這次是第一次來到方圓吃火鍋
不過對於方圓這品牌並不太陌生
因為在臺北已經擁有許多家分店
常常經過會看到，感覺生意都還不錯
來之前也在網路上做過功課，評價都還不錯
重點是他們家的海鮮超新鮮然後肉盤超大盤XD
看到網路上所拍攝的照片真的太吸引我了
所以這次終於要來親自品嚐看看囉
這次Ayumi選擇來到上個月才剛開幕的內湖區東湖店來用餐
會選擇來這邊的原因是交通很便利
來這邊用餐可以搭捷運東湖站然後走路大概10分鐘左右
不然這邊公車站也是挺多的~
近日真的寒流來報到
然後也一直下著雨
這時候冷冷的天嗑鍋最為適合了！！！
店內呈現了整個落落大方的黑色系
位子都還算挺多的
空間也都滿寬敞的
走動路線都算是很流暢
有沙發椅也有個人座位
就算是一個人來吃火鍋也不會覺得奇怪
特別喜歡取作為方圓的涵義
"期許做人處事要圓融﹐但內心不失方正
如銅錢一般內方外圓"
而方圓也秉持著以內方外圓的餐廳核心精神
從湯頭、調料、菜色皆只選擇高品質的食材
嚴格替每位顧客把關
溫暖親切、貼心圓融的服務、讓顧客有如賓至如歸的感受。
今天就是要來吃這個＂經典蝦爆雙人套餐NT1980"
內容物真的超級豐盛
嚴選主食材三選一
貝里斯大龍蝦一隻
波士頓龍蝦一隻
海虎蝦四隻
其他海鮮
天使紅蝦兩隻
自然小草蝦一份
精選貝類一份
季節貝類一份
鯛魚片一份
安格斯培根牛一盤
正宗黑毛豬一盤
蔬菜盤兩盤
附餐兩份
其他菜單可以參考?方園菜單
醬料區
烏醋、白醋、日式醬油
蒜末、辣椒、蘿蔔泥、蔥末、沙茶
大家就按照自己喜好去搭配囉
像AYUMI就是日式醬油+蘿蔔泥+蔥末+沙茶
個人很喜歡他們家的沙茶
聞起來好香應該是自己炒的
飲料區
這邊有汽水類、熱飲咖啡類、還有奶茶類跟茶類
我只有喝金選奶茶
若吃得太多肉想解油一下
建議可以喝喝品茶類的，感覺還滿多女生去裝來喝的XD
冰品-杜老爺六種口味冰淇淋
這邊提供的是六種杜老爺的冰淇淋喔~
有巧克力、抹茶、花生、芋頭、瑞士巧克力、牛奶
杜老爺是大家很熟悉的老牌子了
我想大家都知道他們家冰淇淋真的都很好吃
個人必推芋頭跟花生
經典蝦爆來了
一上桌就真的讓我大開眼界XD
當天所搭配的海鮮有
貝里斯大龍蝦一隻
蛤蠣一份
生蠔兩顆
自然小草蝦一份
天使紅蝦四隻
鯛魚片一份
聖誕節即將來到
男朋友趕緊帶女朋友來浪漫一番
這一盤海鮮上桌,面子絕對是掛得住XD
方圓的海鮮一看就知道是超新鮮的
還有這也是AYUMI第一次看到貝里斯大龍蝦本人耶~
真的還頗大隻的~
店家也很貼心、已經把整隻龍蝦剖開
好讓顧客可以方便入鍋
也比較好食用
果然店員是專業來的XD
海鮮真的加入牛奶鍋真的超級好吃的耶
完全把海鮮自然的甜味更提出來之外
加了牛奶更覺得很香甜
貝里斯龍蝦的肉質真的超級棒的
Q彈又還滿多肉的耶XD
而因為加入龍蝦之後
湯頭更加的鮮甜也更好喝了
而像自然小草蝦跟天使紅蝦吃起來也真的超過癮的
真的新鮮不用沾醬就能吃到最原始甜美的滋味
另外生蠔建議不帶殼進去煮
生蠔很肥美口感也挺優的
鯛魚吃起來肉質很軟嫩
不宜煮太久~魚肉會分離
所以大概煮到熟就可以先撈上來
蛤蠣也都滿大顆的
就算煮完之後還是不小顆呢
而且店家給的份量算多
真的愛吃海鮮的朋友們不要錯過
經典蝦爆雙人套餐啊~~
你以為就這樣而已嗎?
錯了~~還有兩盤超多的肉盤要來介紹囉!
安格斯培根牛
來之前就在網路上查到它們家的肉量很多
果然今日就讓我親眼目睹到了XD
真的不是普通多耶~~~
讓愛吃肉品的Ayumi也直喊大棒了~~
我的天啊~~
這肉上面的紋路分布也太均勻
一看就好吸引我
在這要再次強調
四川麻辣鍋就是要
涮肉
涮肉
正宗黑毛豬
不吃牛肉的朋友
別擔心方圓還有優質的豬肉可以做選擇
而這裡AYUMI也很推薦正宗黑毛豬
肉片的紋路也真的很漂亮呢
肉片切的薄薄的好讓顧客可以涮一下就能吃
黑毛豬不管是加入四川麻辣還是香醇牛奶鍋
都很適合，也是建議吃肉時不用沾任何醬料
最能吃到最鮮甜的肉質
吃飽喝足之後
來一碗（隻）杜老爺冰淇淋
當作此美食饗宴的完美END
聖誕節或是想吃海鮮又想大口吃肉
Ayumi真的推薦來方圓吃看看
平價的價位可以吃到高級肉品
的確是很吸引Ayumi
而且還有飲料跟冰品無限享用
這次用餐經驗真的還不錯
服務態度也真的還滿不錯
讓我有了下次還想再來用餐的想法
?店家資訊?
方圓涮涮屋-臺北東湖店
臺北市內湖區東湖路113巷25號
★捷運東湖站走路約10分鐘★
02-26342828
平日11:30~15:00 / 17:30~22:00
假日11:00~15:00 / 17:00~22:00
