說(shuō)我有多喜歡臺(tái)中，大家一定都不會(huì)反駁我

平均大概每個(gè)月都要往臺(tái)中跑一次吧

倘若不是ㄤ賽跟著跑，我想很多人大概以為我在臺(tái)中.....（羞）

其實(shí)過(guò)去唸書(shū)四年，我深深愛(ài)上臺(tái)中！不僅愛(ài)上他的步調(diào)，也愛(ài)上臺(tái)中的美食

美村路一向是臺(tái)中所謂的美食一條街，當(dāng)然公益路也是！好好好～我知道很多條都是

但是過(guò)去我就是很常來(lái)美村路覓食啊

現(xiàn)在有了勤美誠(chéng)品之後，似乎這邊厲害的店家越來(lái)越多了呀

今天尖尼要帶大家來(lái)一家CP值好高，走健康取向的店家

店名：綠豆仙兵

地址：臺(tái)中市西區(qū)美村路一段172號(hào)

電話：04-23013868

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 ~ 22:00

用餐日期：2017.12.9

粉絲專頁(yè)：綠豆仙兵

#非常建議大家要把車(chē)子停好再來(lái)用餐喔

#因?yàn)樗苤档媚阃：密?chē)再來(lái)品嘗

路過(guò)你千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)

其實(shí)他也不會(huì)讓你錯(cuò)過(guò)XD

因?yàn)樾∏逍碌娘L(fēng)格就會(huì)吸引身為文青的你我停下腳步來(lái)看看

販?zhǔn)鄣纳唐废喈?dāng)多，幾乎都是銅板價(jià)

幾乎看到的品項(xiàng)都是店家熬煮製作而成

為的就是要顧及品質(zhì)以及給大家最健康的東西去品嘗

一樓的佈置以吧臺(tái)為主，發(fā)現(xiàn)許多客人喜歡坐在這邊，不旦可以看到店家用心替大家準(zhǔn)備食物的畫(huà)面，也能與店家閒聊

這天來(lái)用餐，就遇到還有日本客人實(shí)在可愛(ài)

還有一天來(lái)兩次的常客也都來(lái)閒話家常

二樓我更是驚呼連連，宛如咖啡廳般的佈置裝潢

難怪成為網(wǎng)美們打卡的地標(biāo)！

綠豆仙兵真是不只餐點(diǎn)值得打卡，連環(huán)境都超級(jí)值得

#喔!餐點(diǎn)我還沒(méi)介紹XD

不乏見(jiàn)到許多小朋友的畫(huà)作，讓整間店更富含溫度以及味道

只是儘管裝潢在美麗，還是必須要來(lái)看看食物本身的好吃與否　 #畢竟他是賣(mài)吃的咩!

豆花開(kāi)了。120元

這才剛看到我就已經(jīng)驚呼連連

實(shí)在是太可愛(ài)了

這個(gè)構(gòu)思我想似乎是來(lái)自於曾經(jīng)紅極一時(shí)的盆栽冰淇淋吃土了的概念

但是以豆花為主體我倒是第一次見(jiàn)到

覺(jué)得非常的有創(chuàng)意

以原味豆花為基底

淋上店家自炒的焦糖醬

再撒上巧克力粉

本以為這樣的搭配應(yīng)該會(huì)甜到不行

不過(guò)意外的綠豆仙兵的焦糖與外面吃起來(lái)的死甜味道不同

他沒(méi)有膩感

有著屬於焦糖的香甜

搭配上豆花，那味道很特別

反而把豆香都給逼出來(lái)了

而豆花本身非常的細(xì)緻綿密

那黃豆的味道很香純

每一口的豆香在嘴裡很扎實(shí)

揮別我過(guò)去對(duì)於吃豆花只會(huì)吃到很甜膩的糖水感

粉粉的巧克力帶有些許香脆，（笑）也許是豆香太香，所以讓整個(gè)巧克力原本也許會(huì)甜膩感，合而一體變得只有香，沒(méi)有甜

有朋友也許會(huì)好奇，難道豆花這樣吃就好了嗎？

其實(shí)店家有附上溫牛奶

對(duì)

這可愛(ài)的容器裡面裝著的就是溫牛奶

把它加進(jìn)豆花裡面

形成了一股豆奶的香味

喝起來(lái)濃醇香！

像尖尼沒(méi)喝完的我就把它拿來(lái)單喝也很適合XD #很不按照牌理出牌的客人

綠豆仙兵很特別的地方是它也有販?zhǔn)垭u蛋糕呢

而且就在我的座位旁邊現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做

沒(méi)有添加油

只有扎實(shí)的麵漿

一顆顆可愛(ài)的雞蛋糕就在我們面前出現(xiàn)

而這道豆花開(kāi)了可以說(shuō)是甜鹹綜合體

除了有豆花本身之外

還有三顆可愛(ài)的雞蛋糕呢　＃太好了可以一起大快朵頤

擺上雞蛋糕的擺盤(pán)真的是很可愛(ài)，難怪逼得這麼多人要來(lái)用餐打卡

麵皮扎實(shí)

而裡面的香腸脆口

粉香搭配香腸香，再配上溫牛奶，或是一口豆花，真的是迸出新滋味耶

綠豆仙兵。55元

以綠豆、仙草、粉角為主角的綠豆仙兵，可以說(shuō)是店內(nèi)招牌XD

你問(wèn)冬天吃這道OK嗎?

YOU KNOW~臺(tái)灣處處秋老虎冬老虎的發(fā)揮，其實(shí)吃冰似乎還是不會(huì)退流行的一種行為

更何況，綠豆仙兵裡面的環(huán)境溫暖的讓我覺(jué)得吃冰也很OK

#嗯!冰三兩下的...就被我那原本還在咳嗽的ㄤ賽給吃完了(抖腳)

店家完全自己煮的綠豆

把它弄得粒粒分明

那綠豆的香味簡(jiǎn)單而香

吃的到那顆粒感，也吃的到那綿密感

仙草完全也是自己一點(diǎn)一滴煮成

滑嫩而綿密

成為那口感中滑順派的代表

粉角！這可以說(shuō)是我的愛(ài)

吃起來(lái)帶有著Ｑ彈感

每一口都爽口好吃

這碗綠豆仙兵我覺(jué)得就是一種顆粒感搭配上滑嫩感，最後以Ｑ彈感呈現(xiàn)的多重口感冰

喔！還有脆口感！因?yàn)楸艽嗫谘剑ㄐΓ?/span>

手作強(qiáng)棒香蒜吐司。60元 (加購(gòu)價(jià)50元)

相信大家也許都跟我的第一個(gè)感覺(jué)很像！蛤？香蒜吐司？香蒜吐司不是就抹醬，有什麼特別？

綠豆仙兵就是很特別！

厚而扎實(shí)的麵包

以號(hào)稱烤麵包神氣的烤箱下去烘烤

先不談味道

那麵包的質(zhì)地真的好有彈性好札實(shí)啊

外皮帶有著酥脆感，而麵包裡面的口感則是細(xì)緻的

表層以店家自製的大蒜醬下去作為塗抹

看的到顆粒大蒜，那是真材實(shí)料的表現(xiàn)

以為會(huì)很嗆辣那你就錯(cuò)了

因?yàn)樗挥兴庀愣鴽](méi)有嗆辣

更別擔(dān)心等等吃了這款大蒜麵包要跟朋友聚會(huì)，或是心愛(ài)的人親嘴怎麼辦？

因?yàn)橹挥邢悖粫?huì)口中留有太厚重的蒜頭味道呀

我仔細(xì)自己推想，這或許是因?yàn)榈昙矣玫木褪呛苷娌膶?shí)料，不是以調(diào)味香精下去作為處理

所以僅吃的到食物本身的原味，而不會(huì)有太多附加的味道吧

以上

隨著自己越吃越多的東西，嘴巴似乎越養(yǎng)越刁

再加上其實(shí)已經(jīng)有個(gè)基本的年紀(jì)了，所以在挑選吃的東西上也都會(huì)以健康或者是懂得尊重消費(fèi)者的店家為選擇

何謂尊重消費(fèi)者？

就是以最單純最美好的食物呈現(xiàn)給消費(fèi)者

綠豆仙兵就是給我這種感覺(jué)

它的擺盤(pán)重視

它的親切滿分

它的品項(xiàng)多元

它的用料實(shí)在

它的價(jià)格平實(shí)

讓我打破過(guò)去一向覺(jué)得飯後甜品似乎是我減肥之路的負(fù)擔(dān)這種想法

讓我吃的健康也吃得滿意

唯一不滿意的大概就是他開(kāi)在我第二個(gè)故鄉(xiāng)臺(tái)中吧！

讓我更有藉口理由去臺(tái)中玩樂(lè)就是了！

下次不彷來(lái)臺(tái)中玩，或者是散步到附近的時(shí)候，來(lái)碗綠豆仙兵吧

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本文為合作撰文，但是為本人非常真實(shí)的感受，畢竟都吃進(jìn)我肚子裡了，還不真實(shí)嗎？

黃尖尼。肥吃吃