酥脆卻不會覺得油膩，內(nèi)餡的部分有許多臘肉與洋蔥丁，還加了黑胡椒來提味，帶點微辣，而奶油餡的底下是大塊的馬鈴薯，剛好中和了上面餡料的味道，讓整個派的味道不會過於重鹹與油膩，小涵非常喜歡。
3.3吋的愛心小派，小涵覺得一個人吃一個剛剛好，或是每個切成一半一起share也不錯，很適合當(dāng)做下午茶。
一樣附了黑胡椒粉與辣椒片，此外還有一隻滴管，裡面黑色液體是義大利油醋膏。
義大利油醋膏是搭配北歐風(fēng)蕈菇鹹派一起食用的。
公司下午茶一人一顆愛心小派配上一杯咖啡，是不是感覺很棒呢？
北歐風(fēng)蕈菇鹹派
這款北歐風(fēng)蕈菇鹹派蛋奶素食者可以吃喔！
雖然是比較小的派，但派皮的部分一樣好酥脆喔！
內(nèi)餡的部分是滿滿的菇喔！裡面有香菇、洋菇、鴻喜菇、美白菇，一口咬下是滿滿新鮮菇類的味道，很清爽。
仔細看派皮的部分有好多層，難怪這麼酥脆可口。
如果覺得太清淡的話，可以淋上一些義大利油醋膏，微酸的口感讓整個派的味道都不一樣了。
但小涵還是比較喜歡原本清淡的味道，這樣才可以細細品嚐到菇類的原味。
煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派
整個派上面有好幾片鴨胸肉耶！
烤過的鴨胸肉看起來好可口喔！
番尼豬不惜成本選用高品值的宜蘭櫻桃鴨鴨胸肉。
除了美味的櫻桃鴨鴨胸肉外，派的內(nèi)餡還加入大量的南瓜，所以吃起來除了鹹的味道外還有南瓜甜甜的滋味，鹹鹹甜甜看似違和卻意外的美味。
花團錦簇蘋果派
番尼豬除了鹹派厲害外，甜派也相當(dāng)出色喔！
蘋果派不用烤，從冰箱拿出來後就可以直接吃了。
像花朵一樣的蘋果派美的讓人捨不得吃啊！
這款訂購時會詢問是否要加肉桂粉，小涵想吃原味也想嚐看看加了肉桂粉的味道，所以特地請番尼豬幫我加一半的肉桂粉就好，這樣兩種口味都吃得到囉！
蘋果派的派皮和鹹派的不一樣，裡面還加了營養(yǎng)價值很高的紅藜麥喔！
鬆軟的派皮內(nèi)是香甜好吃的法式杏仁奶油餡與卡士達醬，搭配新鮮的蘋果片，小涵覺得很好吃。
加上一點肉桂粉更是美味，這款蘋果派的甜度對小涵來說剛好，不會覺得很甜膩。
這一次實際造訪並品嚐過Funnypig番尼豬的手工派後，終於了解為什麼番尼豬能在非常競爭的網(wǎng)購市場佔有一席之地。從與番尼豬創(chuàng)辦人黃先生的對談中，完全感受到他對於番尼豬的用心經(jīng)營，以及想要讓消費者吃到好吃又健康的手工派的決心，這種心意所做出來的派當(dāng)然好吃囉！這天小涵吃到的四款派，不論是鹹派或是甜派，每種都有自己的特色，小涵都好喜歡喔！聖誕佳節(jié)與跨年即將到來，還想不出開趴時要準(zhǔn)備什麼美食嗎？健康美味又可愛的的番尼豬手工愛心派就是很好的選擇喔！
店家資訊：
Funnypig番尼豬
地址：臺北市中山區(qū)建國南路一段10-1號1樓
電話：02-8772-6778
官網(wǎng)：http://www.funnypig.com.tw/
FB: https://www.facebook.com/funnypigpieshop/
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