灰鴿/鍋(中科店)  是臺中中科商圈開了一陣子的火鍋餐廳，這次是點了上品1380海陸鍋，海鮮部份沒有龍蝦是螃蟹代替，不過肉品的部份有提供四種牛肉，整體份量相當足夠，三個人吃應該是沒問題，海鮮的部份我們喜歡，回家之後看了菜單才覺得應該點1280龍蝦鍋比較威

灰鴿/鍋(中科店)

地址：臺中市西屯區西屯路三段166-72號｜Google地圖

電話：04 2461 1833
營業時間：11:00–14:30, 17:00–00:00（無休）
消費方式：300元起/人，一成服務費，刷卡可
交通停車：路邊停車場
官網FB粉絲團：自己查

環境及服務（wifi 無）｜

一二樓空間，有收服務費，可刷卡無特約停車，最近的就是對面一小時50的停車場，用餐90分鐘限制，環境走日式風格，醬料自己來，服務生很貼心，我們四個人點一個雙人套餐提供了我們四個湯底，而且不收共鍋費，餐後甜點也多招待我們兩個，也有提供手套撥蝦子，蠻多細節都有注意到，感覺服務很不錯，而且當月壽星打卡還送玫瑰花牛肉跟大生蠔，份量很大很有誠意，來慶生相當劃算。

菜單價位及推薦菜色｜

這是這個魚要龍門雙人套餐1280有龍蝦拉，不過四種肉品我們都不是很愛，所以才改換點上品1380的，現在回家才發現可以+128換全牛肉，今天點的海鮮很不錯，除了螃蟹肉少了點，其他都很優秀。

湯底三種可以選

單鍋300起，算是小火鍋中價位略高的

一直說要點海老盛合鍋全部都蝦子的，但有人說會痛風不能點

最後點了這個上品海陸（牛）1380

單點部份

食記網誌心得分享｜

上品海陸（牛）1380

湯頭選了昆布跟辣味增兩種，昆布還蠻正常的，辣味增有辣

白飯還不錯吃

菜盤有兩盤，份量一般

主菜也很快就上桌

海鮮的部份都相當優秀， 吃起來都有甜味跟彈性，比較差的大概就螃蟹肉少了點，其他都非常好

牛肉的部份有四種，我們都不喜歡，主要是口感的問題

當月壽星打卡送的大生蠔跟玫瑰花牛肉，生蠔超級大，送這個真的很有誠意，煮好之後吃起來也很鮮甜，品質相當好，牛肉的部份跟剛剛一樣都走口感路線

鍋子很大，菜盤全部放下去都不會滿

鮮煮蝦子跟螃蟹增加湯頭鮮甜滋味

豆皮50

單點給的份量給的也很多，還蠻有誠意的

金針菇50

套餐的飲料，可爾必斯跟醋飲

招待的甜點，點雙人套餐多招待了兩個，很有誠意

評價｜

整體來說 灰鴿/鍋(中科店) 火鍋店的海鮮我們覺得很不錯，牛肉的部份我們比較不愛，如果要來的話，推薦點全海鮮，或是肉品要點更高級的。

灰鴿/鍋(中科店)

地址：臺中市西屯區西屯路三段166-72號｜Google地圖

電話：04 2461 1833
營業時間：11:00–14:30, 17:00–00:00（無休）
消費方式：300元起/人，一成服務費，刷卡可
交通停車：路邊停車場
官網FB粉絲團：自己查

5臺中火鍋推薦｜回目錄

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