▲蒸豐吃處
【板橋館前店】
電話：(02)2951-1877
地址：新北市板橋區(qū)館前東路23號(hào)（捷運(yùn)府中站步行只要5分鐘）
官網(wǎng)：http://sweet-dim-sum.com/
FB：https://goo.gl/te52Va
▲免費(fèi)Wifi
未進(jìn)門就可以在門口可以清楚看到店內(nèi)有免費(fèi)的Wifi可以用喔！
▲店內(nèi)環(huán)境
店內(nèi)明亮寬敞，而且寬敞的嚇人，大到我都不知道中間那塊幹麻空那麼大XD
▲醬料區(qū)
醬料區(qū)提供各種沾醬依個(gè)人喜好調(diào)配佐料。
▲菜單
菜單可以參考FB上有，這是今天點(diǎn)的項(xiàng)目XD 所有餐點(diǎn)價(jià)格就如菜單，而且不另收服務(wù)費(fèi)！CP值高，一人享用，多人分享都可以！
▲餐點(diǎn)們
店家的上菜速度很快，我們點(diǎn)餐完去旁邊自取餐具順便研究醬料，照片都沒拍幾張餐點(diǎn)就陸陸續(xù)續(xù)來了~
▲腐皮鮮蝦捲
炸得金黃的蝦捲得到我們一致青睞，成為第一道下箸的料理XD 腐皮如想像的一樣非常酥脆，內(nèi)餡的味道跟腐皮的香氣搭配得很好，而且吃得到Q彈有勁的蝦子，不過因?yàn)槭怯驼ㄌ幚恚y免還是會(huì)有些油。
▲北方蔥油餅
蔥油餅上桌前已切好四份，從切面圖可以看到它不是一般小攤車賣的一片片的蔥油餅，而是更偏向蔥餡餅。內(nèi)餡的蔥調(diào)味得很好，一口咬下我們就連聲讚好吃，餅皮因?yàn)橛泻穸确炊鼛Ы绖牛赣烙贸浴梗?
▲臘味蘿蔔糕
不同於早餐店的蘿蔔糕，咬下去能吃到細(xì)細(xì)蘿蔔絲，為軟綿的糕體增加一分特別口感，若隱若現(xiàn)的蝦米讓這道菜更具港式風(fēng)味，即使不沾醬味道也很足夠。
▲鮮蝦粉腸
白白軟軟的粉腸裹著兩隻完整的鮮蝦，像牠們躲在棉被裡睡覺一樣畫面看起來很可愛XD 粉腸皮很滑嫩又蠻厚的，不會(huì)一夾就破，而且味道很單純，所以無論沾盤底的醬、蒜蓉醬或醬油都很OK~「所以我說那個(gè)醬汁…要記得自取唷XD」
▲ 海鮮捲
海鮮捲的麵皮炸過後香氣四溢，聞著就忍不住想流口水。高麗菜的甜脆、彈牙的魚漿和蝦子本人加上炸得酥脆的外皮，口感絕對(duì)豐富~
▲百菇香悶土雞盅
湯品用很可愛的小瓷盅盛著上桌，一定要大讚的是打開蓋子就能看到切成塊狀塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牧希钕矚g這種料給得大方實(shí)在的湯了！
不負(fù)湯名，一舀起來就聞到撲鼻的「菇~味~」，菇類種類豐富、雞肉的味道有煮出來，而肉質(zhì)依舊軟嫩，是成功的香菇雞湯！
▲竹笙筍香排骨
筍湯表現(xiàn)同樣很好，湯裡有濃濃的筍味。筍片很多、竹笙也很多，還有一些枸杞增添美色XD 竹筍應(yīng)該是有處理過的，讓湯帶了點(diǎn)酸味，卻依舊鮮美，排骨也是煮得很軟嫩入味。
▲小籠湯包
湯包的皮有點(diǎn)厚，雖然因?yàn)榕恼毡晃覀兞懒艘魂囎樱氯ミ€是會(huì)噴汁，令人驚艷。內(nèi)餡肉味很重，可以搭配薑絲，請(qǐng)先行自取XD
▲晶瑩韭菜餃
皮的厚度剛好，不是一般水晶餃的皮，而是更Q彈的類型。咬開之後就是滿~滿~的~韭菜，但是皮+韭菜+鮮蝦搭配起來很好，誰都不會(huì)過於搶戲，是連平常不太吃韭菜的人都蠻喜歡的一道菜~
▲水晶鮮蝦餃
外皮很厚，吃起來跟腸粉的有點(diǎn)像，所以一樣沾了醬會(huì)很好吃~蒜蓉或醬油都很搭，內(nèi)餡蝦味很夠，蝦子吃起來脆脆的，口感很好。
▲蟹子燒賣黃
肉很紮實(shí)，感覺有點(diǎn)像獅子頭XD 味道微甜，皮是好吃的薄皮~
▲港式炸雲(yún)吞
雲(yún)吞油炸後非常香，皮的脆度是今天所有炸物中最高的。其實(shí)因?yàn)樗麄兂霾秃芸欤覀冇贮c(diǎn)了蠻多的，所以雲(yún)吞上來之後被我們放到最後吃，但是意外的是吃起來脆度仍在，咬下去還會(huì)喀哩喀哩的！雖然吃起來有點(diǎn)油但盤子上殘油不多，內(nèi)餡似曾相識(shí)但想不起來XD
▲鮮蝦果津杏仁酥
這道菜的味道是最讓我們意想不到的，內(nèi)餡有類似沙拉的東西所以口味偏甜，但同時(shí)又有點(diǎn)水果酸味，讓本來以為這大概也是鹹食的我們?cè)谝箩岵患s而同愣了一下XD
像在吃海鮮捲，只是內(nèi)容物換成鳳梨蝦球。唯一可惜的是外皮的杏仁片雖然炸的酥脆，卻完全被內(nèi)餡們搶走戲份了XD 推薦喜歡嘗鮮的朋友可以點(diǎn)來試試看~
▲冰火起士菠蘿油
這道菠蘿油是巴掌大小的迷你版，裝在盤子端上來的時(shí)候小小的看起來很可愛，非常好吃！波蘿表面烤得很棒，外皮甜甜的，微溫，搭配冰涼的牛油跟超大方的兩片起士，味道之妙、起士味之濃，絕對(duì)是必點(diǎn)呀！
▲楊枝甘露
最後是一道清爽的甜品~ 端上來之後我們都被它的顏色搭配吸引，原來是水果果粒藏身西米露中若隱若現(xiàn)，紅色是紅葡萄柚、黃色是水蜜桃果粒。奶香味蠻重的，椰汁味道反而比較不明顯，推薦想試試「當(dāng)水果遇上西米露」的人點(diǎn)一碗來喝~
▲香芒鮮果撈、凍檸茶、正宗港式奶茶
香芒鮮果撈
好喝！鮮甜的芒果汁+檸檬片+不知名的紅色水果+切成細(xì)絲的芭樂（對(duì)是芭樂，超特別的！），推薦喜歡水果茶的朋友必點(diǎn)！
正宗港式奶茶
奶味夠，是紮實(shí)的奶?茶。
凍檸茶
喝起來像檸檬紅茶，不過比之前大紅的黃金比例好喝~
