臺(tái)中一中街必喝現(xiàn)泡茶,不管是夏日或冬天來(lái)逛一中商圈總是少不了一杯散步飲品
能在這商圈經(jīng)營(yíng)六年的時(shí)光,不因連鎖或是新品牌的進(jìn)駐而影響,一定有它個(gè)人品牌的迷人之處
一中現(xiàn)泡茶,位在尊賢街與育才南街口,有著很酷的現(xiàn)泡茶機(jī)器,藉由對(duì)流將茶葉沖開(kāi)
讓茶香、茶味完全的釋放出來(lái),急速的降溫保留清新之味,不管是冷飲、熱飲都能喝到最純粹的滋味
平日12:00~22:30有外送服務(wù)
一中街現(xiàn)泡茶不只是精心挑選茶葉,連店內(nèi)所使用的糖也都都是手作之品
採(cǎi)用冰糖去熬成白糖、紅糖則是用二砂與黑糖去交融,所以本身茶品都不會(huì)過(guò)於甜膩
用心的在每一步驟中去呈現(xiàn)純粹的好茶
一中街現(xiàn)泡茶,均是現(xiàn)場(chǎng)製作,所以人多時(shí)要久候下
但能品嘗到一杯好茶是值得的唷~~~
小涼的朋友常說(shuō)喝上10瓶瓶裝茶,還不如一杯現(xiàn)泡茶,那茶香的釋放
與沒(méi)有添加有的沒(méi)有的純粹滋味就是很不一樣!
一中街現(xiàn)泡茶的品項(xiàng)很多,天天來(lái)一杯也不覺(jué)得膩,可無(wú)止盡的享受那新鮮回甘的風(fēng)味
比較特別的口味也有鮮奶蓋茶系列,鮮果茶飲系列
以現(xiàn)煮現(xiàn)泡茶和牛奶、水果交融出美妙的滋味,茶香味不會(huì)被蓋住的風(fēng)味
你品嘗過(guò)了嗎????
看似果汁機(jī)的泡茶機(jī)小涼還是第一次看到,深深覺(jué)得好酷(但一方面也覺(jué)得自己像井底之蛙XD)
等待的過(guò)程也可以看看這神奇的狀態(tài),一點(diǎn)也不會(huì)覺(jué)得無(wú)聊
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的茶,在滾煮的過(guò)程中站在一旁能感受到茶香陣陣飄起呢
放入茶包,這茶包也大有學(xué)問(wèn)唷!! 店家自己手製並將茶葉搗碎,在烹煮的過(guò)程中較快釋放味道
並加入熱水滾煮,利用熱水的對(duì)流將茶葉沖開(kāi),這樣的茶喝起來(lái)較為順口與特別~
不停地滾煮,小涼站在一旁不斷地在聞香,另一旁的泡茶機(jī)放入了大量的冰塊
等等茶葉煮開(kāi)了就要立馬倒入冰塊中瞬間冰鎮(zhèn),這是因?yàn)?span>茶葉經(jīng)過(guò)熱泡,香氣更好
瞬間冰鎮(zhèn),鎖住茶湯鮮味~
等待是有價(jià)值的,一次品嘗七杯不同風(fēng)味的茶品
感受那現(xiàn)泡好的熱茶沖入裝大冰塊的杯中,茶湯瞬間冰涼、飄散香韻,入口香醇回甘的風(fēng)味阿~~
依序招牌手工紅茶→阿里山冰茶→黃金蕎麥綠→凍頂烏龍綠
玄米烤茶牛奶→翠玉檸檬青→日式玄米烤茶,每一杯都有獨(dú)特的風(fēng)味
※平日可外送喔!
現(xiàn)泡茶經(jīng)由機(jī)器的沖泡滾煮,不但泡沫比一般手搖方式濃厚,仔細(xì)一瞧
會(huì)發(fā)現(xiàn)剛泡好的茶水會(huì)不斷迴旋,宛如瀑布般的咆哮而下
這個(gè)冬天來(lái)的很慢,所以小涼這次品嘗的茶品都是以冷飲、微糖呈現(xiàn)
想不到在分享時(shí)天氣大轉(zhuǎn)變,就看個(gè)人要冷要熱通通沒(méi)問(wèn)題唷!!
招牌手工紅茶
這就是小涼剛說(shuō)的,剛泡好的茶水會(huì)不斷迴旋,宛如瀑布般的咆哮而下
從另一方向看又有如雪花般的飄下,很有意境的一杯好茶
現(xiàn)泡的水溫度控制得好,紅茶喝起來(lái)味道和香氣也比較明顯,口中餘韻較長(zhǎng)~
凍頂烏龍綠
滋味甘醇濃厚帶有明顯焙火味,濃烈香氣充滿在齒頰中回味無(wú)窮
重點(diǎn)沒(méi)有我擔(dān)心的茶澀味~
黃金蕎麥綠
有著淡淡的蕎麥自然濃厚香氣,喝的到茶葉新鮮的原味
在吃完炸雞後來(lái)上一杯很解油膩呢~
阿里山冰茶
現(xiàn)泡好的茶湯瞬間冰涼,氣味充滿茶香,入口甜美沁心回甘
這款比青茶的味道跟口感都更薄些~
日式玄米烤茶
獨(dú)特的焙炒香氣再?zèng)_泡後口感清新淡雅,無(wú)苦澀味
入口清新甘甜,有著獨(dú)特的香醇與順口!
翠玉檸檬青
採(cǎi)用新鮮檸檬汁與現(xiàn)泡青茶碰撞出自然清爽的好味道
大吸一口酸甜風(fēng)味明顯,隱約中帶出青茶的後韻,這一杯小涼個(gè)人很喜歡
尤其店家給的比例讓我好愛(ài),看看那宛如雪花飄下的檸檬果肉阿~
翠玉檸檬青VS玄米烤茶牛奶
玄米茶特有氣味與鮮奶交融出滑順的口感,在靜置一段時(shí)間後,玄米氣味逐漸淡化
讓口感有股神似鴛鴦奶茶的跡象,還滿特別的!!!
冷冷天來(lái)逛街就是少不了一杯熱飲好茶,你今天想要來(lái)哪一杯呢???
一中現(xiàn)泡茶
電話:0977-314591
地址:臺(tái)中市北區(qū)尊賢街20號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~23:00
粉絲頁(yè):一中現(xiàn)泡茶
電話:04-27081159
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