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發表篇數:15篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 和美鎮

造訪商家:

DeerHer 甜點廚坊

place彰化縣和美鎮線東路二段712號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

DeerHer甜點廚坊

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在大馬路旁,彎進來,就看見有點夢幻的小屋~!屋前還有草皮跟植栽~

有種鬧中取靜,很協和的美感~都還沒下車,就讓人感覺很美好、很期待!

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很貼心的附設停車場,不用到處找位置~多適合我們帶小孩的父母呀~!

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由停車場走到門口會先經過可愛的彩繪牆,我們吃完再來拍照!

橘希迫不期待要進去啦~!!

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好可愛的門~我要進去囉~!

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一開門進來就看見蛋糕冷藏櫃,喔喔喔~!也太精緻可愛了!

每一個我都好想吃喔~~!

開放式廚房空間也讓人沒有距離感,聞得到咖啡的香氣~

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整間店採光很好、很明亮~讓人覺得很舒適!

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以白色底,原木色來點綴,有著溫潤的美感!

那簍空、挑高的屋頂,以原木作為支撐架,很有設計感、不剛硬,很和諧~

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櫃檯旁邊用乾燥花與乾燥植物來營造氛圍

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與窗邊的乾燥植物相搭映,呼應著店內那溫潤的美感

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櫥櫃上展示著手工餅乾禮盒,包裝和到紙袋都很精緻漂亮!

包裝盒設計的顏色很美,紙盒也蠻硬挺的,整組還蠻有質感的

原來這裡有在做喜餅跟彌月禮盒、蛋糕喔~

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你可以自己選擇你喜愛的手工餅乾做搭配,

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這是他的手工餅乾DM~也很可愛呢!

上面的手工餅乾看起來很美味~!

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喔喔喔~!我的蛋糕跟飲料來了!我們先來進入重點!!

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這是今天的主角蛋糕『檸檬塔』、『櫻桃子』、『巴那獸』~飲料是『蜜蜂下蛋』!

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檸檬塔是店內的經典蛋糕。好美好法式的蛋糕~

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我很早就去了~店內還沒什麼人,橘希很愛哈拉~跑去老闆娘愉快的聊聊天~

老闆娘介紹說,經典的法式檸檬塔上面會有著義式蛋白糖霜,

但在臺灣大家怕甜,市面上的檸檬塔都看不見這美麗的蛋白糖霜~

所以我們今天吃的法式檸檬塔是很經典又道地的做法呦~~

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蛋白糖霜下綠色的是檸檬果醬、黃色的是檸檬餡,吃得到檸檬皮的香氣,偏酸的口感,

跟著蛋白糖霜一起吃非常的融合,也可以綜合那酸味~

橘希我非常愛吃酸,所以我好愛這個檸檬酸味呀~!

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第二道是這超少女的『櫻桃子』,做得好精緻

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在檸檬口味的淋面下,裡面是櫻桃慕斯與櫻桃果凍,底部是達克瓦茲

*達克瓦茲是杏仁成分很高的蛋糕體,甜甜酥酥的

櫻桃果凍微酸搭配濃郁的櫻桃慕斯很搭且不會太甜,

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第三道,是店內10月才上的新品『巴那獸』可愛的造型蛋糕

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喔喔喔~在切開它了!!裡面是濃濃的巧克力!!

這蛋糕使用比利時巧克力73%,所以不會太甜

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內餡是鹽味焦糖+香蕉餡的融合~跟巧克力超搭!

整個吃起來濃郁且不會太甜,很好吃噎!!

底部搭配的是巧克力費南雪~

這個造型上是可愛不是精美,但吃起來口感很細緻美味呢!超順口~~

 

吃甜食,喝個飲料來搭配吧!

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『蜜蜂下蛋』裡面的料是花粉籽、蜂蜜晶條,飲料本身是紅葡萄果醋~

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真是一杯健康的飲品~~!甜甜酸酸的~

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我不給寶寶吃蛋糕,所以寶寶吃鬆餅~

鬆餅也烤得很美呢~!

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寶寶大口大口的吃,超可愛!哈哈哈~~

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在我們的座位旁邊,有著IG拍照熱門點呀~!一大片夢幻的花牆~

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還有巨型泰迪熊,小捲好開心~!!

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這背景拍起來真的很夢幻~

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店內有許多小鹿的飾品來呼應店別名『鹿和良倉』~

 

吃完了可以到外面來拍拍照!

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一出門口,可以看見一個用鎖圍起來的愛心,真浪漫呀~

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這麼大片又繽紛的彩繪牆,小捲看到好動動物好開心~

 

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也要跑去跟牆上的兔子一起洗手~

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我跟寶寶拍照留戀~

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整個店無論是裝潢、佈景、食物到外面的彩繪牆,真的很好拍照!

難怪變成一個IG熱門點~!!

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重點是,他的甜食真的都很好吃喔~!也很用心~

想訂他們家的喜餅也可以預約到店裡去試吃喔~!

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附上菜單供參考~??

 

吃飽喝足真開心,我們要來出發去下一個景點啦~!

 

——————–【店家資訊】——————–

DEERHER甜點廚坊 

 ▍FB  https://www.facebook.com/deerherbakery/

電話 047330289

地址 彰化縣和美鎮線東路二段712號

營業時間 13:00~19:00 (周三至周日)

官網 http://www.deerher.tw/

 

*以上圖文為橘希很認真的心血,請勿盜圖,分享請註明來源喔~~!

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