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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

phone06-2289530
place臺(tái)南市中西區(qū)海安路一段61號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

臺(tái)南.中西區(qū).豪味道古早味旗魚(yú)羹.料好實(shí)在的鮮甜魚(yú)羹.三層肉肥滋滋超美味!!
這間豪味道古早味旗魚(yú)羹是看到臉友介紹的…..
不過(guò),其實(shí)在我之前分享下大道旗魚(yú)羹的時(shí)候,也有人推薦 大概是上了年紀(jì)(?)
對(duì)於以前沒(méi)特別愛(ài)的小吃,現(xiàn)在偶爾就會(huì)去嘗試看看
分享一下照片給朋友,然後找時(shí)間再約一起來(lái)吃!! 

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豪味道古早味旗魚(yú)羹就在六千牛肉湯隔壁,
我那天衝去吃旗魚(yú)羹的時(shí)候大約是快八點(diǎn), 結(jié)果店家才剛要營(yíng)業(yè),還讓他趕著我的羹麵真不好意思T_T

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據(jù)說(shuō)味道跟以前下大道的阿嬤幾乎一模模一樣樣…..
我是印象沒(méi)那麼深,雖然以前吃膩了XD
但是看到那個(gè)番茄在一大鍋的羹料中浮浮沉沉
那種鮮甜中帶點(diǎn)番茄的酸香滋味,會(huì)跳躍入腦海中~~是回憶啊!!

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同樣的回憶辣椒醬跟香醋,雖然我不加辣椒醬的,但那個(gè)香醋一定會(huì)加
讓旗魚(yú)羹的風(fēng)味更棒!!且酸不會(huì)嗆喉,酸甜鮮三味一體!!

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其實(shí)在之前我根本不知道旗魚(yú)羹有加三層肉….
後來(lái)好像是看到其他人的食記才得知,還有加三層肉這絕招啊(哪來(lái)的?
老闆非常親切的請(qǐng)我吃這塊肥滋滋的三層肉,還很抱歉地說(shuō)因?yàn)樘鐏?lái),所以肉質(zhì)還沒(méi)那麼細(xì)膩
天啊!!我賺到了這塊QQ彈彈的三層肉耶(開(kāi)心?:.?ヽ(*′?`)??.:?
雖然老闆跟我說(shuō)肉因?yàn)檫€沒(méi)入味,所以肉質(zhì)方面也比較沒(méi)化口感
但是這樣子香Q彈的滋味我也很呷意的說(shuō)!!
來(lái)說(shuō)說(shuō)這羹湯的滋味,鮮香味我覺(jué)得比下大道多一點(diǎn)~~
旗魚(yú)肉紮實(shí),一口麵一口羹超滿足的!! 下次帶鵝拔來(lái)吃~~他應(yīng)該會(huì)喜歡(*′?`)~?

豪味道古早味旗魚(yú)羹
電話:06-2289530
地址:臺(tái)南市中西區(qū)海安路一段61號(hào)(六千牛肉湯隔壁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00~17:00(賣(mài)完為止) 公休日:不一定

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