擁有巨無霸份量肉品的火鍋店,絕對讓愛吃肉的你為之瘋狂,吃肉吃到怕!
喜歡吃火鍋的饕客們應該都聽過永和鼎鼎大名的「沸騰」吧,小編當然也很熟悉
剛開幕時有去吃過,平價超讚肉品食材、超大肉盤,CP值高又好吃,所以一直想著要再去吃
不久前在中和新開分店,終於今天二訪被我吃到啦
如何前往?餐廳位在中山路上往板橋方向,在大馬路上,招牌非常顯眼,非常的霸氣
一進到店裡面幾乎每一桌都坐滿了,店內環境是小編最後等到淨空時才拍的,因為滿滿都是人,
不太好意思對著人家拍照
有別於永和一店,在這家新店舖空間座位超級寬敞, 除了餐桌座位之外,
還有包廂跟特別獨立出來的半開放式包廂,不管是家庭聚餐、公司聚餐或是謝師宴都很適合,
保有和好友們的隱密空間
更有一些貼心的小地方,就是有提供育嬰室?。。?/span>
飲料/醬料區有基本的調料,特別要畫重點的是他們的「玫瑰巖鹽」,涮肉灑點超搭
值得讚許的昰這邊提供的冰淇淋是【明治冰淇淋】,六種口味可以選擇,誠意十足
主打大份量高品質的肉盤,價格卻很親民,除了一般份量,也提供大份量11盎司
再來建議一定要點鴛鴦鍋,除了昆布鍋,湯底的選擇也有好幾種,
這天我們選的是藥膳養生和蒙古香辣兩種
蒙古香辣鍋,風味獨特、口感絕佳、微辣開胃、孜然飄香
藥膳養生鍋,以溫和中藥草調配,可養氣補體力湯頭
菜盤的份量給的比一般火鍋店要來得多,還有一些火鍋料,真的不少,還沒吃肉,
光吃菜盤也能吃飽的程度了
很快地已經擺滿了豐盛的一桌了
澳洲和牛肋眼/1400元/11盎司+有機黑毛豬/410元/13盎司+主廚綜合海鮮/200元
King Size肉盤好過癮,無論什麼肉都切得很厚,份量十足,這樣才能夠吃肉吃爽爽嘛!
澳洲和牛肋眼,讓人看了食指大動,誘惑力也比豬肉盤高好幾倍啊。。。
高品質的肉片,比臉還大的頂級規格,看起來是不是既大片又美味!
有機黑毛豬,油花分佈層層有致的畫面,沒錯!就是重量級的厚切黑毛豬
兩人用餐送一盤肉也是他們家最大的特色,牛羊豬雞選一種
我們選的培根牛,簡直就像一份主餐的份量了,不會因為是多蹭送的,所以隨便切切唷,
真的是有夠霸氣的!
主廚綜合海鮮
花蝦+所有品項任選二
有北海道干貝、天使紅蝦、帶殼牡蠣、蛤蠣、魚片、草蝦、藍蝦
澳洲和牛肋眼,軟嫩的肉質,與分布均勻的大理石油花,鮮嫩多汁與入口即化的口感,
建議稍微涮一下變成粉紅色就可以吃了,這時候吃是最嫩的時候惹?
或可以直接撒上玫瑰巖鹽一起吃,吃得到淡淡的牛肉香氣,極致鮮甜?。。?/span>
有機黑毛豬,濃厚鮮甜的香氣及豐沛肉汁的口感,一點也不輸伊比利豬
沒有豬肉灶味,肉質十分軟嫰鮮美,吃來完全無筋,口感極好!
蝦子跟蛤蠣都很新鮮,特別是蛤蠣每顆都超肥美碩大,都是肥美多汁的
新鮮鱸魚切片,貼心切成大小適中的厚度,肉質細緻綿密,一口咬下鮮嫩又多汁,
真是令人忍不住多吃幾口?
花蝦,體型算是中大型的蝦蝦,口感遠勝一般養殖草蝦
蝦肉吃起來超新鮮ㄉ,充滿了彈性ㄉ、QQㄉ,肥美的蝦肉吃起來很過癮!
轉眼間剛剛的三盤肉就已經喀掉了,以為已經結束了,服務生突然在送上一盤雪花牛肉???
今日的「小確幸」來了?。。?a href="#" onclick="return false;" title="w1" return false rel="nofollow">
這個活動是不定時、不定期、不限種類、沒有無限供應,隨機贈送的
雪花牛肉,牛肉甜味足,口感很有嚼勁,而且多汁,好吃啊
吃完火鍋總忍不住想要吃冰解熱的欲望,更何況是高檔的明治冰淇淋,怎能錯過咧
小珊珊碎碎念:
火鍋吃過那麼多家,還是覺得沸騰的在這一區最好吃
選擇豐富,用料實在,就會覺得很過癮很劃算
終於有分店了!以後不用擔心排隊,也不用擔心饞嘴的時候吃不到哦!
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文跟按讚吧 ?
快加入我的臉書粉絲團,隨時跟蹤小珊珊的新文章!
【Info】
★店家名稱:沸騰極致涮涮鍋中山二店
★訂位專線:(02)2225-4598
★地址:新北市中和區中山路二段612號
★營業時間:週一-週日 11:00-22:00
★臉書粉絲團:沸騰-中和中山店
【更多懶人包滴家啦】
【火鍋懶人包】臺北+新北火鍋推薦。吃鍋就看這一篇(2017/12/6更新中)
【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2017.8.4更新中)