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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

龍二的店

phone02-8771-6547
place臺北市大安區(qū)大安路一段51巷41號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 

東區(qū)有間從外觀看不到店名,只有一個山字型的圖案,叫做龍二的店

老闆龍二是來臺多年的日本人,因為有些好奇就與朋友訂了晚餐時間來看看。

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店面其實有點小,主要是吧檯座位,擺設(shè)則帶有日式家常的陽春感,

老闆與隔壁的吧檯桌可能是熟客不斷抬槓,我們就自顧著聊天並與老闆娘分次點餐,

菜單上其實是寫創(chuàng)作料理、並主打串炸,所以也點了幾串來吃,

先是干貝與香菇包肉燥,覺得不錯,後來又加點了蘆筍、鮮蚵、火腿捲。

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香菇包肉燥有點像中式的香菇鑲?cè)猓?span style="color: #ffffff; font-size: 12pt; background-color: #000000;">裹粉、內(nèi)餡、整體做成了日式風(fēng)格,

所寫的肉燥其實是絞肉末與香料,口感略乾但調(diào)配的香氣清爽,

火腿捲內(nèi)是起司番茄,微甜酸度適中,蚵仔挺好吃的。

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點了一杯"酸酸的可爾必思"(這是飲料名稱),裡頭混了蘋果醋,好喝~

兩道涼拌菜,醃油菜和生花枝薄片,花枝上面放了炒熟的甜洋蔥,味道不錯。

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前中後滷牛肉,牛舌、蜂巢肚、牛尾,吃了不禁叫好,

滷得入味綿軟又不失口感,帶點兒番茄的日式風(fēng)味,頗為濃厚,

薑燒豬肉就比較平實了,沒有特別之處。

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等會兒還要續(xù)攤,喝杯小酒就好,男山(純米酒),不到半杯呀...

朋友點我推薦的紫蘇燒酎鍛高譚。

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菜單上有所謂的珍味ABC,視情況更換的樣子,點了兩樣,

炸鮪魚排與酥炸小白鯧,再追加一份清爽炸肉紙,龍二店裡的炸物特別多。

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鮪魚排正常表現(xiàn),有滑嫩度,小白鯧切分魚肉魚骨,

整尾都可吃,魚骨香脆風(fēng)味特別好,比單吃肉美味多了。

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炸肉紙是以雞肉拍扁去炸的,

微硬的酥脆感,算是一道日式沙拉。

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這頓有幾道不錯(尤其前中後滷牛肉),串炸也ok,

若有空可以再來吃一些特別的菜。

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龍二的店

地址:臺北市大安區(qū)大安路一段51巷41號

營業(yè)時間:PM5:00~PM11:30 (周五六至AM2:00)

電話:02-87716547




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