來(lái)彰化市「感恩芋冰城」是不可錯(cuò)過(guò)的道地美食，感恩芋冰城一年四季都有賣，夏天賣冰品，冬天賣熱品，在彰化市也開立多年，以純手工製造的豆花、湯圓、芋圓為特色，綜合口味配料豐富，紅豆、珍珠、芋頭塊、芋圓、地瓜，香鬆軟Q，最後倒入精心熬煮的薑湯。吃過(guò)一次的朋友都讚不絕口，回訪率超高。再寒冷的冬日來(lái)一碗熱騰騰的綜合豆花真的是暖心又暖胃，馬上來(lái)與大家分享感恩芋冰城。
感恩芋冰城創(chuàng)始店位在彰化市民族路上，鄰近彰化火車站僅約5~15分鐘左右，如果是外地來(lái)的旅客，可以在彰化火車站租腳踏車前往，交通算很便利，步行的話大約1.5公里左右。
叭噗~叭噗是很多人兒時(shí)熟悉的聲音，每當(dāng)聽到這個(gè)聲音，就會(huì)飛奔到騎著腳踏著賣芋仔冰的老伯伯身旁，品嘗期待已久的芋仔冰，兄妹倆一起吃冰，看著妹妹臉上幸福的表情，是至今無(wú)法忘記的記憶，小時(shí)候聽媽媽說(shuō)，外公外婆以前就是賣芋冰和豆花，長(zhǎng)大後因?yàn)楫?dāng)兵關(guān)係誠(chéng)為了保家衛(wèi)國(guó)的軍人，最後在冰果室認(rèn)識(shí)打工的妻子，中間發(fā)生許多事情，最後也結(jié)束軍中生涯，接著因?yàn)閶寢尩囊欢卧?，很懷念外公做的豆花，兩夫妻憑著一股傻勁，在2005年彰化市民族路開了一間豆花冰品店，用心經(jīng)營(yíng)的古早味，憑著微弱的記憶，尋找阿公當(dāng)年的口味，因此延續(xù)古法完全手工製作軟Q，且滿滿芋香味的芋圓，並堅(jiān)持使用成本高出數(shù)倍的非基改黃豆製作豆花，用最基礎(chǔ)的原料製作出口感綿密，口味多樣的古早味冰淇淋，延續(xù)祖宗的精神，代代相傳，百年後依然能品嘗到這份美好的滋味，才有今日的感恩芋冰城。
感恩芋冰城創(chuàng)始店在彰化市區(qū)以開立10多年，很多老饕都知道。
前陣子看到好友分享，有天來(lái)彰化特地繞過(guò)來(lái)嚐鮮看看，果然一吃就愛上！
感恩芋冰城跳脫傳統(tǒng)，以紅磚為設(shè)計(jì)打造出新潮的環(huán)境，讓整體有著優(yōu)雅又復(fù)古的氣息。
感恩芋冰城也有榮獲懷舊彰化名小吃的風(fēng)采。
餐點(diǎn)有綜合湯圓、花生湯圓、紅豆湯圓、綜合豆花、珍珠豆花、紅豆豆花、花生豆花、燒仙草、綜合芋圓..等等可選擇。價(jià)位平均落在30元~40元之間，以價(jià)位來(lái)說(shuō)算是銅板價(jià)。一碗豆花綜合3種配料任挑，燒仙草為4種配料。
感恩芋冰城一年四季都很夯，NANA大約下午1500抵達(dá)，排隊(duì)購(gòu)買的人潮威力不減弱，陸陸續(xù)續(xù)大家都為了熱騰騰的冬季商品而來(lái)。
吧檯前的服務(wù)人員都很年輕，且服務(wù)也很親切。
店內(nèi)有提供內(nèi)用和外帶的服務(wù)，在吧檯區(qū)前也有提供候位區(qū)供客人使用。
配料區(qū)是採(cǎi)開放式為設(shè)計(jì)，櫃臺(tái)前方設(shè)計(jì)一層透明玻璃，從細(xì)微的角度觀察，環(huán)境也很乾淨(jìng)。感恩芋冰城的餡料都是每日早晨現(xiàn)煮，備料的時(shí)間都很長(zhǎng)，像是你看到店內(nèi)所以餡料都是店家自己製作熬煮，堅(jiān)持品質(zhì)，就是要讓客人吃到好吃的滋味。配料區(qū)餡料大約有11種左右，有紅豆、大豆、花生、薏仁、地瓜、芋頭、粉圓、湯圓、芋圓、地瓜圓、珍珠、透明Q圓..等，每個(gè)看起來(lái)好美味啊! 另外店家還會(huì)不定期的補(bǔ)料與擦拭，整體看起來(lái)不會(huì)黏黏的。
最特別是蜜芋頭跟一般市面上吃起來(lái)口感不太一樣，就連NANA不敢吃芋頭的人都覺(jué)得很好吃。感恩的芋頭嚴(yán)選大甲芋頭與糖蜜，接著把頭跟尾去掉，保留中間部位切成一塊一塊，最後再利用慢火熬煮，出爐後的芋頭不會(huì)爛爛的，是不是有一種讓人想流口水的FU阿~
紅豆也是每日熬煮，你看紅豆煮成粒粒分明，且吃起來(lái)居然綿綿鬆鬆，這功夫太厲害了啦!
地瓜也是切成一塊一塊，完全就是真材實(shí)料不怕你吃。
你可別小看這芋圓和地瓜圓喔，這可是店家堅(jiān)持手工製作。為了把芋圓Q度及口感呈現(xiàn)給饕客，讓每個(gè)人一吃就可以感受幸福的滋味，因此芋圓在店裡算是最暢銷的熱賣款。
大人小孩都愛的透明Q圓也很好吃。
所有配料包括蜜大豆、花生、薏仁、芋頭…等等都也是自己熬煮。
一碗豆花裡的芋頭放了好幾塊一點(diǎn)也不小氣。
店家打開豆花桶讓我拍，豆花是以一桶桶的方式販?zhǔn)?，豆花是非基因改造，有淡淡的黃豆味，吃起來(lái)很綿密細(xì)膩。
內(nèi)用座位區(qū)大約可容納下20個(gè)人左右，環(huán)境空間算是舒適又乾淨(jìng)。
牆面上居然還有SHE.ELLA的素描。
店家裝了一碗湯圓讓NANA試試看，這道手工湯圓口感紮實(shí)又Ｑ彈，一整個(gè)好好吃?。?/p>
綜合豆花(熱)
一碗綜合豆花有3種配料任挑選，NANA選擇珍珠、紅豆、花生三種餡料，接著再加入熱甜湯。
甜湯是以黑糖下去熬煮，甜度是正常甜，但喝起來(lái)口感不會(huì)太死甜，反而是黑糖的香氣較高。除此之外還可以選擇是否要加入薑湯，薑湯是以薑片下去熬煮，喝起來(lái)有些許的辛香味，冷冷的天氣喝一碗真的好暖胃?。?/p>
NANA超喜歡它們家的豆花。豆花是自家手工製作，嚴(yán)選加拿大進(jìn)口非基因改的黃豆品種以現(xiàn)磨方式製作，放進(jìn)嘴裡充滿著滿滿古早味，豆香味十足，吃起來(lái)綿密又細(xì)緻，吃完有種齒頰留香的滋味，感恩的比較偏向於傳統(tǒng)豆花的口感，我個(gè)人挺喜歡的。
經(jīng)過(guò)慢火熬煮的珍珠，每顆煮的很透亮，份量也很實(shí)在，珍珠口感好軟嫩又Q彈，還有濃濃的黑糖香氣，好吃又不膩。
自家熬煮的花生，吃起來(lái)綿密鬆軟又有香甜的滋味，超刷嘴的啦！
紅豆吃起來(lái)綿綿鬆鬆，讓人忍不住一口接著一口。
綜合芋圓
綜合芋圓有地瓜圓、芋圓、紅豆、芋頭、花生，花生吃起來(lái)就像愛滋味的口感，綿綿鬆鬆，還帶著甜甜的滋味，讓人一吃就愛上。
自家手工製作的芋圓、地瓜圓，口感很黏Ｑ，且在咀嚼芋圓時(shí)還可以咬到顆粒感喔，而地瓜圓吃起來(lái)甜甜又彈牙，我個(gè)人超喜歡的啦！
不敢吃芋頭的我，越來(lái)越喜歡他們家的芋頭，輕輕一咬芋頭在嘴裡更是入口即化，且還帶有點(diǎn)綿密口感，完完全全沒(méi)有芋頭可怕的味道，這也太好吃了啦！
如果想加薑湯記得要事先告知喔！
為了拍餡料給大家看，NANA請(qǐng)店家先不要把熱甜湯加進(jìn)去，你看餡料是不是真的很多又實(shí)在啊!
整體而言我覺(jué)得感恩芋冰城料多實(shí)在，且價(jià)格也是親民銅板價(jià)，最重要的是店家所有的餡料與豆花，都是自家自己熬煮，堅(jiān)持品質(zhì)就是要讓顧客吃到美味的料理，這次品嘗綜合芋圓和綜合豆花，真心覺(jué)得真的很好吃，且每一口還充滿著古早味的幸福感，就在冷冷的冬天，一定要來(lái)感恩芋冰城買一碗熱騰騰的豆花，讓你今年的冬天更溫暖。跟NANA一樣喜愛甜品的朋友不妨前去品嘗看看，或許也會(huì)跟NANA一樣一吃就愛上唷!
彰化市感恩芋冰城
地址:彰化市民族路356號(hào)
電話:04-728 871
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:30~22:00
粉絲團(tuán):感恩芋冰城
感恩芋冰城分店
民族店:彰化市民族路356號(hào)(總店)
師大店:彰化市實(shí)踐路148號(hào)
頂番店:鹿港鎮(zhèn)鹿和路4段50號(hào)
鹿港店:鹿港鎮(zhèn)復(fù)興路250號(hào)
和美店:和美鎮(zhèn)和線路11號(hào)
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